碳水化合物罪惡(?)
近年來, 碳水化合物被標記了作為營養' 壞人' 由於在發生在新陳代謝的過程期間的胰島素的增量。胰島素的分泌物取決於主要血液葡萄糖的集中? 血糖增量達到在胰島素的分泌物的增量。所以, 胰島素的一個作用將降低葡萄糖。
相反地, 身體增加血液葡萄糖水平由藏匿其它激素叫做胰高血糖素。
如果血液葡萄糖水平依然是高, 並且那個能源不被燒在它之後被消耗, 剩餘葡萄糖穿梭對肌肉為存貯。如果肌肉到達了他們的極限在存儲容量, 並且身體不要求額外葡萄糖承受身體活動, 剩餘轉換成油脂。
並且, 因為胰島素高效率地清除血液剩餘糖, 血糖水平浸洗在法線之下, 經常將導致臭名昭著的' 糖藍色的或' 下面', 被可能的熱衷跟隨為更多糖消耗量。最後, 當胰島素水平是高或活躍的, 身體不會燒油脂作為能量因為身體試圖運用同樣多血糖儘可能。(油脂不被使用作為一個主要能源來源的筆記當吃能量充足, 健康飲食和油脂沉重被使用只在齋戒和廣泛的有氧類型鍛煉的期間。) 因此, ' 高肥胖低carb ' 提倡者聲稱我們不應該要:
1) 剩餘carbs 把變成油脂(什麼他們認為發生在剩餘油脂和蛋白質kcal?);
2) 感到昏昏沉沉以低能量從胰島素高潮和低谷與相關高碳水化合物(糖) 消耗量; 並且
3) 高carbs 在飲食因為他們防止我們灼燒的體脂肪。雖然這些因素是真實的, 程度或巨大他們的有效性變化在依照對一定數量的條件, 譬如:
i) 怎樣激活是個體?
ii) 多少kcal 是個體咽下(包括carbs) 每膳食嗎?
iii) 什麼包括個體的食物和碳水化合物進水閘?
怎樣激活是您?
更加活躍人, 更多碳水化合物他或她應該消耗。並且, 更加偉大體育活動, 身體生產的胰島素因為肌肉成為胰島素敏感在鍛煉以後並且葡萄糖容忍改善結果。食物Guide/Pyramid 推薦大約50% kcal 在平均個體的飲食是以碳水化合物的形式。所以, 如果人是非常活躍的, 數額應該增加到大約60% 因為幾乎每活動使用很多血液葡萄糖和肌肉糖朊為能量, 但唯一油脂的更小的百分比。實際上, 消耗高carb 的飲食的運動員(60%) 比那些能長期維護高強度鍛煉跟隨low-carb 飲食(
文章來源: Messaggiamo.Com
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