10個步驟,以完美的麵食
我很驚訝在多久我收到電子郵件從一個心懷不滿的主頁庫克,感嘆的事實,再次,一盤通心粉已變成一個烹飪災難。我聽到的故事overcooked ,未,無味麵食 這也可能是粘在一塊,或其他不宜食。事實上,我最近的經驗我在那裡購物的朋友,我建議她買一些麵食。她的答复是,它也無法預測 以cook.It不必這樣。首先, 90 %的烹飪正在那裡。也就是說,讓電話環通過語音信箱;也許離開客人在客廳喝其霞和簡單 使您專注於手頭的任務。並在那裡,也就是趨向的麵食, you'll能夠做到的只是測試可用來判斷其doneness :以taste.Those兩個提示僅將改善您的麵食烹調 技能,但我在這裡, 10小步驟,兩者合計,將保證一個完美的菜麵食每次。請按照下列步驟操作,你會準備麵條,將一貫印象您的家人,你的朋友, 和你的最嚴厲的批評; you.1 。所有麵食不是平等的。選擇一個品牌,一個堅實的聲譽在市場上。者切科和巴里拉罰款品牌有兩個現成的supermarkets.2 。使用一鍋這 大到足以容納麵食不擁擠。為一磅的麵食, 8夸脫一鍋好; 10夸脫罐更好。麵食需要自由移動的空間,因為它廚師。在最低限度,使用任何小於 6夸脫pot.3 。使用大量的水。為一磅的麵食,你應該至少使用六夸脫的water.4 。添加食鹽水。約1湯匙。每加侖。鹽增加風味的麵食,有助於創造一個 以及豐富的菜餚。通常情況下,一個完美豐富的調味料仍將味道它需要“東西” ,因為麵食是unseasoned.5 。使水充分,煮沸,然後再將其添加滾動的麵食。其中一項主要的 原因麵食粘合在一起的是,水資源尚未充分沸騰。當您添加麵食,以水,還沒有達到沸點,發布自然澱粉,其中像膠水。自 麵食只是坐在水的時候,堅持together.6的鏈。使水回用後盡快加入麵食。如麵食鏈,像意大利麵條或linguine , 攪拌麵團,直到它已枯萎和被淹沒在做飯的水,然後蓋鍋,直至其水質返回沸騰。當水煮沸,但揭開鍋,並完成烹飪uncovered.7 。 攪拌通心粉兩次或三次整個烹調過程。麵食廚師在8到10分鐘。在簡短的時間,參加它遠離家人或客人將獲得巨大的回報在晚宴上table.8 。 從未購買橄欖油的麵食烹飪用水。橄欖油覆蓋面,並防止醬油從堅持它當你把整個菜together.9 。庫克的麵食的'基地dente '的狀態。只有這樣,才能 這是法官的品嚐。製造商的烹飪時間僅僅準則。開始品嚐通心粉大約兩分鐘前,製造商說,它應該做的事。此外,將有少量的結轉 做飯的時間之間您刪除麵食從爐灶,流失的水槽,並結合sauce.10 。從來沒有沖洗麵食。當你沖洗麵食,你洗去大部分的澱粉和營養,你 正在尋求享受第一place.So在那裡。注意。品味,並了解了熟食麵食時的一致性,你喜歡。請按照下列十個小步驟,你會制定一個聲譽,是一個奇蹟 工人麵食。和無數的醬汁在意大利和意大利,美國菜,你將擴大您的烹飪輯瘋狂dreams.About超出您的AuthorSkip隆巴迪是作者 兩個食譜: “香格里拉Cucina代Poveri :食譜從我的西西里祖父母, ”和“幾乎意大利:食譜來自美國的小意大利。 ”他一直是百老匯音樂家,高中數學教師,軟件工程師, 和fledgeling的Blogger 。但他從來沒有讓任何人追求的方式得到他的熱情,烹煮和食用。訪問他的網站,以了解更多關於他的食譜。 http://www.skiplombardi.com或
文章來源: Messaggiamo.Com
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