營養的邊緣的統一的理論為減重和Musc
版權2005 年網際網路出版物
當人們聽見期限統一的理論、一切的某個時候稱盛大統一的理論, 甚至"理論," 他們大概認為它根據物理, 一種統一的理論, 或唯一理論能定義相互聯繫的本質在核, 電磁式, 和引力之中, 會和解表面上各種各樣的領域理論的不相容的方面創造等式唯一全套。
這樣理論能潛在地打開所有秘密自然和宇宙, 或作為理論物理學家Michio Katu, 投入它"一個等式每會允許我們讀上帝的頭腦的英寸長。" 那是多麼重要統一的理論可能是。但是, 統一的理論像物理或宇宙的本質不必須應付如此興奮題目, 而是可能嚮更加世俗的題目, 在這種情況下營養被申請。
不管題目, 一種統一的理論, 依照心滿意足以上, 尋求解釋表面上各種各樣的理論的不相容的方面。在這篇文章裡我試圖成一體表面上不相容或反對的看法關於營養, 即, 什麼大概是最長的連續辯論在營養科學: 卡路里對宏觀營養素。
一所學校, 我會說' 老學校' 營養, 維護減重或重量獲取是所有關於卡路里, 並且"卡路里是卡路里," 沒有問題來源(即, carbs 、油脂, 或蛋白質) 。他們根據他們的位置在證據各種各樣的線得出那個結論。
另一學校, 我會叫更多' 新學校' 想法關於問題, 會闡明, 獲取或丟失的重量是真正地卡路里來自(的地方即, carbs 、油脂, 和蛋白質), 並且命令減重或重量獲取。意味, 他們感覺, 老學校的"卡路里是卡路里" mantra 是錯誤的。他們太得出這個結論使用證據各種各樣的線。
這是一次持續的辯論在人在領域的營養, 生物、生理, 和許多其它學科之間, 數十年。導致了矛盾的忠告和很多混亂由公眾的結果, 不提及許多醫療專家和其它小組。
在我任何進一步去之前, 是根本瞭解關於任一種統一的理論的二個關鍵:
一種好統一的理論甚而是簡單, 簡明, 和可理解放置人。但是, 在, 或在那種理論之後之下, 經常是可能佔去許多書的容量的很多資訊。如此, 為了我概述我過去常走向這些結論的所有資訊, 會採取一本大書, 如果不是數和是遠的在範圍這篇文章之外。
一種統一的理論由某些理論家經常提議在它可能由物證甚而證明或充分支持之前。隨時間、證據不同的線, 是否它是數學的, 物理, 等, 作為是支持理論和因而變硬那種理論正確的, 或證據持續的線顯示理論需要被校正或是簡單地不正確的。我感到有比足夠的證據這時給營養的一種統一的理論和證據繼續的線將繼續(現在更多以一些可能的修正) 變硬理論作為事實。
"卡路里是卡路里"
營養老學校, 經常包括多數營養師, 是卡路里是卡路里當它來到獲取或丟失的重量。減重或重量獲取嚴密地是"卡路里事情, 卡路里。" 翻譯, 如果您"比您採取燒" 更多卡路里, 您將丟失重量不管卡路里來源和如果您比您吃更多卡路里熔化每天, 您將增重, 不管卡路里來源。
營養這個長期被持有的和被接受的觀點根據事實蛋白質和carbs 包含大約4 卡路里每克並且油脂大約9 卡路里每克和那些卡路里的來源事關不是。他們根據這許多研究發現如果你減少卡路里由X 數字每天, 減重是結果和因此它是如果您增加卡路里的X 數字在什麼之上您使用□天為增重。
但是, "卡路里在卡路里在" mantra 之外不考慮到發現那油脂, carbs, 並且蛋白質有非常不同的對飢餓和胃口的作用在新陳代謝通過不計其數的路, 譬如他們的對激素的作用的現代研究(即, 胰島素、leptin 、胰高血糖素, 等), 作用, 熱對拆蛋白質的作用(熱生產), 作用(UCPs), 和1000 個其它作用能被提及。
更壞, 這種想法不考慮到事實在宏觀營養素之內, 他們能也有不同的作用在新陳代謝。這種想法忽略發現用不同的宏觀營養比率飲食以相同卡路里進水閘有不同的作用在身體構成、膽固醇、氧化重音, 等研究的曾經登上的容量。
被翻譯, 不僅mantra "卡路里我們卡路里" 被證明是假的, "所有油脂是被創造的均等" 或"蛋白質是蛋白質" 是還不正確的。例如, 我們沒有知道不同的油脂(即魚油對飽和的油脂) 有浩大地對新陳代謝的不同的作用和健康總之, 因為我們現在知道不同的碳水化合物有他們自己的作用(即高GI 對低GI), 因為我們知道不同的蛋白質可能有獨特的作用。
"卡路里不事關" 想法
這種想法典型地將告訴您如果您吃很多一些特殊宏觀營養素在他們魔術的比率, 卡路里不事關。例如, 包括高脂肪進水閘和非常低碳水化合物進水閘ketogenic 樣式飲食的追隨者(即, Atkins, 等。) 經常維護卡路里不事關在這樣飲食。
其他人維護如果您吃非常高蛋白進水閘以非常低油脂和碳水化合物進水閘, 卡路里不事關。像老學校, 這所學校不考慮到這樣飲食有在各種各樣的路的作用並且忽略人的生理的簡單的現實, 不提及熱力學定律!
