什麼使夏威夷咖啡很特別?
咖啡第一次被介紹了到海島由Chief ・Boki, 奧阿胡島的州長, 1825 年。他獲取了咖啡植物在里約熱內盧當英國的軍艦, H.M.S. Blonde 。這些第一棵咖啡植物被種植了在Manoa 谷裡, 在奧阿胡島, 他們茂盛。從這原始種植, 咖啡樹被介紹了給地點在海島附近, 包括現在著名Kona 沿海。
咖啡樹需要六個具體情況興旺: 富有的土壤、適當的海拔(在500 和3000 英尺之間是理想的), 陽光、雲彩蓋子、雨和一個適度傾斜為根適當的排水設備。當一些好咖啡來自提供一些這些情況的氣候, 夏威夷氣候提供所有六個元素。情況這完善的混合提供咖啡樹以理想的環境, 和允許夏威夷生產一些最濃的咖啡在世界上。
生長季節在夏威夷開始於1月和末端在6月。咖啡種植者預期地觀看使咖啡開花出現在樹在雨以後及早在季節, 並且這些花最終把變成咖啡櫻桃。很像葡萄注定為好酒, 咖啡櫻桃被允許成熟在樹, 在農夫的接近的手錶之下。當他們是明亮紅色和成熟的, 各棵咖啡櫻桃單獨地被收穫。
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文章來源: Messaggiamo.Com
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