英國的烹調
總遭受了壞新聞。多數傳統英國的食物的簡單的手織的車費和簡單的準備變蒼白當與法國haute 烹調比較, 並且它不是不凡為食物評論家聽起來幾乎歉然當寫關於傳統英國的盤好像有卑鄙事在享用牛肉好, 厚實的聯接以約克夏布丁的陪同。如果他們講話用任何東西的發光的術語根本, 這是點頭對聰明命名英國的食物, 盤像泡影和吱吱聲和被察覺的迪克出現在餐館菜單。
仍然, 作為所有竊笑的和歉然參考, 英國的烹調在它最佳是熱誠的, 可口, 簡單的車費給國家加油影響全世界。沒有比喘氣的, 滾燙的約克夏布丁準備在它的水滴裡, 和少量烹調有可能和純淨的天堂相比是一個很好被製作的瑣事或糖蜜妓女的一個點心其它國家在做牛肉烘烤對這樣的完美的世界, 亦不任一更好的陪同對多汁肉。
英國的烹調是混合實用與滋補。如果它是, 因為一些認為, 缺乏想像力, 也許是因為食物需要一點想像力想像它和使它美味。它一定不是因為英國的頭腦缺乏想像力當它來到食物? 共同的名字對於每天飯食有時要求一個譯者因此您將知道什麼是在您的板材。步行通過餐館外帶的菜單提供如此盤像' 糊狀的豌豆的、牛排和腎臟餅、魚和芯片和砰然作響物和飼料。
有知名的英國的盤為吃在各頓膳食。一些最普遍有:
早餐:
一頓充分的英國國家早餐包括肉、蛋、薄煎餅或多士和配菜像回鍋碎肉和砰然作響物和飼料。這是熱誠的車費, 被設置在桌為晚餐在多數其它文化的排序。它經常包括殘羹剩飯從昨晚的晚餐, 切成小方塊和油煎與調味料和黃油一起, 有時叫做國家回鍋碎肉。
茶:
mid-afternoon 茶的傳統是一個由英國觀察幾個世紀。在最共同的盤之中服務在mid-afternoon 茶是手指食物像crumpets 用果醬和凝結的奶油、精製的水田芥三明治和scones 用葡萄乾或乾果子。
星期天晚餐:
星期天晚餐有長的傳統作為是家庭場合? 所有家庭成員聚集星期的一頓膳食。肉烘烤聯接? 牛肉、羊羔、豬肉或雞? 是幾乎要求, 並且它服務用土豆和菜, 和由約克夏布丁非常經常伴隨。
布丁和乳蛋糕突出地以為特色在英國的烹調。烘烤, 煮沸或蒸, 布丁通常被做用板油和添麵包, 和散布用乾果子和堅果。最普遍和最令人愉快的英國的點心的當中一個是瑣事, 並且有幾乎許多變異儘管有廚夫。基地是鬆糕, 經常左從其它膳食。浸泡在馬德拉島或口岸, 它被分層堆積在一個盤用乳蛋糕, 果醬, 果子和具體化O 和冠上了與打好的奶油。最終結果是是特點所有是好的關於英國的烹調法的一可口m?lange? 平原, 實用烹調那被認為填裝腹部和滿足味覺。
關於作者:
Kirsten Hawkins 是食物和營養專家專門研究墨西哥, 中國, 和義大利食物。參觀 http://www.food 和nutrition.com/for 更多資訊關於烹調可口和健康飯食。
文章來源: Messaggiamo.Com
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