买的酒, 怎么读酒标签和选择一个伟大的瓶酒
我必须承认, 那为多数人的我们, 走入商店买一个瓶酒可能是少许喜欢参观外国和不知道语言。如果您买酒为你自己大概不是重要的事, 虽然它也许是好是有些博学的以便您是可能买某事您将享用。但是, 如果您买一个瓶酒作为礼物, 然后能解释信息关于标签变得更加重要。但, 第一件事, 首先。
您的第一考虑应该大概是 您购物的地方。如果您居住在酒精销售是受控或限于的状态, 您的选择也许是有限的。我偶然住在消费者只被允许购买被包装的酒和酒精从状态被操作的酒和精神商店或一个0N 私有的宾夕法尼亚酿酒厂的宾夕法尼亚。您也许, 当然, 旅行在状态外面购买有限的相当数量酒精饮料, 但这些购买是可能要交18% 州税。(然而, 我无法说我知道任何人旅行在状态外面买酒和实际上fessed-up, 要求他们的赃物, 和缴纳了那粗暴的税。) 发现酒的最佳的选择在酒精销售是受控的状态, 任何零售批发市场的检查在互联网对于信息和地点。例如, PA 有优质酒店并且您能得到他们的地点目录由检查PA 酒控制板网站。
如果您居住在一个状态以更加宽宏的酒精饮料法律, 您大概有更多选择可利用为买酒: 大零售连锁喜欢沃尔码和目标、大药店链子、超级市场、独立地拥有的酒店、专业酒铺和酒仓库。您能买优秀酒在所有这些地点, 但独立地拥有的商店有潜力变化在他们的存货的质量和数量。最佳的大道的当中一个为选择和价格是酒仓库并且如果您真正地幸运, 您居住在您能点酒在网上从酒经销商的状态。
没有所有酒铺是被创造的均等那么那里是您应该有关与当选择在哪里购买酒的一些问题。一考虑是怎么酒被存放。对过热的暴露, 宽温度波动, 并且明亮的聚光灯也许导致恶化, 因此注意也许被存放在幅射器或热化出气孔旁边的到任一酒。您应该并且观察商店的一般美学。事组织完善, 并且整洁或商品是多灰尘和在混乱吗? 高品质葡萄酒商店的标志是商店运载超过特殊酒的一葡萄酒。这会表明店主是对他们的奉献物感兴趣的深度并且广度。
每家零售店有组织并且酒店是没有例外。即使所有那些瓶也许欺骗地看相似, 仔细的审视大概将显露某一系统怎样酒被显示。他们也许发生在如此宽类别象类型酒即红色, 白色, 或闪耀。他们也许以地域并且分类: Napa 谷、Sonoma 、Loire 、Finger 湖, 意大利语, 南非, 等或由varietals: 夏得乃白酒、Riesling 、加伯奈葡萄酒法郎、Merlot 、金凡多酒、Chenin Blanc, 等。有商店的布局的想法至少将帮助您发现您可以是感兴趣的一个特殊部分。
现在对标签?
有托管的法律什么信息必须是包括的在酒标签。这些法律变化从国家到国家和根据酒被销售的地方而不是它被生产的地方。对生产商的沮丧, 这也许意味, 一酒将有几个不同的标签。在标签被设计之后它必须被各种各样的政府机构批准。
多数酒瓶将有二个标签被添加它。除这些标签之外提供法律上被托管的信息, 他们意欲帮助销售产品。前面标签由对营销战术的用途设计受到消费者的注意譬如商标、有趣的图表、颜色和字法。后面标签经常将设法诱惑您的感觉。我食用在我的存货但的黑比诺葡萄酒未设法状态"?Rich 在纹理以拖延结束和足够多才多艺恭维关于任何烹调。" 它受到了我的注意! 这些任意背书由法律不治理。
美国的标记的要求由酒精、烟草, 和火器财宝局建立。这些要求有:
辨认名牌或品牌鉴定- 这也许是责任人姓名、商标名字、酿酒厂名字、种植面积、名称或葡萄品种。名牌不能是引入歧途的至于质量、起源、年龄, 或葡萄种类。在美国, 酒无法被标记一特殊种类除非它包含至少75% 那种类。例如酒不可以称金凡多酒如果它只包含74% 金凡多酒葡萄。
酒、型或指定组- 酒被标记以类数字或以描述相似与那些被描述这里:
类1 - 愿被标记"清淡的酒", "光白葡萄酒", "表酒", "甜表酒" "红色表酒", 或相似事。类1 葡萄酒有酒精含量在7% 和14% 之间由容量。
类2 - 愿被标记"汽酒" 或相似事。类2 酒由一个自然方法做了闪耀唯一。
类3 - 愿被标记"碳酸化合的酒" 或相似事。类3 酒有二氧化碳被注射入它。
类4 - 愿被标记"柑橘酒" 或相似事。类4 是被生产主要用柑桔的酒。
类5 - 愿被标记"水果酒" 或相似事。类5 酒主要由果子被生产了不同于葡萄或柑橘。
类6 - 由农产品被做了譬如菜的酒。
类7 - 愿被标记"开胃酒酒" 或相似事。类7 酒有酒精含量不少于15% 由容量; 葡萄酒被配制了用加的白兰地酒, 酒精, 和被调味了用草本和自然芳香flavoring 。
类8 - 愿被标记"仿制酒" 或相似事。类8 酒包含人造材料。
类9 - 愿被标记"Retsina 酒" 或相似事。类9 酒是被发酵了或被调味了与树脂的葡萄桌酒。
酒精含量由容量- 酒精含量必须是列出的在标签只如果它包含超过14% 由容量。包含超过的酒14% 酒精被收税以率四次更加高级比那些包含较少酒精。这些被认为"筑堡垒于的酒" 既使高酒精容量由自然发酵获得。酒以酒精含量14% 或更加伟大, 1% 变异考虑到。有少于的酒14% 酒精由容量被允许1.5% 变异。酒包含少于14% 酒精必须陈述它在标签或由适当的类或描述标记譬如"清淡的桌酒" 。
内容的净容量- 1977 年, 美国政府托管公尺测量被使用作为酒业标准。最共同的瓶容量是750ml 。如果容量没出现在标签寻找它铸造了入玻璃瓶。
装瓶者、生产商和发源国的姓名和地址- 这信息必需在所有美国酒并且词 "装瓶由" 必须立刻在装瓶者的姓名和地址之前。期限 "导致和装瓶由" 也许被使用如果装瓶者由发酵必需(汁液) 并且澄清并且做不少于75% 酒酒。 "做和装瓶由" 愿由增加使用如果名为酿酒厂发酵了和澄清了至少10% 酒或如果酿酒厂改变了酒的组由筑堡垒于它, 增加碳化或做它汽酒次要发酵工艺。当词 "cellared", "vinted" 或 "准备" 被使用它意味名为酿酒厂cellared, 澄清或桶变老了酒在那个地点。 "混和和装瓶" 表明, 名为酿酒厂与同样型和类的其它酒混合了酒在那个地点。发源国表明何处酒被生产了并且不一定葡萄被种植了的地方。
文章来源: Messaggiamo.Com
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