簡單沙拉
"這是正義sensible."exclaimed 我的朋友。她提到大板材坐在我們前面用一切裝載了能想像。好像, 它易察覺的咽下萵苣山, 切的煮沸的蛋, 火腿大塊, 切細了乳酪、蕃茄、鮞梨的和煙肉外皮被窒息在乳脂狀的色拉調味品。對其它朋友, 沙拉和湯是午餐至尊重要。以某種方法, 沙拉是我們的飯食的部份和並且我們的生活。從沙拉綠色簡單的varations 被扔與經典香醋到更加複雜的沙拉成份服務以各種各樣的被混合的或攪拌的色拉調味品, 沙拉是恭維對任一頓膳食。
沙拉膳食從用菜大塊被填裝和被冠上與一些切細的帕爾馬乾酪的meatless 蔬菜湯開始。
Meatless 蔬菜湯
(服務4 滾保齡球或6 個杯子)
6A"4A. 杯子芹菜, 被砍
6A"4A. 杯子蔥, 被切
1 大赤褐色土豆, 裁減成一寸大塊
2 整體紅蘿蔔, 切稀薄
1 杯子圓白菜, 切
6A"4A. 杯子新鮮或冷凍玉米
1 大罐頭燉了蕃茄, 被砍
6A"4A. 杯子新鮮或冷凍英國豌豆
4 罐頭雞湯
2 罐頭水
6A"4A. 杯子新鮮的荷蘭芹, 被砍
6A"4A. 杯子新鮮或冷凍青豆
3 丁香大蒜, 切
1-Tlb. 橄欖油
6A"4A.-tsp. 鹽和崩裂的黑胡椒
1-Tlb. 巴馬乾酪cheese(per 碗)
1-tsp. 帕爾馬乾酪(每杯子)
方向: 在□一大湯匙橄欖油、saut6A?4A© 蔥和大蒜直到他們枯萎。在湯罐或荷蘭烤箱增加所有未加工的菜加上saut6A?4A©編輯蔥和大蒜。用雞湯和水蓋菜。用鹽和胡椒晒乾。煨湯在中等低落一個小時或直到菜是嫩的。服務在各自的碗或杯子裡和洒湯的上面用帕爾馬乾酪。供食湯用一道被扔的蔬菜沙拉: 混雜的綠色萵苣、羅馬蕃茄、蘿蔔和蔥。色拉調味品: 在碗組合2-Tlbs 米酒醋、1-Tlb 糖, 3 或4 下落辣調味汁, 和2-Tlbs. 蛋黃醬。
□什麼比一個碗好新沙拉綠色被提高與經典香醋。
簡單地蔬菜沙拉
1 頭圍嘴萵苣
2 頭紅色要訣萵苣
2 頭黃油萵苣
2 綠色蔥, 切
3-Tlbs 橄欖油
2-Tlbs 紅葡萄酒醋
1-tsp.dry 黃色芥末
6A"4A.-tsp 海鹽
6A"4A.-tsp 破裂的黑胡椒
方向: 用一瓣大蒜摩擦色拉盤。掃三把大湯匙橄欖油, 二把大湯匙紅葡萄酒醋和一個茶匙乾燥黃色芥末直到他們很好被結合。增加沙拉綠色和扔直到沙拉綠色很好給套上外套按香醋。服務以法國麵包和一些黃油切片。
與切細的圍嘴萵苣和被混合的青紋乾酪選礦被結合了煙肉和鮞梨的組合有少的卡路里比三明治用同樣成份被做。
煙肉和鮞梨沙拉
(服務4)
1 頭圍嘴萵苣, 被切細
1 媒介蕃茄, 被砍
6A"4A. 杯子煙肉, 被烹調和裁減入片斷
1 媒介鮞梨, 被砍
2 綠色蔥, 被切
被混合的青紋乾酪選礦(牌子2 個杯子)
1 蛋
6A"4A. 杯子糖
1-Tlb. 新鮮的檸檬汁
1-tsp. 黃色芥末
2 杯子canola 油
1 媒介大塊青紋乾酪
方向: 增加第一四種成份和設置攪拌器在低落。在他們被結合之後, 慢慢地增加canola 油。當它是蛋黃醬一貫性, 切開青紋乾酪中等大塊成片斷和搏動攪拌器幾秒鐘直到青紋乾酪被合併色拉調味品。
點心為一頓健康沙拉膳食是它完全沉溺所有感覺的巧克力蛋糕很富有和密集。食譜如下是從得克薩斯菜譜並且它在經過一百年年紀。
得克薩斯蛋糕
2 杯子麵粉
2 杯子糖
6A"4A. 杯子縮短
6A"4A. 杯子黃油或人造黃油
4-Tlbs. 可可粉
6A"4A. 杯子水
6A"4A. 杯子酪乳
2 蛋, 輕微地被攪拌
1-tsp. 鹽
1-tsp. 發酵粉
1-tsp. 桂香
1-tsp 香草
方向: 過濾麵粉、糖、鹽、發酵粉和桂香。在平底深鍋, 結合縮短、水和可可粉慢慢地帶來成份給boil.Remove 成份從熱和加蛋、酪乳, 和香草攪動直到他們很好被結合。傾吐混合物入乾燥成份和結合他們。麵粉和上油a 九對十三英寸蛋糕盤子。給上油的蛋糕盤子套上外套按蛋糕成份。烘烤在350 度三十五分鐘。
結霜:
6A"4A. 杯子黃油或人造黃油
4-Tlbs. 可可粉
6-Tlbs.milk
3 1/2 杯子搽粉的糖
1-tsp 香草
6A"4A. 杯子胡桃
方向: 在一個中等平底深鍋組合黃油、可可粉和牛奶慢慢地帶來成份到沸騰。從熱去除。加搽粉的糖混合很好。攪動在香草和加胡桃。結霜蛋糕當天氣熱的為乳脂軟糖紋理。服務蛋糕切片以自創香草冰淇淋垂度。
烹調從年齡的十五, 作者總喜歡做沙拉。
文章來源: Messaggiamo.Com
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