國產肉桂卷從零開始(在2小時或更少! )
如果我聽說這一次,我聽說有十幾次: “珍愛自製肉桂卷?從零開始?你瘋了嗎?這需要所有的一天! ”其實,它取決於recipe.I有幾種配方自製肉桂卷 這確實需要至少所有下午,如果不是全部的話一天-燙傷的牛奶並讓它冷卻到室溫( 30分鐘) ;混合麵團並讓它提高了一個小時( 1.5小時) ;衝了麵團並讓它 提高一個小時( 1小時) ;塑造成肉桂卷,讓提高一個小時( 1.5小時) ,然後,最後,烘烤的肉桂卷( 30分鐘) -為匯總的5個小時從開始到結束。但是, 不一定是這樣。你真的可以自製肉桂卷從頭兩小時或less.Here是我的配方: 2杯溫暖清水/ 2杯sugar4茶匙幹酵母(或兩包幹酵母) 2 eggs1 茶匙,鹽/ 3杯菜籽油(我用油菜籽,但您可以使用任何種類的烹調油) (您也可以使用縮短,如果您願意) 6日至7杯flourDissolve酵母在溫水。讓我們坐了一兩分鐘。 添加糖和鹽。組合。加入食油(或縮短) ,雞蛋2個, 2杯麵粉和毆打,直到smooth.Stir在3杯以上的麵粉。開始揉麵團,加上最後一杯麵粉。如果麵團似乎 太粘,揉在麵粉的四分之一到一半在time.Let世界杯的麵團“休息”的15至20分鐘。 (我請坐在櫃檯和使用的時間洗了碗和其他用具和清潔關閉 櫃檯上方。 )輥麵團變成長方形的24至30英寸長了約16英寸寬。傳播與軟黃油和撒上桂皮和糖。開始,廣泛為此,滾成一個log.Cut的 肉桂卷成同等大小的片(約一英寸寬每個或略多)和地點分為兩個油9x13鍋。放在溫暖的地方增加了45 minutes.Bake 350度25分鐘(或直到 肉桂卷是金黃色) 。允許降溫5分鐘,然後再出pans.This食譜使20多個肉桂卷。如果你想真正的大肉桂卷,切成12片2英寸平等 wide.Total所需的時間從開始到結束(包括時間烘烤)長約2小時.****************************關於AuthorLeAnn河拉爾夫是本書的作者,聖誕節Dairyland (真實的故事 來自威斯康星州農場) (平裝本) ( 2003年8月) 。她是在她工作的下一本書,給我一個家,奶牛漫遊,這將是在2004年晚些時候上市。閱讀樣本章節和其他農村路線2 故事和http://ruralroute2.com ; bigpines@ruralroute2.com
文章來源: Messaggiamo.Com
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