三明治勞易斯勞萊斯
2 3/4 杯子(675 機器語言) 五朵玫瑰多用途白麵或從未漂白, 或用麥子麩皮
1 tbsp (15 機器語言) 糖
1 tsp (5 機器語言) 鹽
1 tbsp (15 機器語言) 立即酵母
1 個杯子(250 機器語言) 水
1 tbsp (15 機器語言) 橄欖油
1 個被攪拌的蛋
儲備1/2 杯子(125 機器語言) 麵粉。混合殘餘的麵粉、糖、鹽和酵母在碗。加熱水與油直到溫暖接觸(50?C/125?F) 。攪動溫暖的液體入乾燥成份。混合足夠後備的麵粉做不黏附到碗的軟的麵團。結果floured 表面; 揉直到光滑和彈性大約8 分鐘。蓋子; 讓休息10 分鐘。劃分麵團成10 個或12 個相等的部份。塑造各個部份在小瘦長的大麵包。安置在緊的列上油的烤板。蓋子; 讓的上升在溫暖的無草稿地方直到加倍在大小大約30 分鐘。刷子用被攪拌的蛋。烘烤在190?C (375?F) 15 到20 分鐘。
"自由" 食譜需要五朵玫瑰在1-800-561-3455 或參觀 www.fiveroses.ca 。
文章來源: Messaggiamo.Com
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