10致命的細菌，能在你的食物（以及如何阻止他們，謝謝大家）
千類型的細菌自然存在於我們的環境。並非所有細菌引起人類疾病（例如，一些細菌被用來製造有利奶酪和酸奶） 。然而，首要原因 經食物傳播的疾病包括寄生蟲，病毒和細菌，如： 1 。大腸桿菌O157 ： H72 。彎曲jejuni3 。 Salmonella4 。金黃色葡萄球菌aureus5 。李斯特monocytogenes6 。梭狀芽孢桿菌perfringens7 。弧菌 parahaemolyticus8 。弧菌vulnificus9 。肝炎病毒， and10 。諾瓦克和諾瓦克樣virusBacteria疾病是造成所謂的病原體。這些微生物能夠成為不受歡迎的客人在飯桌。何時 某些病原體進入糧食供應，這可能導致食源性疾病。他們在廣泛的食品，包括肉類，牛奶及其他乳製品，調味品，巧克力，海鮮，甚至水。數以百萬計的情況下 食源性疾病發生的每一個year.Most例食源性疾病是可以預防的。不小心處理食物奠定了增長的致病“的錯誤。 ”例如，熱或冷的食物也站在左邊 在室溫下長期提供了理想的環境為細菌生長。適當的烹飪或加工食物會破壞bacteria.Fresh並不總是意味著安全。生物體造成食物中毒不是的 造成損壞。蠟往往大衣某些種類的產品，如蘋果，黃瓜，和可能的陷阱農藥。要刪除蠟，洗碟非常稀釋洗滌劑和軟磨砂刷或剝離（最好 營養素往往果皮，但是） 。食品交叉污染的可能時，砧板和廚房的工具，被用來編寫一份受污染的食物，如生雞肉，不被用於清洗前 另一食品，如vegetables.How細菌進入FoodBacteria可能存在的產品當你購買他們。塑料包裝去骨雞肉和地面肉類，例如，曾經被部分或活雞 牛。生肉，家禽，海鮮，雞蛋不育。無論是新鮮的農產品，如生菜，番茄，甘藍，和甜瓜。食品，包括安全熟食，即食食品，可以成為兩岸污染 細菌轉移到原料產品，肉果汁或其他被污染的產品，或從食物處理不好個人hygiene.Unpasteurized果蔬汁和ciders ，食品與原料或 未雞蛋，雞肉，金槍魚，土豆和通心粉沙拉，奶油餡餅窩藏填補這些病原體也被牽連經由食物傳染的疾病，如新鮮produce.Poultry是最常見的食物 污染造成疾病的微生物。它估計，百分之六十或以上的原材料家禽零售可能帶有某種致病bacteria.Bacteria如李斯特菌，弧菌 弧菌，副溶血性弧菌和沙門氏菌被發現有海產品。牡蠣，蛤，貽貝，扇貝，和蚶可能含有A型肝炎virus.If您有一個健康問題，尤其是 可能你的免疫系統受損，不要生吃貝類和只使用巴氏奶和奶酪，巴氏殺菌或集中ciders和juices.Keep它CleanThe基本規則的食品安全準備工作 家庭是：把一切都clean.The衛生規則適用於該地區的糧食準備，最重要的是，庫克。洗手用溫水和肥皂至少20秒，然後開始 準備一餐，後處理過生肉或家禽。封面長發淨或圍巾，並確保任何公開潰瘍或削減對雙手完全覆蓋。如果疼痛或減少被感染，遠離 kitchen.Keep您的工作區清潔和整齊。一定要洗的檯面與解決1茶匙氯漂白水約1夸脫水或與商業廚房清潔劑稀釋後按 對產品的方向。他們是最有效的擺脫bacteria.Also ，一定要保持dishcloths和海綿清潔，因為，當潮濕，這些材料港細菌，並可能促進其增長。洗 dishcloths和海綿每週在洗衣機熱water.While您在它，清理廚房的水槽排水管定期澆注下跌水槽解決一湯匙，以一夸脫漂白水或 商業清洗劑。食物顆粒獲得被困在流失和處置，並連同moistness ，創造一個理想的環境，細菌growth.Use順利砧板製成的硬楓木或塑料和 無裂紋和裂縫。避免板製成的柔軟，多孔材料。清洗砧板用熱水，肥皂，牙刷和灌木叢。然後，他們在清理自動洗碗機或清洗，以解決1 茶匙氯漂白水約1夸脫water.Always清洗和消毒砧板使用後，他們生的食物，如海鮮或雞肉，並在將其用於其他食品。考慮使用切割 局只將食物煮熟，如生魚，另一只為即食食品，如麵包，新鮮水果，和熟魚。參觀工廠的菜板一個偉大的選擇糧食安全 切割boards.Always使用清潔用具和清洗切割之間不同foods.Wash蓋子的罐頭食品開放之前保持污物進入食品。此外，清潔刀片的開罐器後 每次使用。食品加工和肉類磨床除了應採取和清理後盡快他們used.Don 『 T把熟肉在洗過板或盤片已經舉行原材料meat.Wash新鮮水果和 蔬菜徹底，在溫水沖洗。不要使用肥皂或其他洗滌劑。如有必要（和適當）使用一個小磨砂刷去除表面dirt.Keep您的廚房清潔和無菌。清潔廚房 表面熱肥皂水使用抗菌海綿和海綿本身soaps.The應無菌。微波他們大約一分鐘，以保持清潔和dry.Keep台，砧板，刀， 平底鍋或其他用具clean.Terry尼科爾斯我家為基礎的商業顧問www.my ，以家庭為基礎的企業， advisor.comCopyright ÃÆ'Ã仙， ¬ à ¡ Ã⠀ SA ，一家©由特里尼科爾斯。所有權利Reserved.About的 AuthorTerry尼科爾斯是作者的電子書“食品安全：保護您的家庭食物中毒” 。此外，他還寫道，他自己的經驗，努力創辦了他自己的家庭為基礎的業務。受益於 他的成功，請訪問我的主頁為基礎的商業顧問-幫助您的主頁創業並取得成功，免費幫助您的家庭企業，包括思想，啟動和擴大的諮詢意見。
文章來源: Messaggiamo.Com
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