介紹葡萄酒
什麼是葡萄酒？葡萄酒已經取得了數百年的只是兩個簡單的材料：酵母和葡萄汁。事實上，幾乎任何果汁可使用，但迄今為止，所有的葡萄酒大多數是由汁 在grape.How是酒？酵母是神奇的成分，把葡萄汁變成葡萄酒。有趣的是，那裡實際上是野生酵母孢子在空中和所有真正需要的是使葡萄酒是一個開放的 集裝箱的葡萄汁和時間。結果，但可能不會是最可口的beverages.There有許多株酵母菌和類型用來製造葡萄酒已被培養為這 目的。以及無論如何，酵母是一種活的有機體助長了糖的葡萄汁在這個過程被稱為fermentation.During發酵，酵母孢子將成倍繁殖，直到所有的發酵 糖已消耗。在此發酵過程中，糖分轉換成酒精和二氧化碳dioxide.The酵母還將傳授品嚐到成品酒取決於各種因素，如 株酵母使用，發酵過程中的溫度和其他factors.Once所有發酵糖已消耗，酵母將降至底部的容器。酒是從 集裝箱，使酵母，是trasferred到另一個容器的成熟而等待bottled.Of當然，這整個過程是非常簡化的一般understanding.How沒有得到它的葡萄酒 顏色？您可能知道，有綠色的葡萄和黑葡萄和不同的葡萄是用來製造不同wines.What你可能不知道的是，幾乎所有的葡萄汁（甚至從黑葡萄）是 基本上無色勇士在葡萄酒color.The方式得到它的顏色是讓皮膚浸泡在汁中發酵。你可以使白葡萄酒黑葡萄，不讓皮留在 與果汁。香檳是最有名的examples.If皮留在酒中只有很短的時間內，玫瑰（或臉紅）將作出。如果他們離開延長的時間，一個 暗紅色的葡萄酒將是result.What使每個葡萄酒味道？儘管很少有素材，有許多事情影響口味的葡萄酒。首先，有許多品種的葡萄。 每個葡萄品種會產生不同的口味，香味，甚至textures.In此外，土壤和氣候的葡萄種植在很大程度上影響這些variables.Not不僅如此，葡萄酒製造商可以控制 各種事情的技術，溫度和酵母發酵過程中使用。其他變量，如發酵或儲存在橡木桶也將影響到taste.Never恐懼，所有這些因素考慮 即使是最狂熱的葡萄酒飲酒者都將能夠體驗到的所有不同種類的葡萄酒目前市場上。讓尋寶開始！什麼是單寧？單寧是葡萄酒中的一種物質，造成1 公司，口腔乾燥的感覺在你的嘴。這是摘自皮，種子和莖的紅葡萄酒的葡萄，以便將包含更多的單寧比whites.White葡萄酒將得到一定程度的單寧是在橡木桶 用於發酵或老化。吃只是皮毛的葡萄或飲料強烈釀造，不加糖的茶是個好主意什麼單寧感覺像在您mouth.What的亞硫酸鹽？根據法律規定，幾乎所有的葡萄酒中提出 美國將有“含亞硫酸鹽”的標籤。這是因為大約只佔很小的比例哮喘患者可極為敏感sulfites.Sulfites或二氧化硫是一種化合物 在發生自然發酵過程。有時，雖然葡萄酒製造商將購買更多一點，因為它的抗菌及防腐素質。白葡萄酒有更多的亞硫酸鹽，因為比紅葡萄酒 他們需要更多的protection.About的AuthorJason DittoAuthor的www.2BASNOB.com網站的享受咖啡，茶，葡萄酒和啤酒。
文章來源: Messaggiamo.Com
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