是新的?高蛋白低飽和脂肪?飲食答案減肥?
在激烈的辯論,在飲食界,開始在幾年前一直持續到今天結束的效力高蛋白質,低碳水化合物飲食法與它對應的高碳水化合物,低脂肪 diet.To的喜悅阿特金斯飲食的愛好者,但最近的研究表明,飲食富含蛋白質和脂肪含量低,具有更大的影響飲食生熱效應(燃燒卡路里)比1高碳水化合物 低脂肪diet.Before我們更進一步,我們需要熟悉你的一些術語,我們將要討論這篇文章。你每天總能量消耗(TDEE)是你的身體總能量燃燒一天。 TDEE 由3部分組成:飲食生熱效應(DIT)的基礎代謝和身體activity.DIT是增加身體的溫度是由消化和吸收的一餐。這上升 高溫導致燃燒卡路里。是的,我們實際上只需燃燒卡路里的飲食和科學家們一直認為,動態網可能是一個因素,減少肥胖;而肥胖的人可能有缺陷隊區調查隊- 儘管這還沒有得到證實。一旦科學家確定電訊處之間的聯繫和肥胖在分子水平上,它可以基本上鋪平道路,發展藥物在治療肥胖症。這是 仍然然而,在最近的一項研究future.In在亞利桑那大學,美國公佈的營養學院,一群年輕健康婦女進行了2套飲食。 (1)一種飲食是高蛋白 和低脂肪,另一個是高碳水化合物,低脂肪。科學家試圖比較熱效應(DIT)的蛋白質與碳水化合物在消化吸收的食物。保持 心,因為身體的溫度上升(由DIT)的,所以也被燒毀的數目calories.Evidence這項研究表明,餐後(以下一餐)產熱增加了100%以上的高蛋白質 低脂肪飲食與高碳水化合物低脂肪飲食。儘管蛋白質有較大的影響動態網,這項研究並沒有評價體重減輕或長期影響這種類型的飲食。結果表明,沒有這種類型的 飲食可能產生積極影響體重loss.Scientists得出結論認為,飲食富含蛋白質,碳水化合物和中度脂肪含量低,可促進更高的速度減肥相比,高 碳水化合物,低脂肪飲食。另一方面,他們也警告說,高蛋白質飲食可能影響腎功能,在那些有腎臟的條件,但不是在健康individuals.Furthermore,他們建議的每日 蛋白質攝入量不應超過2克每公斤體重。美國平均每天1克每1公斤。需要進一步研究,以評估長期影響高蛋白質,低脂肪 dieting.It重要的是要記住,但是,動態網或熱效應的一餐僅佔3-10%,每日總能量消耗(TDEE)。因此,我們必須保持東西的觀點。基底或休息 代謝佔70%的TDEE和能量消耗的運動負責休息。從邏輯上講,因此這兩個優先於其他大DIT.The體重影響因素 損失減少日常食品攝入量。讓我們來看看輸入/輸出方程:×(輸入)?鷗(輸出)= z的日產量每天總能量消耗(TDEE)是一樣的。如果你吃的熱量相對較少(十) 比你的身體燒傷(y)及ž會產生不利的價值。如果你消耗更多的卡路里比你的身體消耗,ž將是積極的。負平衡方程結果在減肥,正確的價值觀的原因 體重增加。那就是simple.In上述研究,高蛋白低脂肪飲食法涉及兩個因素的輸入:食品成分和食品數量。在這種飲食,食物成分(食物選擇)包括一個 某些組合的宏量營養素(高蛋白,低脂肪)。食物攝入量(輸入)DIT的影響造成一定的增長(能量消耗)在輸出部分方程。而且,隨著食物結構 不同DIT的也是如此。食品成分,但是,只能是有限的影響動態網。請記住動態網只佔3-10%的TDEE(輸出)。和食物成分(高蛋白質,低脂肪),佔百分比 在動態網,它代表甚至一個較小的值。食品的數量,另一方面,可以產生巨大的影響公式?因為它增加,平衡變得更加積極。如果超過,那麼你獲得TDEE 重量-完全獨立DIT.As因此,有可能是一個不利的方面實現DIT涉及高蛋白低脂肪的飲食或飲食對這一問題。有了這個飲食,因為蛋白質攝入量的增加也是如此 動態網。