Boxty (愛爾蘭平板爐蛋糕)
是愛爾蘭說服, 我提供這份了不起的食譜為Boxty 。Boxty 是一個傳統愛爾蘭盤, 和是許多年。我特別是喜歡這個盤用黃油和槭樹糖漿一團我的早餐。我沒有通常"必須的" 營養評估, 但是用我的思維方式, 我能居住沒有它有享用這道美好的老傳統配菜樂趣。
Boxty (愛爾蘭土豆平板爐蛋糕)
8 服務(對分這份食譜為更小的家庭)
1/2 磅未加工的土豆
1/2 磅土豆, 被搗碎
1/2 磅多用途麵粉
1 牛奶
1 個蛋
鹽和胡椒品嘗
磨碎未加工的土豆和混合用煮熟的土豆泥。增加
鹽、胡椒和麵粉。攪拌蛋和增加來混合物與剛夠
擠奶做將滴下從匙子的麵團。走訪
tablespoonfuls 一個熱的平板爐或炸鍋。廚夫在適度
熱3-4 分鐘在各邊。服務用酸的蘋果醬: 或
作為一個Ulster 油炸物一部分, 用油煎的煙肉, 油煎的香腸, 煎蛋,
油煎的血腸, 油煎的麵包, 油煎的蘇打麵包。
一首老詩認為: ．Boxty 在平板爐, boxty 在平底鍋, 如果您無法使boxty,
您從未將得到一個人。(詩的準確性是不定的。)
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關於作者:
亞爾登史密斯是是所有最佳的食譜的萬維網主管的褒獎贏取的作者。參觀他的網站為秘密著名食譜一個自由660 頁菜譜。
文章來源: Messaggiamo.Com
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