現實是, 雖然它是確切不同的宏觀營養素用不同的數額和比率有不同的作用在減重、肥胖損失, 和其它新陳代謝的作用, 卡路里事關。他們總總有和他們意志。資料, 和成千上萬的現實世界經驗節食者, 是相當清楚的在那現實。
真相在這樣之後節食是, 他們經常是相當擅長於壓制胃口並且人簡單地因而結束吃光少量卡路里和丟失的重量。並且, 減重從這樣節食經常是從水對油脂, 至少在最初的少數星期。那不將說人們無法體驗意味深長的減重以這些飲食, 但是作用來自對卡路里的減少對所有魔術的作用由擁護者的這樣飲食經常要求。
減重對肥胖損失!
這是我們進入真實的辯論的緊要關頭的地方並且為什麼二種想法實際上不是一樣遠的除互相之外因為他們出現對未受訓練的眼睛。什麼變得非常清楚從研究被進行並且現實世界證據是那丟失我們比我們採取(需要使用更多卡路里的重量通過減少卡路里進水閘和或增加鍛煉), 但我們知道不同的飲食有不同的作用在新陳代謝、胃口、身體構成, 和其它生理可變物...
營養的邊緣的統一的理論
... 因而, 這現實帶領了我陳述營養的邊緣的統一的理論:
"總卡路里口授多少重人增或丟失; 宏觀營養比率口授什麼人獲取或丟失"
這個表面上簡單語句允許人瞭解區別在二種想法之間。例如, 研究經常發現二群人投入同樣卡路里進水閘但非常carbs 、油脂, 和蛋白質不同的比率將丟失不同的相當數量bodyfat 和或將傾斜身體大量(即, 肌肉、骨頭, 等) 。
一些研究找到例如人在更高的蛋白質更低的carb 飲食近似地丟失作為其它小組在高carb 更低的蛋白質飲食, 但小組在更高的蛋白質飲食失去的更加實際的肥胖和較少精瘦的身體大量的同樣相當數量重量(肌肉) 。或, 一些研究使用同樣卡路里進水閘但另外宏觀營養進水閘發現更高的蛋白質飲食比更高的carb 更低蛋白質飲食也許經常丟失較少實際重量, 但實際肥胖損失是高的在更高的蛋白質低carb 飲食。這個作用也看了在比較高fat/low carb 對高carb/low 肥胖飲食的一些研究中。作用通常被放大如果鍛煉被介入如同有人可能期望。
當然這些作用普遍地不被發現在審查問題的所有研究中, 但資料的大多數是清楚的: 飲食包含不同的宏觀營養比率有不同的作用在人的生理既使當卡路里進水閘是相同的(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11) 。
或, 作為看問題一項最近研究的作者結束了:
"飲食以相同能量內含可能有不同的作用在leptin 集中、能量開支、義務攝食, 和氮氣平衡, 建議, 對能量制約的生理學適應可能被飲食composition."(12) 修改
點是, 那裡是許多研究證實, carbs 、油脂, 和蛋白質實際比率在指定的飲食可能影響什麼實際上丟失(即, 油脂、肌肉、骨頭, 和水) 並且總卡路里有最了不起的作用在多少總重量丟失。您開始看怎麼我營養的統一的理論結合"卡路里是卡路里" 學校以"卡路里不事關" 學校幫助人民做出決定關於營養?
