該taffy拉（一個故事和配方）
一年當我長大我們威斯康星奶牛場的布朗尼領導人已宣布我們將提出一些額外的，特殊的糖果在我們的下次meeting.So -當學校讓出一個冬天下午-我失去了沒有 時間去健身房，我們總是有一次我們meetings.For無人晚了，當我們進入了健身房，在布朗尼領導人都已經成立了。 “你怎麼在鍋？ ”問一個表被girl.On 幾個平方米蛋糕鍋充分一些明確的焦糖色的東西。 “這就是我們的taffy解釋說： ”其中一個問題是leaders.The速度與激情了。 “我們有什麼做什麼？ ” “什麼叫taffy呢？ ” “但我認為 我們正在使糖果？ “ ”你， “的領導人之一說。 ”這就是所謂的鹽水taffy 。烹飪這是非常艱難的部分，但現在僅僅是有趣的部分是左-讓。 “我們期待之間來回 我們自己。如果已經煮熟的糖果，還有什麼是嗎？ “首先，我們要你洗手。並使用大量的肥皂和溫水。不要只是清洗，無論是， ”其他領導人continued.One女孩開口。 “為什麼 我們要洗我們的手嗎？ “ ”因為你將讓他們在taffy ，所以他們必須非常乾淨的， “領導answered.Put我們手中糖果？嗯，也許是有趣的一部分不具備這樣做嗎？ 過了一會兒，當我們回到我們的洗手遠征領導人忙碌的工作是什麼之間來回她的手。 “那是什麼？ ”問一個女孩。 “這， ”她說， “是taffy 。而且幾乎 準備好了。 “大眾的東西，她是輕和奶油色。 ” Where'd它從何而來？ “另一個女孩問。 ”那裡， “領導回答說，點頭對table.The米色全局絕不相似的是什麼 鍋。 “ How'd它得到這樣的？ ”另一個女孩asked.Both領導人笑了起來。 “這會發生什麼變化taffy當你把它這樣。 ”我們看到的另一個五分鐘。 “瞧， ”她說， “它的工作要做。 ”她奠定了taffy 在一張蠟紙，軋製成繩子，然後迅速將它變成節剪刀。 “現在我要你嚐嚐這個， ”她instructed.No問題嗎？ “這是一個好！ ” “咬嚼“ 。 ”口味有點像 卡梅爾。 “領袖微微一笑。 ”摩的黃油手“ ，她指示” ，然後抓住一些taffy ？並開始撤出。 “在很短的時間所有，一打小女孩穿著制服勤政布朗尼操縱handsful 的taffy 。 “這是有趣！ ”宣布一個女孩。 “該funnest事情我們已經做過！ ”另一個喊道，大力點點頭。 “我們能不能做到這一點下週呢？ ”問了三分之一。 “我告訴你剛才的樂趣的一部分留下”的布朗尼 領導人said.When的taffy達成了一致，我們有權將它變成碎片。然後領導人產生了一些西布羅姆維奇，並過了一會兒，是時候回家。 “你玩嗎？ ”我的母親問我 進入汽車。她充滿到城裡來接我爸從布朗尼會議。 “看看我們的！ ”餘exclaimed.My母親squinted在一袋糖果。 “咦，這看起來象taffy我們用來製造中 學校。不知道它味道一樣。 “我盯著我的母親。她去了學校的一間教室的國家的學校約一英里從我們的牛奶。 ”您所做的taffy ？ “我said.She微微一笑。 ”在課程。我們用來製造 它的聖誕節。已經沒有多少時間留下的聖誕節左右推出，不過。 “我的包朝舉行her.She突然一塊到她的嘴巴，然後點了點頭。 ”口味一樣。 “爸爸認為這是良好的， too.And 顯然沒有其他人，以便在family.The第二天早上，我可悲的設想空Baggie ，我決定的布朗尼領導人已死去wrong.Making的taffy是不是最好的一部分-吃 是.**********************鹽水Taffy1杯sugar3 / 4杯輕玉米syrup2 / 3杯清水湯匙cornstarch2湯匙butter3 / 4茶匙鹽小勺香草（或另一種調味品，如薄荷或 八角）在一個大平底鍋，把所有成分除了香草。攪拌不斷，庫克中型熱，直到混合物達到256華氏度的糖果溫度計（或直至有少量下降 到了一杯冷水形式硬球） 。轟動香草。爭取到黃油8x8平方米潘。讓cool.Note ：如果您想使有色taffy ，轟動幾滴食用色素之前添加 香草或其他flavoring.When的混合物處理不夠冷靜，擦了少量的軟黃油之間掌心，採取少數taffy拉，直到它變得僵硬，更輕的顏色。拉或唱名 成繩索，並切成片，以scissors.To存放糖果，讓它坐一小時左右，然後總結個人作品在塑料套內或蠟紙.**************關於AuthorLeAnn河拉爾夫是 編輯威斯康星區域作家（每季度出版的美國威斯康星區域作家協會副教授。 ）是本書的作者，聖誕節Dairyland （真實的故事從威斯康星州農場） （平裝本; 2003年8月） 。她是在她工作的下一本書，給我一個家，奶牛漫遊，這將是在2004年晚些時候上市。同意這樣的觀點從農村路線2 - http://ruralroute2.combigpines @ ruralroute2.com
文章來源: Messaggiamo.Com
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