吃土豆減肥
馬鈴薯一直是節食者的噩夢。這個簡單的土豆總是蠕變到前10名的食品之一,應避免在試圖減肥。這是到現在。一個新的研究證明,土豆 可以食用,人們還可以減肥。神奇吧?!研究公佈的美國加州大學戴維斯分校和國家食品安全中心和技術,伊利諾理工大學透露 人們仍然可以吃土豆和減輕體重的過程。這一突破性研究是珍藏在肥胖協會的第28屆年度科學會議 10月8號至12號,2010。
馬鈴薯 一直臭名昭著,因為它認為高血糖指數。這項研究的目的是獲得更好的洞察和土豆之間的血糖指數在減肥。
一位研究人員 參與該研究,博士布里特伯頓弗里曼博士,碩士說:“這項研究結果證實了健康專家和營養專家們說,多年來,當它來減肥,這是不是 消除了某些食物或食物類別,相反,它是減少卡路里計數“。他還強調說,”沒有證據表明,馬鈴薯,當編寫一個健康的方式,促進體重增加。在 事實上,我們看到他們能成為其中的一部分減肥計劃“。
這項研究涉及86個超重的男性和女性在12週的課程,以評估影響減少熱量 修改血糖指數飲食與加法的土豆。研究對象被隨機分為三組,每組有一個飲食,其中包括六時五十五份土豆每星期。結果表明:體重 在所有三組的損失。
一組被賦予了食品具有低血糖指數(LGI)在日常飲食中。第二組 HGI的食品項目,包括在他們的飲食生活。他們的日常 熱量攝取減少了500卡路里的熱量,同時也為這兩個群體的消費六時五十五份土豆每星期。所有參加研究的指導和監測遵守營養師來 只有吃的食物指示或類似食物一起提供的土豆。
參加第三組是“控制組” - 被允許選擇自己的每日三餐和 熱量攝入對自己,但堅持以鼓勵美國膳食指南和食品指南金字塔。唯一的要求這個小組將包括五到七份土豆每星期來 其他兩組。
所有參加者提供的食物配方和相應的輔導成功膳食的堅持。結果表明,所有三組減輕了體重, 沒有很大的差異,重量兩組之間丟失的堅持和高血糖指數低的食品。
這個消息是一定要請所有美食家誰愛他們的土豆。 這是擁有健康的土豆一樣的許多好處,一個中等大小(5.3盎司)的皮膚上僅含有110大卡的熱量馬鈴薯每服,有更多的鉀(六百二十○克)比香蕉,提供每天幾乎有一半的價值 維生素 C(百分之45),並且不包含脂肪,鈉,膽固醇。
作者簡介:
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文章來源: Messaggiamo.Com
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