西蘭花對你的健康
西蘭花一直被吹捧為超級食品。它有許多健康促進的屬性。但是，更多的後來。讓我們先談談它的歷史。它被認為是起源於地中海地區 擁有它的名字來自拉丁文“肱”，意思是分支。植物學上講，它屬於甘藍的家庭，這是被譽為具有強大的抗癌植物化學物質，稱為植物化學物質，如 sulphoraphane（含硫化合物），硫甙，黃酮和類胡蘿蔔素。
經常食用西蘭花可以降低心血管疾病風險，增加免疫力。 Sulphoraphane和西蘭花中硫代葡萄糖苷發現被釋放時，嚼在我們的身體，然後再轉化為植物營養素稱為異硫氰酸鹽和吲哚。吲哚作為化療預防製劑， 特別是對激素有關的癌症。研究也證明，異硫氰酸酯抑制腫瘤的形成。此外，isothiocynates起到防護作用，在打擊胰腺癌。 Sulphoraphone具有抑制乳腺癌細胞上，甚至在後期階段。西蘭花也有效防止幽門螺旋桿菌的細菌負責胃潰瘍和胃癌。
維生素 C和β-胡蘿蔔素存在於西蘭花是強有力的抗氧化劑，可以幫助建立一個強大的免疫系統，抵禦慢性疾病和延緩衰老過程。 β-胡蘿蔔素是眾所周知的顯示 抗癌特性和葉黃素，類胡蘿蔔素，艾滋病避免白內障，心髒病和中風。
它不會停止審理。西蘭花還滿鐵和葉酸。葉酸 每個人都必須意識到，需要保持細胞健康和DNA。鐵是預防貧血至關重要。
西蘭花還含有豐富的其他複合 B族維生素如維生素 B2（核黃素）。 核黃素是一種水溶性維生素的能源生產和協助也起著關鍵作用，保持健康的皮膚，眼睛和紅色的血細胞。鉀花椰菜也使有益的血 - 壓力調節。維生素 K，一種脂溶性維生素，幫助血液凝結和蛋白質的生產，被發現在西蘭花大量內容。
西蘭花也很好，因為它的骨頭 含有鈣。
但是，所有這些營養成分僅當你做飯花椰菜正常。異硫氰酸酯含量的三倍多比原花椰菜熟。沸騰花椰菜 破壞維生素 C的一半。烹調方法，如煮，炒和微波破壞營養成分大大節省，而蒸的營養之最。因此，最好的方法是食用花椰菜蒸 首先，避免其他方法烹調。購買具有深綠色花椰菜頭緊，密小花。西蘭花黃色小花意味著老了。
作者簡介：
健康和美容資訊替代醫學，粉刺，健康飲食和瑜伽。獲取信息的健康和美容秘訣，健康諮詢，皮膚護理，髮型設計，溫泉，瑜伽，普拉提和化妝品
文章來源: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
網管得到HTML代碼
加上這條到你的網站！
網站管理員提交你的文章
無須登記！填寫好的表格和你的文章是在 Messaggiamo.Com 目錄！
