西班牙美食-如何準備boquerones
雖然在您的旅行在西班牙和採取暫停呼吸從[ *巴* ]網站看到，你一定試行“小吃”在[ *巴* ]歡迎酒吧。 [ *巴* ] [ *巴* ]如果是這種情況，這是有可能的 你們來到[ *巴* ]跨越小，味道剔骨魚，保存在橄欖油， [ *巴* ]片大蒜，香菜切碎，和廣受歡迎的整個[ *巴* ]西班牙。這美味菜餚通常是被稱為 “ boquerones ”但是， [ *巴* ]取決於該地區，也可以被稱為“ anchoas ” 。 [ *巴* ] [ *巴* ] Boquerones小，新鮮的沙丁魚。伴隨著明快， [ *巴* ]新鮮西班牙麵包，一杯紅寶石或紅葡萄酒 清新[ *巴* ]阿斯圖里亞斯蘋果酒，他們高興吃。此外-與[ *巴* ]許多傳統的西班牙菜，其中包括著名的[ *巴* ]地中海飲食-他們非常 健康。 [ *巴* ] [ *巴* ]一樣的朋友，沙甸魚，魚是一種肥魚，便攜[ *巴* ]充分的蛋白質和礦物質，防止心髒病， [ *巴* ]和“好“膽固醇。什麼？何況，在許多 地區西班牙- [ *巴* ] ，特別是地中海沿岸-新鮮鳳尾魚是[ *巴* ]非常便宜。 [ *巴* ] [ *巴* ]在第一次來西班牙，我愉快地享受許多小吃的[ *巴* ] boquerones ，完全不知道 一個事實...所有這些小[ *巴* ]鳳尾魚我吃了沒有煮熟的！一會兒，我深感[ *巴* ]表示遺憾，要求我的西班牙鄰居，卡門，如何使這些！ [ *巴* ] [ *巴* ]幸運的是，卡門進入 立即採取行動，挽救了一天！ [ *巴* ]她青蛙遊行我向當地魚販，買了一公斤的[ *巴* ]小魚，把我家給我看“她”準備[ *巴* ]他們。他們是如此美味 我迅速恢復我的激情[ *巴* ]為boquerones ，並已享受他們自！ [ *巴* ] [ *巴* ]方法編制boquerones往往略有不同的家庭的問題[ *巴* ]家庭。然而，基本 原則總是相同的。 [ *巴* ]首先必須清理和魚片的魚，這是簡單的[ *巴* ]不夠，而是乏味，直到滿意為止掛起的。 [ *巴* ] [ *巴* ]接下來，您浸泡魚片，無論是在 白葡萄酒醋或[ *巴* ]混合物的一半醋一半水。食醋將清潔[ *巴* ]和漂白的魚，也軟化任何剩餘的小骨頭。 [ *巴* ]有些人灑鹽的魚; 其他人（包括我自己） [ *巴* ]認為，魚是咸已經足夠。 [ *巴* ] [ *巴* ]魚要離開了良好的幾個小時浸泡在[ *巴* ]醋。同樣，這往往會有所不同，一些西班牙人 離開[ *巴* ]他們一夜之間在電冰箱和其他只是在等待了幾個[ *巴* ]小時。此外，一些家庭改變醋/水和醋[ *巴* ]混合物一旦在此過程中，而其他不？噸 打擾。 [ *巴* ] [ *巴* ]當你扔掉的醋，漂白魚片是[ *巴* ]覆蓋優質橄欖油，這將維護[ *巴* ]他們。您可以添加多，可少，切片 大蒜你[ *巴* ]希望，再加上剛切好的香菜。 [ *巴* ] [ *巴* ]所以...這裡是真正的食譜。 [ *巴* ] [ *巴* ] BOQUERONES [ *巴* ] [ *巴* ] Ingrediants ： [ *巴* ] [ *巴* ] - 1公斤新鮮的沙丁魚。 [ *巴* ] -白 葡萄酒醋。 [ *巴* ] -初榨橄欖油。 [ *巴* ] -大蒜。 [ *巴* ] -歐芹。 [ *巴* ] -鹽（可選） 。 [ *巴* ] [ *巴* ]方法： [ *巴* ] [ *巴* ] 1 。頂部和尾部鳳尾魚。 [ *巴* ] [ *巴* ] 2 。狹縫沿底部並丟棄 內臟。 [ *巴* ] [ *巴* ] 3 。打開了的魚。 [ *巴* ] [ *巴* ] 4 。刪除中央骨取消從尾端向上。 [ *巴* ] [ *巴* ] 5 。沖洗以及。 [ *巴* ] [ *巴* ] 6 。廣場一層鳀魚片在淺 菜。 [ *巴* ] [ *巴* ] 7 。撒上鹽（可選） ，倒上大量的醋。 [ *巴* ] [ *巴* ] 8 。重複與另一層，改變方向。 [ *巴* ] [ *巴* ] 9 。假醋浸泡了幾個小時或 通宵。 [ *巴* ] [ *巴* ] 10 。倒了醋。 [ *巴* ] [ *巴* ] 11 。非常柔和地沖洗魚片。 [ *巴* ] [ *巴* ] 12 。封面魚片的橄欖油。 [ *巴* ] [ *巴* ] 13 。購買片大蒜，切碎 香菜。 [ *巴* ] [ *巴* ]就這樣愉快的生活中找到的東西，這是高興[ *巴* ]感官的，負擔得起的，健康的，並沒有任何傷害[ *巴* ] （道歉任何素食主義的存在並且，另外， 小[ *巴* ]鳳尾魚...).所以...做最新鮮的魚[ *巴* ]而你是在西班牙和享受！ [ *巴* ] [ *巴* ] [ *巴* ]作者簡介： [ *巴* ]在生活在西班牙的20多年來，琳達盧默 決定[ *巴* ]彙編信息豐富的網站： [ *巴* ] http://www.top-tour-of-spain.com [ *巴* ]利用其免費月刊， “魔術隊的西班牙“ 。 [ *巴* ] [ *巴* ]
文章來源: Messaggiamo.Com
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