選擇有機的健康
我們來自一個社會裡，越來越多的有機和公正的增長和畜牧業生產的糧食，曾經是相同的。小型家庭農場仍栽種自己的食物用傳統方法代代相傳通過 幾代人。商業耕作成為大企業，然而，種植者和農民開始調查方法，提高作物和建設大牲畜，以增加他們的利潤。這導致 越來越多地使用殺蟲劑和藥物，以提高yield.In本文中，我們將看看什麼是必要的，以要求的有機產品，如何選擇有機飲食和農業的影響我們的環境和 健康，討論的好處，吃有機食品，並說有什麼研究的營養價值的有機種植有機produce.Calling它在1995年，美國國家有機標準委員會通過了 有機定義，這是一個標記的詞，意指產品的權力下的有機食品生產法。它指出， “有機農業是一種生態系統，生產管理 促進和加強生物多樣性，生物循環和土壤生物活性。這是基於最小使用農場外的投入和管理做法，恢復，維持和加強生態和諧日。 “ 主要目標，有機農業是優化的健康和生產力的相互依存的社區生活的土壤，植物，動物和people.The理念有機生產的牲畜是提供 符合條件的衛生需求和自然行為的動物。有機畜牧業必須考慮進入戶外活動，呼吸新鮮空氣，水，陽光，草地和牧場，是美聯儲百分之百的有機飼料。 他們絕不能給予或餵食激素，抗生素或其他藥物的動物飼料。如果動物生病和需要抗生素，它們不能被視為有機。飼養動物的任何部分，以反芻動物 指出，性質，吃素食，也是禁止的。因此，沒有任何動物副產品排序納入有機飼料在任何time.Because農民必須保持廣泛的記錄的一部分，他們的農業和 處理計劃，以便認證的有機，一個是總是能夠追踪動物從出生到市場的肉。當肉類標示為有機的，這意味著百分之百的該產品是organic.Although 有機作物必須出示不使用農藥，據估計， 10月25日的百分之有機水果和蔬菜含有一些殘留物的合成農藥。這是因為影響 雨，空氣和水源污染。為了有資格作為有機，作物生長，必須對土壤無違禁物質為三年前的收穫。在此之前，他們不能被稱為有機。當害蟲 走出平衡與傳統的有機方法不工作的蟲害控制，農民可以請求允許使用其他產品，被認為是低風險由國家有機標準Board.The環境 根據15年的研究， “耕作制度審判” ，有機土壤具有較高的微生物含量，從而對健康的土壤和植物。這項研究得出結論認為，有機食品中提出的土壤 有更好的物理結構，提供更好的排水系統，可支持更高的微生物活動，並在三年的乾旱，有機系統，有可能超越傳統的系統。因此，有機增長可能有助於飼料 更多的人在我們的未來！什麼是成本的常規耕作，今天？上述15年的研究表明，傳統的耕作使用更多的能源百分之五十以上的有機農業。在一份報告中，有人 據估計，只有0.1個百分點應用殺蟲劑實際達到的目標，使大多數農藥， 99.9點，影響環境。多個調查顯示，我們的供水，既 在河流和水域面積發掘，展示高水平的農藥和抗生素使用的耕作方法。水樣取自俄亥俄河以及地區自來水含有微量青黴素， 四環素和vancomycin.Toxic化學品的污染地下水的每個有人居住的大陸，危及世界上最寶貴的淡水供應，根據世界紙張，困境：在 隱藏的威脅地下水污染。要求系統性大修製造業和工業農業，文件指出，一些供水設施在德國現在支付農民轉向有機 行動，因為這成本小於消除農藥水supplies.What關於我們的健康？吃有機食品是不是一種時尚。當人們變得更知道和了解，他們正在採取步驟，以確保 他們的健康。美國有機食品的銷售額達到54億美元在1998年，但增長到7.8億美元，在2000年。 2004年的全食超市有機食品發展趨勢跟踪調查發現， 27 oercent的 美國人吃更多的有機食品比他們做了一年ago.A進行研究的加州農藥管制部的報告說，一些人農藥中毒的漂流增加了20 百分之2000.A增加的興趣和關注，對農藥的使用導致食品中通過的1996年食品質量保護法，指揮美國環保局重新使用和影響的農藥 用於食品use.Particular重視對兒童的影響和嬰兒，他們的低體重和高消費的食品為目前的高體重接觸任何有關的風險與農藥 residues.Publishing更新其1999年的報告中對食品安全，消費者聯盟於2000年5月重申，在食品中農藥殘留的兒童每天吃往往超過安全水平。最新發現的高水平 農藥殘留對冬季南瓜，桃子，蘋果，葡萄，梨，綠豆，菠菜，草莓，和香瓜。消費者聯盟促請消費者考慮購買有機肥種植的品種， 特別是這些水果和vegetables.The最常見的一類農藥在美國是有機磷（行動） 。這些被稱為neurotoxins.An文章發表在2002年審查了尿液濃度的任擇議定書 殘留在2-5歲。研究人員發現，平均而言，兒童吃常規種植糧食顯示， 8.5倍，金額任擇議定書殘留的尿中比食用有機食品。研究還 表現出的有害影響胎兒生長發育，因為well.Pesticides不是唯一的威脅，但是。百分之七十的抗生素在美國是用來催肥了牲畜，今天。農場裡的動物得到二千四百六十○點〇 〇 〇萬英鎊的 抗生素每年！公共衛生當局現在鏈接低水平使用抗生素的牲畜越來越多的人抵制訂約感染治療相同的藥物。美國醫學 協會通過了一項決議，於2001年6月，反對使用亞治療水平的抗生素在農業和世界衛生組織在其2001年的報告，敦促農民立即停止使用抗生素 促進經濟增長。研究也發現同樣的抗生素有抗藥性的細菌在腸道的消費者，發展商業肉類和poultry.Is它更有營養？直到最近，沒有什麼 證據表明，有機蔬菜生產中的營養成分高。這是長期以來一直認為，健康的土壤會產生產品的營養品質較高，但從來就不是科學，以支持這一信念。 大家都同意，有機食品味道better.In 2001年，營養專家弗吉尼亞沃辛頓出版她審查的41個發表的研究比較，在營養價值和傳統的有機增長 水果，蔬菜和穀物。她發現，有機肥種植的作物提供了百分之十七以上的維生素C ，百分之二十一更鐵，百分之二十九更多鎂，磷13.6百分之更比常規 種植的產品。她指出， 5份的有機蔬菜提供了建議的每日攝入的維生素C ，男性和女性，而他們的常規對口沒有。今天有更多的研究， 表現出同樣的結果，女士沃辛頓concluded.Considering對健康的好處吃有機食品，隨著知識的增加，如何提高傳統食品的影響應是這個星球 足夠的考慮更多地注意飲食有機今天。由於大多數人購買他們的食物在當地超級市場，它是個好消息，越來越多的市場提供天然和有機食品在其 商店。一項調查的結果超級市場新聞表明，百分之六十一的消費者現在購買有機食品的超市。更多的社區和衛生機構也正在努力建立更多的農民市場 他們的社區，也使更多的有機，當地種植的食品提供給消費者。下次你去購物，考慮調查有機選擇，看它是否確實值得的變化！馬喬裡蓋澤 是註冊營養師，私人教練認證和生活教練。馬喬裡一直擁有一個成功的小型企業，腦磁圖健身，自1996年以來，現在幫助其他營養專家開始了自己的
文章來源: Messaggiamo.Com
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