意大利菜:心臟托斯卡納
當美國人想起了一個想法?意大利菜, ?往往想到什麼是意大利麵食,紅醬,大蒜麵包。麵食,無疑起到了很大一部分傳統的意大利大部分地區的美食,和幾個 文化知道如何僱用番茄的方式,意大利人可以。然而,有許多獨特的風格和商標在不同地區的意大利,這是很難一次性將所有意大利區域 菜到一個一般類型的烹飪。在現實中每個區域有一個非常獨特的風格和品味,實在沒辦法讚賞意大利區域菜餚不訪問餐廳食肆都 開機。 [ *巴* ] [ *巴* ]托斯卡納地區是意大利,佔用一小塊西部海岸線上的伊特魯里亞海。由於大量邊界托斯卡納地區是沿海,海鮮中具有重要作用的 區域美食托斯卡納。阿夢寐以求的旅遊勝地,托斯卡納是充滿文化的經驗,與基層源於文藝復興。佛羅倫薩,比薩和繁忙的港口都屬於利沃諾 這微薄的地區。喜歡它的簡單而美麗的風景,使托斯卡納烹飪簡單的事情。托斯卡納麵包,例如是一個saltless地殼恭維他們的明智香主菜。 [ *巴* ] [ *巴* ]雖然 許多人認為的是意大利菜很咸,充滿了大蒜,洋蔥,和羅勒,托斯卡納美食非常有節制地使用調味料,使自然的味道的蔬菜,豆類,和穀物的 彌補它們的傳統區域做飯。廚師托斯卡納是著名的水稻料理,一條魚或鴨菜托斯卡納往往是不完整的燴飯基地。他們還結合葡萄酒無縫整合 這些菜餚,蒸發的酒精含量,讓水果混雜在一起,填補了穀物和麵食是恭維的肉和魚的主菜,使富國和著名的來自世界各地,以 托斯卡納。 [ *巴* ] [ *巴* ]在沿海地區,海鮮發揮的一個組成部分菜餚。的商標托斯卡納海岸是一種湯稱為caccuccio 。 Caccuccio是一個豐富的湯從番茄和魚基地。秘密 是使用許多不同類型的魚, pureed骨骼和所有直接進入基地的湯。這湯,送達衷心托斯卡納麵包填充足以構成整個餐。雖然沿海的托斯卡納 擁有許多美食,它是不同性質的托斯卡納景觀,它提供諸如各種區域美食托斯卡納。 [ *巴* ] [ *巴* ]牛和野豬的特別區域, 例如,一個口味,你在別處無法找到的,在湯,烤菜,和火腿。儘管托斯卡納負責只有百分之四的意大利的整體橄欖油生產,托斯卡納橄欖樹生活 要數百甚至數千歲。因此,儘管每個樹產生較少的石油產量比樹木通常發現其他地區的意大利,樹木更豐富的歷史。如此簡樸的接地 在豐富的傳統是唯一適當的托斯卡納地區。 [ *巴* ] [ *巴* ]作者簡介: [ *巴* ]本文提供禮貌http://www.gourmet-food-guide.net [ *巴* ]
文章來源: Messaggiamo.Com
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