平直的談話從舒適Foodie - 快餐
我的父母居住為便利當它來了到餵養他們的孩子。我是Beech-Nut 孩子, 並且給哺乳不是解放我的母親的想法。我被斷絕了在A&W 無醇飲料由一棵汽車蛇麻草供食在地方聯接叫做"肥皂水n ' 狗。" 爸爸是一位化妝推銷員, 並且, 雖然他被培養了在一個正統猶太家庭由遵守潔淨原則的母親, 他居住在快的中止專業平穩的飲食不管他們的取向。
在星期天早晨我們圍巾會擊倒一些煙肉和雞蛋和然後會堆入爸爸的67' 飛羚和頭到布魯克林為一次參觀以他的父母。他們是講Yiddish 的移民並且一點英語和培養了四個孩子在他們兩間臥房的公寓。我們某處會停止為起士漢堡和油炸物。參觀的麥當勞比這今天, 在那些日子裡, 不同的。在您之外能運行沿紅色和白色鋪磁磚的罩衫長凳和看通過印象深刻的玻璃牆圍攏廚房觀看起士漢堡被烹調和裝配線攪動在完全被包裝的三明治之外。(當起士漢堡國王最終來了到我們的故鄉, 我們實際上換衣服由嘗試決定他們的火焰被烤的品牌。) 沒有然後驅動通過, 並且很少人非常稱它"快餐" 。我姐妹和我會吃材料在後座, 使用油炸物作為劍在雙重, 當爸爸駕駛並且媽媽咬住了她的釘子。在到達在我的祖父母第三座樓無電梯大樓之前在Flatbush, 用大蒜和蔥芳香總被填裝的一棟小擁擠公寓, 爸爸會停止在dumpster 和會丟掉我們的午餐所有殘餘- 包括所有本文包裝。四我們會離開汽車因此他能與空氣清新劑, 堆噴洒它擊倒, 轉動塊, 和到達。他計算什麼祖母不知道不會傷害她。
有時我們充分會帶來購物袋桃子或蘋果從地方農夫市場在長島為祖母給用途在她帶來了與她從波蘭的水果蛋糕食譜。如果那裡星期天來了當早先星期的產物未被處理, 有不巧妙的, 如果不完全迂迴, 方法為告訴我們。而不是直接地告訴我們, 和招致收費電話, 她會安置收集叫對我們的家和請求"Noapel 夫人" 。這是代號對於"沒有蘋果電腦公司"? 爸爸會拒□進來電話說那裡那裡在沒人由那個名字。然後他知道不帶來任一果子。我的爸爸和他的母親寫了書在"食物把戲的藝術" 。
我的溫馨的回憶的當中一個是Cott 蘇打天爸爸被定□的家庭交付。二個案件會到達每個星期; 是第一個總輕拍的分類葡萄、可樂、黑櫻桃, 和垂涎的奶油- 。夥計在我們的郊區鄰里得到了他們的查爾斯芯片家被提供在巨大的棕色罐頭裡。其他人得到了牛奶和蛋運送, 但我們的房子得到了物品。難怪我們的牛奶被哺養的朋友乞求吃晚餐在我們的房子。
我的夥計從未有一個問題找到一位teenaged 保姆, 因為詞是在大約我們的破爛物食物庫存之外。打好的奶油從a 罐頭在那些日子裡是一個時髦纖巧。它是還好的娛樂半小時。我姐妹和我會競爭由站立與我們的嘴開放當保姆注射了同樣多whippedcream 像空間會舉行。誰堵了嘴或曾經爆炸了失去。
媽媽喜歡睡覺。起來以太陽供應一頓溫暖的早餐對她學校變老了孩子是和少數在事件之間。我開始第一年級的天是我接受一條碰撞路線在早晨膳食的天。
"不是媽媽去做我們早餐?" 我要求我的更老的姐妹。我盼望熱的碗澱粉。
"媽媽早早不起來, 習慣它", 她回復了, 和走開了到草料通過堆德雷克的蛋糕被存放在烤箱。我們吃了美國人亂畫早餐, 和有綠色巨型提取乳脂的菜以晚餐。
在我是對學院和安排我的飲食世界被革命化?returned 家以一一抱瓶從vitamin/health 食品店炮製大豆卵磷脂以後, 麥子毒菌和有機蜂蜜gruel?dad 仍然做□早晨咖啡與杯形蛋糕追趕者。
祖母的蘋果蛋糕
3 個杯子麵粉
2 個杯子糖
4 個大蛋
1/4 杯子橙汁
1 個杯子菜油
3 個茶匙香草精
3 個茶匙發酵粉
6 個蘋果
3 個茶匙桂香
6 把大湯匙糖
方向:
1 。預先加熱烤箱對350 度F. Grease 和麵粉一個大長方形平底鍋(lasagna 類型) 。
2 。結合第一七種成份和摔打以中等速度10 分鐘。
3 。剝和厚實地切蘋果和加桂香和糖。
4 。分層堆積麵團的一半在平底鍋裡; 增加蘋果, 那麼麵團的剩餘。洒上面與另外的桂香和糖。
5 。預先加熱烤箱對350 度。烘烤在1 個小時和15 分鐘。
Marti Ladd 是菜譜作者和食品設計師為"Recipe Company" 。參見她的媒介成套工具在 http://www.martiladd.com 或參觀她的真正菜譜商店在 http://www.ecookbookstore.com
文章來源: Messaggiamo.Com
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