該公司的麵包崇拜
麵包是世界上已知最古老的食譜的人。它已經存在了幾千年...最近,低碳水化合物的熱潮給麵包名聲不好,但並非所有的麵包都是一樣的。還有更多 多品種的麵包公司有補充。本文將解釋歷史的麵包,麵包的種類和作用,麵包可以在追求身體健康,更好body.The歷史 BreadIt估計,第一麵包了大約1.0萬年前或超過12,000過去了。這種麵包是更可能大餅,類似玉米粉圓餅,純粹地面穀物(麵粉)和 水是泥和烤。第一個工具,並實現用於製作麵包的可追溯到大約8000年BC.Egypt,是因為與普及藝術製作麵包。埃及人被認為是 農業先驅舊世界,可能受益於相互作用撒馬利亞。封閉的烘箱是大約3000年前發明的,並允許更多的品種,要生產麵包。這是這個時候 熘麵包的首次描述,就是麵包,麵包酵母補充,以便它在生產過程中會上升。精製穀物被認為是卓越的,因此也普遍在高級法院,因此, 貧困人口使用的大麥和高粱的breads.Around在公元前1000年的馬賽克法出現。這些法律,在書籍的利未記和申命記所載指示有關國家以色列 適當的食物準備。當希伯來人逃離埃及在傳說中的出埃及記,他們被迫作出酵(單位)麵包匆忙。利未記聲明一個節日,紀念外流使用 大餅。麵包是一種常見的象徵富饒聖經?利未記21:22宣布,“他應吃麵包,他的上帝。”當人們失去了神在曠野,他們餵甘露,這是 形容麵包從天堂。基督教救主,耶穌基督,被稱作“生命的麵包”。聖經也給人一種最早的配方發芽穀物麵包。它讀取,以西結書4:9-17: 說:“你也請你們你小麥,大麥和豆類,小扁豆,小米,fitches,並把他們一船,使你麵包段,按天數的聖經訓誡後,你的謊言 方,三百九十天其十誡你吃。“雖然一年多的只是這個麵包聽起來相當馬拉松飲食,分析今天的產品使用相同的食譜顯示,這是一個 平衡,營養豐富的麵包,取得了豐富的蛋白質,纖維,碳水化合物,健康fat.In公元前400年,當時周圍的蘇格拉底是聖人飲食提供諮詢意見,柏拉圖想像一個理想的世界。在這 世界上,男人們活到耄耋之年。他們的主要生計來源,將全麥麵包當地wheat.168年成立看到麵包行業協會在羅馬舉行。麵包甚至發揮了重大作用,在政治 時,在40年,作為活動的一部分,這是明令麵包應該免費分發給每位男性adult.In 1202年,英國的法律獲得通過,以規管生產麵包。儘管許多人都知道 之間的差異全穀類(棕色),麵包和白麵包,少有人知道,它引起了轟動,在1307年時,白麵包,麵包和麵包師褐色分裂,形成獨立的行業協會!直到2 世紀之後,在1569年,該行會團聚,並稱為“易斯的麵包。”早在1826年,全麥麵包所使用的軍事優勢被稱為健康的白色, 精製麵包使用的貴族。事實上,長期精製今天來自這一事實。工業革命前,它更多的勞動消耗(因此昂貴)改進麵包,所以是白麵包 主食主要為貴族。這使得他們的“精緻”。在1910年,美國人吃210英鎊麵粉每年。商業麵包切片機的發明在1912年被奧托羅韋德爾和 在1928年推出。 20世紀30年代看到美國推行飲食鈾濃縮計劃,開始強化麵包的維生素和礦物質,他們的發現後,在20年代後期。 1941年,加入鈣幫助 預防佝僂病,觀察到許多女性新兵到部隊。 1956年,它成為法律,以豐富的精製麵包。到1971年消費量的白麵包已下降到約110磅左右的一年,但在1997年 (可能是由於部分是低脂肪,高碳水化合物熱,食物金字塔)消費高達150英鎊?還是60磅害羞的適應,調整的美國人在打開的century.Types的BreadThere是 許多類型的麵包。這決不是一個詳盡的list.In最基本的形式,磨穀物,加水,並加熱,產生全穀物大餅。全麥麵包是類似的,只是增加些酵母 該麵包上升。白麵包開始了類似的全穀物麵包。糧食處理,但是。硬,外層部分糧食被剝離,消除纖維和多種維生素,礦物質,健康的脂肪 這是自然存在的。其餘部分是地面罰款粉,豐富了通用噴霧維生素和礦物質。這才是用來烤麵包的bread.Spelt是穀物麵包,但提出 從專用小麥不包含麵筋。