知道這, 它變得容易對人瞭解表面上矛盾的飲食和營養忠告在那裡之外(當然這不佔下來正確不科學並且危險營養忠告人民被服從對通過壞書, 電視、' 網, 和好的意思朋友, 但那一共是其它文章) 。
知道上述資訊和保留營養的統一的理論在頭腦, 導致我們一些重要和潛在地有用的結論:
優選的飲食被設計使人丟失油脂和保留同樣多LBM 儘可能不是相同作為飲食簡單地設計丟失重量。
營養節目被設計創造肥胖損失簡單地不是營養節目的一個被減少的卡路里版本被設計獲取重量, 和簽證versa 。
飲食需要被設計以肥胖損失, 不僅減重, 比如目標, 但共計卡路里無法被忽略。
這就是為什麼我設計為人民或寫關於為獲取的飲食或丟失的重量不是簡單地更高的或同樣的更低的卡路里版本節食。簡而言之: 我設計為獲取LBM 開始以總卡路里和建立宏觀營養比率入卡路里的數量必須的飲食計劃。但是, 飲食設計了為肥胖損失(對減重!) 開始以取決於可變物譬如相當數量LBM 人運載對bodyfat 百分之, 活動程度, 等, 和推測卡路里根據適當的宏觀營養比率達到肥胖損失以LBM 極小的損失的正確宏觀營養比率。宏觀營養素實際比率可能是相當不同的為兩飲食和為個體。
節食給同樣宏觀營養比率對所有人民(即, 40/30/30, 或70,30,10, 等。) 不管總卡路里, 目標、活動程度, 等, 總將是比優選。優選的宏觀營養比率可能改變以總卡路里和其它可變物。
或許最重要, 統一的理論解釋為什麼焦點在減重對肥胖損失由大多數人, 包括多數醫療專家, 和媒介, 從長遠看總不會實現人們要的結果。
終於, 普遍理論講清楚, 優選的飲食為丟失的油脂, 或曾經獲取肌肉, 或什麼目標, 必須佔不僅總卡路里, 僅優選新陳代謝的作用和回答問題的宏觀營養比率: 這飲食將有什麼作用在胃口? 這飲食將有什麼作用在新陳代謝率? 這飲食將有什麼作用在我精瘦的身體大量(LBM)? 什麼作用願這飲食有在激素; 也許改善或妨礙我的目標的兩激素? 這飲食將有什麼作用(填裝空白)?
簡單地要求, "多少重量意志我丟失?" 是將導致錯誤答復的不宜問題。得到優選的作用從您的下飲食, 是否看增重或丟失它, 您必須請求合適的問題得到意味深長的答復。
問合適的問題並且將幫助您避免陷阱不科學窮地認為在飲食之外哪些許下諾言他們無法保留和去反對什麼我們知道人的生理和物理原理!
有當然可能被問的許多另外的問題並且可能提出作為它的觀點適用於在上面, 但那些是浮現在腦海的一些主要問題。底線這裡是, 如果飲食您是以下對或者損益重量不論及那些問題和或問題, 您可能然後計數在是在不接受優選的結果他們希望為並且一直未做另外營養"宗師" 笑對銀行為了貶低您的成千上萬失望的人民之中。
要求的任何飲食卡路里不事關, 不忘記它。告訴您的任一飲食他們有食物一個魔術的比率, 忽略它。告訴您任一一個食物來源的任一飲食是邪惡, 它是詐欺。告訴您它的任一飲食一直不會運作為所有人民問題情況, 把它扔出去或將給它某人您不喜歡!
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參見更加優秀的bodybuilding 、肥胖損失, 和體育營養文章從意志邊緣這裡:
http://www.brinkzone.com/onlinearticles.html
並且看見這裡將其它網站:
http://www.dietsupplementsreview.com
http://www.musclebuildingguide.com
文章來源: Messaggiamo.Com
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