讓您的冷凍機是您的盟友!
多数食譜以指示「立刻服务結束」。 您可能立刻令人信服地服務任何一个,但是投入饭食怎么样在繁榮的冷凍。 「結冰」是食品保藏的最簡單,最快的形式和它一個安全和方便方式保存食物几个月,直到您准备享受他們。
当时间是缺乏的时,繁忙的人民能特别是受益于冷凍准备着的饭食,特別在星期天。 在急忙得到在桌的食物的爭鬥,您的冷凍機可以是您的最佳的盟友。 扼要、一位寫了許多書的管家者和承包餐食者承認對準備的和結冰的食物的大挑战前面星期或月的發現时候和能量烹調以許多数量。
推薦是您從几天價值饭食慢慢地開始,然后逐漸做您的方式由修造的更大的食物儲備決定。 立刻您將有可靠的庫存。
冷凍機存貨應該包括饭食的寬混合。 在冬天,分配空間湯的,燉煮的食物和砂鍋,但是除早餐和午餐項目的室之外像鬆餅、百吉捲和三明治。
当有新鲜农产品时,豐盈冷凍機可以也是一個可貴的工具在夏天。 保存夏天收穫提出問題独特的一套,像怎样存放莓果,无需損壞或應該在結冰之前變白素食者的他們。 并且重要是如何包裝,標記項目和組織他們在您的冷凍機。 而其他就是沒有被认为結冰,一些食物更好比其他結冰。
下面在您的未來饭食的冷凍機可以結冰和安置食譜和調味汁的例子。
肉餅「鬆餅」用烤肉汁
肉餅鬆餅:
1-1/2磅傾斜绞细牛肉,
3/4杯子燕麥粥或乾燥麵包渣或者粉碎机粉碎,
1/4杯子麦麸,
1能(5.4 oz/160ml)蒸發了2%牛奶,
1個雞蛋,
1茶匙辣椒粉,
1/2茶匙大蒜粉末,
1/4茶匙鹽,
1/4茶匙黑胡椒,
預先加熱烤箱對375華氏度。 (190C)。
烤肉汁:
1個杯子番茄醬
1/4杯子切得很細的蔥
2把大湯匙红糖
1/2茶匙辣椒調味汁(任意)
做鬆餅:
在一個大碗,結合绞细牛肉、燕麥粥、麩皮、牛奶、雞蛋、辣椒粉、大蒜粉末、鹽和胡椒。 在鬆餅杯子(12個杯子鬆餅錫之中均勻地劃分混合物,上油),輕地按。
做調味汁:
在另一個碗、組合番茄醬、蔥、糖,如果曾经,辣椒調味汁。 匙子大约在每個鬆餅的一個大湯匙調味汁。 烘烤在被預先加熱的烤箱25到30分鐘或直到肉不再是桃紅色在中心。
結冰:
在冷凍機袋子的套。 封印、標籤和日期。 結冰二個月。
服务:
在隔夜冰箱的解凍。 再熱被解凍的「鬆餅」在350華氏度的烘烤盤。 (180C)大约20分鐘或直到激昂通過。
作者: 蘇珊Rutter -- 出版者、協助患者和公眾的營養師和輔導員在他們的生活中做健康選擇和变动。 網站: 健康YOUbbies -
http://www.geocities.com/healthyoubbies/
文章來源: Messaggiamo.Com
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