問題是,然而,食品數量(輸入)也增加。這裡的關鍵是有一個限制蛋白質的金額,您可以攝取你的身體開始之前,它儲存脂肪。由於動態網 不考慮花費了很多熱量(3-10%的TDEE),和食物成分(高蛋白質,低脂肪)佔的百分比的動態網中,只有這麼多攝取蛋白質,您可以在您開始字母a 過剩的熱量。飲食過量和蛋白質,碳水化合物或為多餘的脂肪存儲為脂肪在體內的脂肪組織。唯一的其他因素,可以彌補多餘的蛋白質攝入量是 增加運動的參與。雖然,這會使目的顯而易見reasons.Physical活動,但是,可以有很大的影響輸出的一部分TDEE(輸出)。它不僅佔 更大的能量消耗比迪特無數的研究表明,經常進行身體活動實際上增加了基礎代謝,其中佔70%的TDEE。因此,經常運動 參與本質上具有複利效果的熱量燃燒process.As然後我們可以看到,大部分減肥和體重的增加歸結為熱量攝入量(輸入)和熱量消耗 (輸出)。此外,運動與代謝負責大約90%-97%的TDEE。能源支出DIT主要相比幾乎微不足道。動態網是不能有效地產生 負熱量平衡,獨立於總熱量的攝入,能量消耗的運動,基礎代謝-特別是對於大多數超重的人。這更是不切實際的超重或肥胖 人們完全依賴於動態網減肥。這些人要么暴飲暴食,不積極,或低基礎代謝率-或組合所有三個factors.So,但它仍然看起來就沒有 簡單的方法呢?你確實有工作,如果你你要減肥。最簡單的方式實現這一目標是與有效利用所有輸入和輸出部件。這也意味著你必須了解你的優先事項。 你的努力,大部分應花費在尋找適當的平衡,減少之間的每日總熱量的攝入和足夠水平的身體活動。並強調應採取電訊處次要role.But 等待,然後你把你的跑步鞋,開始另一種飲食計劃,你可能想聽到一些非常有趣的消息。有一定的文化在世界各地的飲食含有一樣多的脂肪和 碳水化合物(如果不是更多)作為在美國的飲食習慣。但他們卻更薄,並有相當的情況較少發生的心髒病和癌症比美國counterparts.Recent研究表明,在某些人 地中海地區和法國是保持健康,而且不太肥胖比其他西方國家。讓我們來看看法國first.In一項研究亞當德雷夫諾夫斯基的密歇根大學, 科學家研究的飲食習慣的1,637男性和女性在美國1576和他們相比,那些5000法國成人。他們研究的整體飲食的基礎上的多樣性(食品由5個主要食品集團), 品種(總人數每天消費的食物)和溫和的(根據美國農業部的飲食指南)。 (2)的結果相當驚人。他們發現,法國的食品吃多了高脂肪,飽和 脂肪和膽固醇比他們的美國同行。研究還顯示,法國的飲食遵守很少美國農業部飲食建議吃健康。此外,研究結果顯示,99% 法國婦女的飲食中飽和脂肪含量已經過剩10%每日總熱量。什麼是令人震驚的是,平均而言,法國人更薄,少患心髒病的發生比Americans.The 可能產生的有害影響的脂肪含量高的飲食,在法國,但飲食抵消了多樣化的產品。德雷夫諾夫斯基指出,“低脂肪的方法是非常好的,但如果它不來的 各種費用的飲食。“美國農業部建議,飲食應包括一個多種食品。據美國研究的一部分,只有一個在10名男子和一名婦女在16來自消費的食品 五食品集團(肉類,奶製品,水果,蔬菜和穀物)。另一件事是,法國人更積極的生活方式比美國人做的。美國人通常吸引更多的,走路少參與 更多久坐式休閒activities.Similarly,地中海式飲食的研究還表明,飲食是高脂肪,更多元化和有更大的種類比美國的飲食習慣。據研究,某些 地中海人,特別是來自希臘的克里特島,較少例心髒病並厚度小於Americans.The在這項研究中的差異,但是,一個關鍵發現,建議食品 品種和多樣性造成了一定的飲食比例。這兩者的比例是2種脂肪酸存在於地中海飲食。