麵筋,蛋白質的一種形式,是一種常見的過敏原和麩質過敏不容忍或相當common.Since全穀物不甜,發酵麵包根本小麥 麵包沒有添加甜味劑。一旦添加甜味劑?常高果糖玉米糖漿商業麵包,但通常紅糖,蜂蜜,糖蜜新鮮出爐的麵包?它成為典型的麵包你 用於buying.Varieties,如燕麥,大麥,黑麥,kamut,黑小麥,小米,大米麵包,甚至根本的變化使用不同的穀物以外的其他傳統的小麥。有時,種子和香料添加,創造 品種,如羅勒,大蒜,洋蔥,或肉桂bread.Sprouted穀物麵包增加了近年來流行。傳統的麵包是由麵粉從地面硬化內核糧食。發芽穀物 麵包浸泡涉及糧食,讓它發芽。幼苗的發芽,然後一起泥烤。發芽使酶的糧食轉換一些碳水化合物和脂肪的 維生素,礦物質和氨基酸。由於發生變化,發芽穀物麵包通常是高蛋白質,纖維和某些維生素和礦物質,比普通麵包。這也是完善和少 石材加工,甚至比地面麥麵包,所以它有較少的影響你的血液sugar.Bread和NutritionMany商業類型的麵包是高度精煉。麵包有豐富的營養剝離原 ,取代的劣勢,往往較低的標準數量的維生素和礦物質。有些公司會產生有益的前瞻性穀物麵包,加入到外部,即使主要成分是 豐富的麵包。高果糖玉米糖漿,往往添加為sweetener.The第一件事就是看在購買麵包的成分表。查詢麵包時的第一要素是“全 糧食“或”石頭地“而不是”豐富“(即使全麥麵粉遵循的成分)。查找天然甜味劑如糖蜜或蜂蜜對高果糖玉米糖漿。 最好的糖和鹽應當最後的成分。如果你高消耗大量的麵包或麵包冷藏保存,它會持續多長,你可以購買新鮮的品種,不 含有添加劑或防腐劑。最基本的配料清單如下所示:全麥麵粉,水,鹽。應該有幾克蛋白質和纖維的每片?低蛋白和/或纖維是一種標誌 過度處理功能,剝奪了這些營養物質,並暗示,其他營養成分會失踪well.Rye麵包通常包含溫和的部分蛋白質和纖維的每片。甲100卡路里片 將包含幾克蛋白質,幾克纖維,20克左右的碳水化合物,和體面的量的鈣和鐵。增補亞麻籽增加蛋白質和纖維(同一100卡路里片) 而且還增加了微量的健康,不飽和fats.There實際上是一些令人驚訝的麵包食譜,可以是非常有利的健美。阿多種麵包被稱為“男人的麵包”法國草甸 麵包包含以下內容:有機全麥麵粉,過濾水,有機亞麻籽,有機南瓜籽,有機燕麥纖維,低脂肪的有機大豆粉,有機麵粉,有機芝麻,有機原料 發芽蠶豆,有機葵花籽,有機小米,有機豌豆分離蛋白(非轉基因),有機小麥麵粉(小麥胚芽恢復),大豆異黃酮集中細菌(非轉基因),有機發芽藜, 有機發芽莧菜,有機發芽清楚,有機發芽kamut,谷朊粉,有機發芽大麥,燕麥有機發芽,有機發芽小麥,粗疏海salt.This權力包裝配料清單 提供了100卡路里的一片麵包的必需脂肪酸,5克纖維,8克蛋白質,只有11克的碳水化合物。它有豐富的逾13維生素和礦物質。這是比較典型的 切片白麵包,其中包含無纖維,微量的蛋白質,和兩倍carbohydrate.SummaryBread已經出現了年齡。儘管發展趨勢,如低碳水化合物營養,低脂肪節食來 去,麵包是絕不會改變?人“贏得他們的麵包”或“把麵包家”,並不斷尋找“最好的事情,因為切片麵包”。消除之前,從你的麵包 計劃,考慮多種類型的麵包可用,並決定是否有一個適合您的需要。麵包可以增加您的蛋白質攝入量,增加光纖到您的飲食,你的肌肉填充由供電質量 除了碳水化合物健康的脂肪,維生素和礦物質。人們一直在尋找下一個偉大的蛋白質或電源欄。為什麼不嘗試一片麵包?傑里Likness是國際衛生教練和 勵志演說。在失去65磅脂肪,他發現他的真實視野教練成千上萬世界各地的更健康。阿認證健身教練和營養專家在性能,傑里米是 作者在國際上銷售的電子圖書,丟失發,不信仰和同伴5 CD集。傑里已發表在主要在線刊物,包括湯姆韋努托的健身文藝復興和Bodybuilding.com。
文章來源: Messaggiamo.Com
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