自然地上色复活节彩蛋與從您的廚房的染料
复活节彩蛋的最美麗的染料来自您大概已經有在您的廚房的糧食。
我對我嘗試了顏色的結果高興,并且我的朋友興奮接受他們当春天禮物。 顏色是非常異常的 -- 柔和,土質,軟和非常充滿活力,不用是苛刻的像人為染料 -- 并且,当我告诉人时顏色来自植物染料,他們总是想要知道每個颜色的起源。
要上色這些雞蛋,您煮沸與染料的雞蛋,而不是分別地煮沸雞蛋和他們死他們。
这基本方向:
1. 投入未加工, white-shelled,有機被培養的雞蛋在一單層在平底鍋。 與冷水的蓋子。
2. 比一個茶匙增加有點更多白醋。
3. 增加您要您的雞蛋是的顏色的自然染料。 (越多雞蛋您每次死,更多您將需要使用的染料,并且更多您使用的染料,越黑暗的顏色將是。)
4. 帶來水到沸騰,然后减少热量并且煨在15分鐘。
5. 迅速检查雞蛋顏色通过去除他們從染料液體與一把開槽的匙子。
如果顏色是正如渴望,傾吐熱的染料液體并且漂洗雞蛋立刻在冷水從烹調停止雞蛋。 继续改變水,直到它停留涼快在罐,因為雞蛋不再發布熱。 排泄并且让雞蛋冷卻在冰箱。
如果您祝願一種更加深刻的顏色,勞損熱的染料液體入容器,则漂洗雞蛋立刻在冷水從烹調停止他們。 继续改變水,直到它停留涼快在罐,因為雞蛋不再發布熱。 排泄冷水的為時,然后用緊張的染料液體蓋雞蛋。 如果需要,加更多水,以便雞蛋完全地被蓋。 立刻放入冰箱并且保留雞蛋在冰箱,直到期望樹蔭達到。 隔夜是好。 長期比大约十二個小時某些顏色变得泥濘而不是更深,并且更輕的樹蔭是更加充滿活力的。
设法這些食物洗染您的雞蛋:
紅桃紅色 -- 许多红洋葱皮膚、蔓越橘汁或者結冰的莓。
橙色 -- 黃色洋葱皮
布朗 -- 紅色甜菜皮膚或葡萄汁(导致一美好的閃耀的棕褐色),咖啡。
黃色 -- 番紅花、薑黃或者小茴香、桔子或者檸檬皮或者芹菜种子。
綠色 -- 菠菜或者從黃色美味苹果的紅蘿卜上面和果皮黃綠的。
藍色 -- 红叶卷心菜葉子做最難以置信的知更鳥雞蛋藍色。
深紫色 -- 红葡萄酒做一種美好的伯根地酒顏色
成功的結果的技巧:
*使用過濾或蒸餾水。 氯和其他化學製品將运作反對染料,使它较不強烈。 買蒸餾水或使用您自己的被過濾的水。
*对于更加深刻的顏色,使用更多染料或讓雞蛋長期浸泡。
*為甚而覆蓋面,在罐的廚師雞蛋足够大拿着足够的水和染料的完全地蓋雞蛋,在15分鐘期間煮沸以後,在某些液體蒸發了。
*再次,為甚而覆蓋面,如果您在冰箱继续浸泡雞蛋在烹調以后,确定雞蛋用染料液體完全地蓋。
*弄髒乾燥的雞蛋或给他们宣揚乾燥,至于一些的上色染料消除,當濕。 在另一隻手上,如果您在雞蛋希望做一個白色樣式,您能消除某些一些顏色的染料在烹調之後。
*确定不同的颜色雞蛋在打樁之前是完全地乾燥的他們一起在碗,因为從一個雞蛋的濕染料可能轉移到另一个。
讀更多關於复活节彩蛋的自然染料在
http://www.debraslist.com/food/aboutcoloringeggs.html。
被稱讚了作为「綠色的女王/王后」由紐約時報, Debra ・林恩Dadd為健康和環境是好自1982年以来產品的一個消费者权益保护者和生活方式選擇。
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文章來源: Messaggiamo.Com
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