梨,核桃沙拉roquette和帕梅森
這是一個當代沙拉這實際上已經出現了相當長的一段時間,我們現在定期編制的一部分,我們在法國烹飪假日。我認為,已經取得了經典的地位。 [ *巴* ] [ *巴* ]唯一 任何事情,需要準備的發言是在更衣室,但梨確實需要成熟多汁? comice是完美的呢?和帕梅森需要剃從新鮮塊(如果您有沒有任何對 另一方面,一個很好的強有力的奶酪像史或希臘將這樣做確實很漂亮,但完全忘記使用該臟襪子香味木屑出售花盆,笑著稱為'新鮮奶酪 帕梅森').[*巴* ] [ *巴* ]如果你想要把這個從精簡為一個主要的當然不僅僅是添加一些條狀的幹醃火腿,熏鴨胸,或炒雞肝。 [ *巴* ] [ *巴* ]發球 4 [ *巴* ] [ *巴* ]成份: [ *巴* ] 2成熟多汁comice梨[ *巴* ] 1檸檬[ *巴* ] 1 tblsp白葡萄酒醋[ *巴* ]鹽[ *巴* ] 1小勺糧食芥菜[ *巴* ] 6 tblsp核桃油[ *巴* ]新鮮黑色 辣椒[ *巴* ]少數roquette [ *巴* ]少數新鮮核桃半,大約粉碎[ *巴* ]小型砌塊的新鮮奶酪[ *巴* ] [ *巴* ]方法: [ *巴* ]剝離和核心的梨,然後塗一點檸檬汁,以 防止他們在談到布朗。 [ *巴* ] [ *巴* ]把醋和良好將信將疑的一個螺絲頂罐和動搖,直到鹽已desolved 。添加芥末和核桃油,然後再次握手乳化?乳液 將舉行10分鐘左右,但它只是另一個微動,然後用它來穿著的沙拉。 [ *巴* ] [ *巴* ]組裝沙拉:切片的梨子縱向成薄階層和地點他們rustically四個 服務板塊隨著roquette ,然後分散在撞傷核桃。小雨的辣醬。 [ *巴* ] [ *巴* ]用馬鈴薯削皮器,刮臉的帕梅森的沙拉,然後'灰塵'少地面 黑胡椒。 [ *巴* ] [ *巴* ] [ *巴* ]作者簡介: [ *巴* ]弗雷德費舍爾是一位經驗豐富的廚師誰曾與電視廚師里克斯坦等等。他運行寬鬆友好動手做飯假期在多爾多涅,
文章來源: Messaggiamo.Com
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