廣東地方風味
容易地最知名中國地方風味, 廣東烹調來自區域在小行政區附近在南中國。簡單的香料和各種各樣的食物用在烹調描繪廣東烹調。所有中國地區, 小行政區(廣東省) 有最可利用的食物資源。它的接近度向海像七提供一張確實的海洋聚寶盆增加來它的盤, 做可能如此精美交配幸福, 包括蝦、扇貝、魚和龍蝦與雞、牛肉和豬肉一起的盤。光, 精美調味汁, 烹調和微妙快加香料允許自然味道發光通過而不是是被淹沒和混合在一起。
香料用在廣東烹調傾向於輕和簡單: 薑、鹽、醬油、白胡椒、春天蔥和米酒。為許多被用於湖南和Szechwan 更加濃郁, 更辣和複雜味道烹調, 廣東烹調可以似乎平淡嗎? 但味道和芳香微妙的混合由大廚的手創造。
所有中國烹調比盤的味道考慮。中國烹調是紋理、顏色、形狀和芳香的介紹以盤的名字貢獻對它的整體介紹。以真實的東方時尚, 膳食是詩歌, 以每部份的它貢獻對整體作用。中國禮貌要求, 客人被對待以榮譽, 並且提出一個客人以任何東西比完美是高度粗暴。
作為榮譽對客人, 生氣勃勃是最後' 成份的當中一個在廣東地方烹調。在許多餐館, 客人能選擇他們的膳食從海鮮坦克在餐廳。它不是異常使讚助人被帶來一個活魚或螃蟹在桌作為膳食的生氣勃勃的證明準備。菜是同樣新鮮, 酥脆和甜的, 並且快的烹調方法分開地保存各個味道演奏反對其他。
清淡的調味汁以微妙的調味料提出海鮮的自然甜? 但廣東廚師只將用最新鮮的海鮮在那些盤。為' 陳舊的' 海鮮, 廣東烹調提供濃, 辣調味汁被認為掩沒魚典型氣味。Pungent/sweet 盤像甜和酸蝴蝶蝦也許被服務這樣。
有是土產的對區域的少量廣東點心, 雖然許多餐館供食芒果基於的布丁或珍珠粉。多數飯食供應用簡單的煮沸的米, 和由或茶或米酒伴隨。
在世界您是, 您可能發現服務廣東烹調的餐館。它運載了橫跨世界由移出境者從Quangdong 省, 並且它的光, 精美味道是容易在西部上顎。真實地讚賞雖則, 作為更比味覺。廣東烹調是一種款待為眼睛和鼻子儘量為嘴。讚賞。
關於作者:
Kirsten Hawkins 是食物和營養專家專門研究墨西哥, 中國, 和義大利食物。參觀 http://www.food 和nutrition.com/for 更多資訊關於烹調可口和健康飯食。
文章來源: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
網管得到HTML代碼
加上這條到你的網站！
網站管理員提交你的文章
無須登記！填寫好的表格和你的文章是在 Messaggiamo.Com 目錄！
