審查的要求不斷變化的蛋白質老年人
青年，有人說，是對青少年浪費。盤算的生活太忙碌，他們幾乎花時間去享受它。幸運的是，醫學研究和科學進步，壽命增加了一倍，在過去的世紀。我們可以 現在開始新生活的50和捲土重來的青年。衛生意識，適當的飲食和鍛煉，可以使晚年的生活，愉快的經歷。膳食原則，發揮重要的作用，特別是在 這方面。補償的生理變化老化，他們可以給我們更好的賠率為實現我們的基因決定lifespans.The推進年的經驗複雜的相互作用的變化影響 的思想，身體和環境。改裝系統和器官細胞功能往往易患營養不良和主機慢性疾病（塞爾1999年）。其中一些問題可以歸因於 下降的總蛋白含量和本身就是預防適當注意蛋白質含量下降的diet.A蛋白質周轉，如在衰老過程中所見到的，具有深遠 影響（切爾諾夫2004年）。重要器官系統，如心臟和肺部減緩，成為無法進一步發揮。神經過程是怎樣的思考，規劃和認知也受到影響。免疫系統 變得薄弱，展出了延遲和艱在處理感染（湯普森1987年）。傷口癒合和修復，這需要源源不斷的氨基酸，也是compromised.Another問題與 老齡化是減少能力處理自由基物種。這些高活性分子細胞產生的壓力之下。自由基會促成一個連鎖反應，破壞細胞膜和 遺傳密碼。他們有牽連的多種疾病過程中感染，心髒病和癌症。這無法處理自由基還負責老化。現在認為高 蛋白質飲食可幫助減輕這些問題的許多（切爾諾夫2004年）。僅僅通過定期提供蛋白質的飲食不能滿足特殊要求的老人。阿蛋白質的補充，往往 需要確保易於消化，快速吸收和消化。這種蛋白質的補充也應質量好，包含所有的必需氨基酸在數量充足。這樣可以充分補充 提供必需的氨基酸，不論腸道的吸收能力，它們。這種蛋白質的補充將能夠滿足蛋白質需求的增加和營養不良的老人看到，恢復 能力建設和修復組織。一個很好的補充蛋白質也有顯著的益處在老年人，通常會unrecognized.A高蛋白飲食有一個'產熱'或燃燒脂肪的效果。該機構 花更大的精力去消化蛋白質比碳水化合物和脂肪。這種能量往往是來自脂肪組織，因此燃燒脂肪的蛋白質，以換取（布盧姆加登2004年）。然後，如果有補充蛋白質 乳清在它，它也可以抑制膽固醇在腸道的吸收，減少肥胖的危險和心臟疾病（長岡1996年）。補充蛋白質有酪蛋白可形成凝塊的腸道，從而減緩 腸道蠕動（布瓦里等。1997年），並給予足夠的時間來腸道吸收所有的氨基酸的一餐。此屬性是重要的考慮到老齡化也減緩了妥協digestion.Protein 補充的酪蛋白與乳清蛋白結合的優勢乘以每個組件。雙方酪蛋白和乳清蛋白有一組稱為激肽的物質，可以降低血壓，通過放鬆血管 （菲茨杰拉德，2004。）。這兩種蛋白質增強人體的免疫系統通過各種機制（下和澤梅爾，2003）。乳鐵蛋白，乳清蛋白中，結合鐵，剝奪許多微生物的生長刺激。游離鐵 誘導形成自由基的因素之一，是負責結腸癌。這也是阻止蛋白質補充劑含有乳鐵蛋白（乳清蛋白）。乳清還提供其他抗氧化劑。它有著豐富 在半胱氨酸，穀胱甘肽的前體是強大的清理自由基（Counous，2000）。這種廣義的改善抗氧化能力可以對抗癌症和老化過程出現在晚年 生活。乳清蛋白也被稱為增強記憶力，因為它促進了神經遞質的合成，血清素是參與了認知和思想（馬庫斯2002年）。乳鹼性蛋白，乳清的一個組成部分，已 能夠刺激細胞增殖，分化成骨細胞和抑制骨吸收的發現體外和動物研究。這可以防止骨骼脆弱，或骨質疏鬆症， 特別是在絕經後婦女（鳥羽2000年）。因此，目前醫學文獻中廣泛支持高蛋白質，酪蛋白和乳清補充的老年人口。這些研究也未能 文檔中的任何重大不利影響的長期攝入這種補充劑。這樣的補充可以去長的路在使晚年生活更有效率和更fruitful.ABOUT PROTICAFounded在2001年，Protica， 公司是一家與營養研究公司辦事處的拉法葉山和Conshohocken的賓夕法尼亞州。 Protica製造capsulized食品，包括Profect，結構緊湊，低過敏性，現成的飲料蛋白飲料 包含零的碳水化合物和脂肪零。