看看乳糖不耐症
乳糖是牛奶中的主要碳水化合物。牛奶含有4-5 ％的乳糖，而母乳中幾乎兩倍的金額。乳糖提供30-50 ％的能源在牛奶，根據脂肪含量（脫脂與 勻漿） 。一些個人受到飲食中乳糖，但之間是有區別的不容忍和maldigestion.Lactose消化不良是“混亂的特點是減少消化 乳糖由於低可用性酶乳糖酶。 “乳糖不耐症是”長期的gastointestinal症狀（脹氣，腹脹，腹痛，腹瀉， '隆隆的腸' ）因 消費更多的乳糖比可以消化現有乳糖酶。 “換句話說，不容忍是指症狀maldigestive紊亂所造成的不足，需要酶水解乳糖 為半乳糖和glucose.Genetic缺陷往往導致缺乏乳糖酶，以及受傷的粘膜層的腸道或與年齡（我們隨著年齡的酶的水平降低） 。當乳糖分子仍然 在腸道未消化，他們吸收水分，這可能會導致腹脹，不適，腹部絞痛，腹瀉，噁心。細菌發酵沿腸道產生乳酸和天然氣也是一種 特有的乳糖intolerance.It估計，三分之一的成年人患有乳糖消化不良，它似乎是繼承了約80 ％的世界人口，包括最希臘人，亞洲人， Africans.Those誰受到任何不適，因食用或飲用牛奶產品消費的食品標示乳糖免費或採取酶製劑，如乳酸，援助，以幫助消化。請注意，但是， 乳糖不耐症和數額不等的乳糖允許在飲食取決於個人的寬容。有些人無法忍受牛奶，冰淇淋，或奶油的食品，但他們可以吃奶酪和酸奶歲（約 品牌有更好的耐受性比其他人）沒有困難。乳糖產品包括：糧食產品：麵包和鬆餅與牛奶，蛋糕和甜點，蛋糕或Cookie混合製成的餅殼黃油或 人造黃油，法國吐司，一些幹穀類食品，並biscuits.Fruits和蔬菜：罐頭和冷凍水果或蔬菜加工與乳糖，奶油，乳酪，或麵包vegetables.Milk和奶製品：牛奶 （乾燥，蒸發，脫脂，整個） ，酸奶，冰淇淋，果汁，奶酪，蛋糕，布丁，和乳清蛋白和酪乳桿菌製造/桿菌culture.Meat和肉類選擇：肉類，魚類， 或家禽奶油或麵包，香腸和其他冷盤含有脫脂乳固體，一些花生醬，和蛋捲和soufflÃÆ'à † â € ™ Ã⠀ SA ，一家©含milk.Other ：速溶咖啡， 人造黃油，沙拉醬，糖替代品含有乳糖，太妃糖，巧克力，奶油湯，黃油，奶油，一些cocoas ， caramels ，口香糖，一些維生素礦物質補充劑，某些藥物，薄荷，和 butterscotch.Since鈣是一個重要的組成部分，許多乳糖載有食品，至關重要的是，個人誰是乳糖不耐獲得足夠的鈣其他食物（事實上，牛奶是不是一個理想的來源 鈣，將討論在第7章） 。這些措施包括杏仁，巴西堅果，魚子醬，海帶，罐頭魚，罐頭沙丁魚，蝦，大豆，蔬菜及蘿蔔，花椰菜，草莓，和綠葉蔬菜。葉菜 果嶺正在懷疑是一種可行的鈣源，因為果嶺現在認為包含某些鈣結合劑，防止鈣absorption.You可以發布這篇文章在您的時事通訊， 在您的網站上，或其他出版物，只要文章的內容沒有改變和資源中包含。購買署名和積極的聯繫。通知使用本文讚賞，但不 required.Brian 4約翰斯頓是教育署署長和總統IART健身認證和教育學院。他撰寫了12本書，是作者的貢獻默克醫療 手冊。國際講師， Johnston先生戴著帽子在許多健身和保健行業，並可以達到info@ExerciseCertification.com 。訪問他的網站上http://www.ExerciseCertification.com
文章來源: Messaggiamo.Com
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