飯店餐飲業,應該知道的事情之一
越來越多的餐館老闆都達到超出了他們的餐廳,使餐飲業企業。基於前提和場外餐飲已成為越來越普遍的許多餐館。餐廳與 包房和宴會設施可通過飲食增加銷售私人聚會和大型活動,如婚禮,節日聚會和商務會議。關的前提餐飲是另一個領域的 餐飲業的持續增長。
許多餐廳,提供餐飲服務往往會帶來給你。一家餐廳餐飲菜單可以簡單或複雜,你想要做出來。 典型的照顧功能特點鍍餐,自助餐或食品站。盤片如水果和奶酪,雞尾酒和開胃很容易準備和運輸,如果你是餐飲場外。一家餐廳 餐飲菜單應該更加靈活,你經常餐廳菜單。你不能簡單地提供一切您的餐廳菜單的一部分的餐飲菜單,因為很多的菜餚將不能成立 對於長期照顧的時間有時需要食物。
當你的飲食菜單定價做你的功課,並找出其他本地供應商及餐飲收費是誰照顧照顧 事件。另外,請查閱當地的雜貨店,並找出它們的收費多少黨的盤片和飯菜。飯店餐飲業,特別是較大的各方需要更多的時間比一般的膳食中 餐廳餐廳。您需要支付費用的餐飲包括運輸成本,使您可以決定釘在收費或兩個。避免增加太多的費用,否則潛在客戶可能覺得你是 試圖鎳和角錢他們。
也知道你的競爭費的使用自己的房間。一些餐廳表示,他們配合,但沒有真正建立起它。其他餐廳獲得大量 他們的收入來自飲食業。在做競爭力的研究一定要問餐館老闆或經理,他們做了多少飲食和什麼樣的事件,他們配合。因此,它很明顯,各 餐廳在做他們的工作對這些餐飲服務,但其中一些甚至不想沉迷於這個餐飲企業。收入的來源有許多餐館用餐,而不是 他們的飲食。如果餐廳是著名的大美味的三明治,炸雞,沙拉或布朗尼比它可能提供盤片這些項目辦公室和家庭各方。
有時 菜式的餐廳而聞名但不適合旅行所以餐廳不能提供其內部專業的異地事件。薯條,湯和其他微妙和複雜的菜是不是設計 飲食業不能賣到異地享受如在這些餐飲服務。因此,有限制的菜單,各種餐廳可以提供自己的飲食。因此,保持鑑於這些事實,我們可以 得出結論,餐廳飲食只是一個收入來源的主流餐館。
膳食供應商訪問多倫多,賓頓膳食供應商
文章來源: Messaggiamo.Com
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