這些脂肪酸存在於植物的來源,並分為2組:在ω- 6 和ω- 3脂肪酸。你可能聽說了多重健康效益,這些必需脂肪酸多次。這些被稱為必需脂肪酸(必需脂肪酸),因為人體不能生產呢? 它們只能從食物中獲得sources.Althoughω- 6脂肪酸是必不可少的飲食,ω- 3組治療更重要的屬性。 ω- 3脂肪酸含有很強的抗氧化劑已知 對抗心髒病,降低血壓,增強免疫系統,改善情緒障礙的名稱few.The其他利益的omega - 3脂肪酸根據研究的是,他們也有驚人的能力, 控制身體脂肪。 ω- 3脂肪酸的數量控制脂肪(脂肪)組織通過調節脂肪量去轉化為脂肪細胞和金額,燒毀能源。 (3,4)的Omega - 3脂肪酸,也被證明 增加脂肪在體內氧化-的過程,脂肪分解,用作燃料的能源。 (4)這進一步推動削減體重是由脂肪mass.According科學家的關鍵 飲食結構的因素是,法國的飲食和多等組成的地中海飲食攝入量較高的食品含有Ω- 3脂肪酸比美國的飲食習慣。換句話說,他們的飲食包含一個更好的(下) Ω- 6的Ω- 3的比例比美國的飲食習慣。這就是關鍵。其中一個主要原因美國人攝取較低的omega - 3脂肪酸,是因為他們攝入量高的加工食品。食品加工,主要是 負責清除了很多的omega - 3含量從food.On另一方面,法國和地中海飲食更為豐富的全部食品,新鮮水果和蔬菜。因此,他們攝入的Ω- 3脂肪酸是 要高得多。此外,人們吃的克里特島的10倍多吃魚(豐富的omega - 3脂肪酸)比美國人。其他重要來源的omega - 3脂肪酸的地中海飲食是:魚,馬齒莧(野生植物 高ω- 3含量),核桃,無花果和其他各種粗碳水化合物。順便說一下,最豐富的來源,Ω- 3脂肪酸在這裡發現,在北美,而這亞麻籽oil.As我們可以看到,兩個 不同文化的管理保持健康,苗條,而比北美人吃的食物含有高脂肪,碳水化合物和蛋白質含量。關鍵的區別是他們的飲食含有更多的不登大雅之堂 食品,它們包括食品從所有食物類別,並有更多的品種。結果,他們有較高的攝取的omega - 3(下ω- 6:ω- 3的比率)比其他西方文化。此外,這兩個組 人們更比Americans.Now體力活動,你可以把這些運動鞋,步行(或慢跑)到一個新的超市供應新鮮健康food.Refernces:1。 http://www.jacn.org,“餐後 產熱增加100%的高蛋白質,低脂肪飲食與高碳水化合物,低脂肪飲食的健康,青年婦女,檢索2005年6月10日從http://www.jacn.org/cgi/content/ full/21/1/552。 http://www.sciencedaily.com,“健康膳食脂肪的需要,根據新的研究”,檢索到2005年6月22日從http://www.sciencedaily.com/releases/1998/04/980424031929.htm3。帕里什等。 “膳食魚油 限制脂肪組織肥厚的老鼠。“代謝,1990年3月,39(3):217 - 94。帕里什等人。”修改膳食魚油脂肪的結構和功能。的“J細胞生理學,1991年9月,148(3)5。貝利機關等。 “協調誘導的過氧化物酶酰基輔酶A氧化酶和UCP - 3魚油的飲食:一個機制,減少脂肪沉積。”前列腺素Leukot必需脂肪酸,1999年5月,60(5-6)約翰Tiniakos幫助 讓減肥更容易通過行之有效的減肥方法,利用信息和分析來自世界領先scientists.For更多的信息,並同意他的自由,包括每月通訊寶貴,
文章來源: Messaggiamo.Com
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