如何炊龍蝦
法國廚師暴跌到開水;英文的,企圖似乎更加人道,驅動菜刀之前通過他們的頭骨做同樣的thing.No不知道去的悲慘生物紅色。他們瘋了 作為地獄。什麼方式來對待國王crustaceans.Let的一個約定。從現在起,讓我們對待龍蝦的尊重(和人類)值得。方法如下:使用一個泛深足以容納六升的鹽水 您已經添加了一些切碎洋蔥,一個或兩個大蒜丁香和灣葉。純化誰住在海邊也想購買一品脫的海水。像我這樣的人,誰見過什麼會衝上由於沿海 徑流,不。讓一個trivet或圓形燒烤架底部的泛上,您將會把龍蝦。你這樣做,這是不觸及底部泛並不會燒毀的金屬加熱 up.Does這一改善風味?不,這純粹是為了舒適的lobster.So ,這就是你?泛冷鹽水,經驗豐富的,其中龍蝦坐落在trivet高興作為砂男孩。我怎麼知道呢? 因為龍蝦有兩個國家的福祉?他們要么幸福或他們dead.Now ,利用文火,逐步提高水溫約90ÃÆ'Ã仙, ¬ à ¡ Ã⠀ SA ,一家°女,在 這點龍蝦將熟睡的甜蜜夢想。它永遠不會醒來up.You現在可以把情勢逐漸升高,直至其水質達到溫柔煮煮龍蝦的約8分鐘pound.Drain和 陷入冰凍的水。讓我們在那裡的冷卻排水再次和轉移到冰箱,直到needed.The龍蝦將獎勵您對這個善良被多汁和投標。它將不會被塞滿了 腎上腺素及肉纖維不會有類似合同到印度橡膠。下一步是削減了一半的龍蝦和清潔it.Lay它的背部和使用一個強大的,非常尖銳,刀削減 它一半來自尾巴頭。你會很容易地看到胃袋背面的頭部和黑腸運行長度的機構。刪除這些與discard.You也可以,如果您願意,拋棄綠色 肝,儘管愛好者舉行,這是一個微妙。這當然食用,但我個人查,因為我不喜歡color.And就是這樣。現在,您可以將您的龍蝦冷一些新鮮 蛋黃醬,或沉迷於一個較熱食的幻想,一些餐館已成為famous.This文章前廚師長邁克爾謝裡登最初發表於酷廚師俱樂部論壇。那裡 更烹飪技巧和免費的烹飪課程http://thecoolcook.com
文章來源: Messaggiamo.Com
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