殺蟲劑, 我們可以避免他們嗎?
為什麼, 不幸地, 正義洗滌的菜不是足夠保證產物足夠乾淨為消耗量
我們全部咽下許多化學製品, 無論怎樣。我們呼吸他們, 我們喝他們, 並且我們吃他們。最麻煩是殺蟲劑在產物。它使我難受認為當我們吃□水果和蔬菜實際上我們並且咽下毒物可能積累在我們的身體和使我們非常病的。這是假設是健康和好的為我們的食物!
既使最毒性的化學製品已經被取締用於農業, 殺蟲劑總之是毒物被設計殺害昆蟲、雜草、小嚙齒目動物和其它蟲。這些毒物的久時間作用在人不完全地為人所知。最小的風險與這些汙染物是太多, 當我們認為我們也許暴露孩子。我們應該設法做每一努力使這些有害化學製品減到最小我們的進水閘。
教育是鑰匙。知道哪種產物包含更多汙染物可能幫助我們做出正確的選擇, 避免汙染的水果和蔬菜和吃最少汙染, 或改為買有機。在消費者的模仿吃稍微改變吃慣例可能可觀地降低殺蟲劑的攝取的習性被展示了。
一次調查的結果在殺蟲劑在產物由USDA 殺蟲劑資料編程, 表示, 果子冠上了一致地汙染的產物名單, 與八12 被汙染的食物。骯髒十二是: 蘋果, 甜椒, 芹菜, 櫻桃, 進口了葡萄、油桃、桃子、梨、土豆、紅色莓、菠菜, 和草莓。
您不喜歡硬花甘藍? 太壞因為他們在那些之中最少被沾染。實際上12 最少被汙染的產物是: 蘆筍、鮞梨、香蕉、硬花甘藍、花椰菜、甜玉米、獼猴桃、芒果、蔥、番木瓜、菠蘿, 和香豌豆花。
產物幫助洗滌物可能擺脫殺蟲劑嗎? 不真正地。水果和蔬菜由USDA 測試PDP 是?prepared 看齊一般的消費者的實踐? 在測試對於殺蟲劑之前。那是: ?(1) 蘋果被洗滌以詞根和核心被去除; (2) 蘆筍和菠菜有不可食的部份被去除和被洗滌; (3) 甜瓜是被削減的一半並且種子和外皮被去除; [ 。] 並且(9) 蕃茄被洗滌和抽去去除? 。
洗滌在消耗之前高度被推薦因為幫助減少殺蟲劑殘滓當前在菜的表面, 但多數汙染物被吸收入植物, 無法沖走。一些殺蟲劑具體地被創造黏附對莊稼的表面並且他們不獲得洗滌。削皮可能幫助消滅一些化學製品但不是所有, 並且很多重要物質將被擯除與皮膚。
如此, 一方面我們必須吃大量水果和蔬菜為健康飲食, 並且另一方面我們必須減少一樣可能殺蟲劑進水閘。什麼如果您是值得懷疑的由化工公司的要求殺蟲劑的某些水平不是危險的?
我們有非常少量選擇保護自己: (1) 洗滌所有菜和果子很好; (2) 改變吃習性為了消耗更多產物與低汙染物; (3) 消耗飲食一樣各種各樣儘可能; (4) 買有機食物。
安娜瑪麗亞・Volpi
關於作者:
? 2005 www.annamariavolpi.com
文章來源: Messaggiamo.Com
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