信息Protica可在http://www.protica.comYou還可以了解Profect在http://www.profect.comREFERENCES1。阿納爾馬，莫索尼升，布瓦里ý，等 （1999年）。蛋白質脈衝餵養提高蛋白質保留在老年婦女。臨床營養學雜誌，69：1202-1208.2。布盧姆加登人ZT飲食和糖尿病。糖尿病護理，卷27，排名第11，20043。布瓦里ý，丹然，男，嘉泉P， Vasson，手機等。 （1997年）慢速和快速的蛋白質有不同的飲食調節餐後蛋白增生。文告國家科學院，94：14930-14935.4。 Bounous克（2000年）。乳清蛋白 精礦（木塑）和穀胱甘肽調製在癌症治療。抗癌雜誌20:4785-4792.5。坎貝爾濕重，Crim三菱商事，Dallal通用電氣，年輕的VR和埃文斯WJ（1994）。蛋白質需要量增加老年人：新數據 重新評估和回顧。美國臨床營養學雜誌，卷60，501-509.6。切爾諾夫住宅（2004年）。蛋白質和老年人。雜誌美國營養學院卷。 23，627S - 630S.7。 Counous地下 （2000年）。乳清蛋白濃縮物（木塑）和穀胱甘肽調製在癌症治療。抗癌研究，20：4785-47928。菲茨杰拉德個RJ，穆雷BA和。沃爾什Đ（2004年）。降壓肽蛋白的牛奶。 折優惠。 134：980年代？988S.9。哈，E.和澤梅爾，MB的（2003年）。乳清的功能特性，乳清成分，以及人體必需氨基酸：機制的基本醫療福利活躍的人。營養雜誌 生物化學，14：251-258.10。 Hernanz答，FernaÃÆ'à ¢ â，¬ Å ¡ À骸，Â'ndez，比万科斯大腸桿菌，蒙蒂爾（2000年）。在細胞內的變化同型半胱氨酸和穀胱甘肽含量與衰老。生命 科學，67：1317？1324.11。肯特科威特第納爾，哈珀WJ，博姆塞爾JA部（2003年）。影響分離乳清蛋白和細胞內穀胱甘肽氧化誘導的細胞死亡在人類前列腺上皮細胞。 Toxicol體外， 17（1）:27 - 33 .12。土地立法，灰色VL是Smountas的AA（1999年）。補充影響半胱氨酸與捐助者的肌肉性能。 ĵ耳目一新，生理學87:1381-1385.13。麥凱米勒等，2003。傷口的營養支持 癒合。 Altern醫學活; 8:359-37714。馬庫斯鉻，奧利維B和哈恩E（下2002年）。乳清蛋白富含α-乳清蛋白的比例增加血漿色氨酸的總和其他大型中性氨基酸和 提高認知能力的壓力，脆弱的主題。臨床營養學雜誌，75:1051？6.15。 Meyyazhagan秒，。帕爾默室（2002年）。隨著年齡的營養要求。預防疾病。臨床Geriatr雜誌，18： 557？576.16。長岡工作主任（1996年）。研究膽固醇代謝調節飲食誘導的食物成分或外源物。 ĵ Jpn朔Nutr食品科學，49:303-313.17。塞爾反相，桑切斯維拉爾澳，日比利亞爾腎炎 （1999年）。老年營養。 Nutr Hosp，14 Suppl 2時32分第S - 42S.18。沙阿國民黨（2000年）。影響牛奶源性生物活性物質：一概述。商業登記ĵ Nutr，84：三，S10.19。湯普森JS，羅賓斯ĵ，庫珀JK（1987）。營養與免疫 函數在老年人口。臨床Geriatr雜誌，3（2）:309 - 17 .20。鳥羽ý，高田ý，山村ĵ，等人（2000年）。乳鹼性蛋白：一種新的保護功能牛奶對骨質疏鬆症。骨27:403-408.21。 Walzem RL，迪拉德彎曲菌，德國JB（2002）。乳清成分：千年的演變創造功能為哺乳動物營養：我們所知道的和我們可能會忽視。擊活食品科學Nutr，42:353-375.22。
文章來源: Messaggiamo.Com
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