柠檬酸果子- 健康食物
新研究再次建议了, 柠檬酸果子包括桔子、蜜桔, 和葡萄柚帮助与癌症、高的胆固醇, 和肥胖病战斗。
研究在得克萨斯A&M 大学和Kanazawa 医疗大学在日本表示, 化合物在柠檬酸果子里可能帮助减少结肠癌风险。研究员在得克萨斯A&M 大学发现了那个被冰冻干燥的葡萄柚, 相似与整体葡萄柚, 能减少早期的结肠癌损害的发生在动物中。日本研究员发现了反冒号癌症物产在nobiletin - 化合物被发现在蜜桔里。
葡萄柚可能并且减少癌症风险由抽烟造成。关于癌症预防的一项研究由研究员完成在夏威夷大学。研究员发现了那喝6 盎司一天减少肝脏酵素活动被认为激活毒性化学制品在烟的葡萄柚汁。
在其它前线, 科学家从USDA 和一个加拿大公司隔绝了一种化合物- polymethoxylated 黄酮(PMFs) - 从可能实际上降低胆固醇在动物中的桔子和蜜桔果皮。他们发现对食物的用途包含1% PMFs 可能降低胆固醇32 到40% 。
葡萄柚并且促进减重。研究员在Scripps 诊所在圣迭戈发现葡萄柚也许触发减重由降低胰岛素水平, 剩余与重量获取连接。葡萄柚的作用在减重被证实了在人。一项早期的研究由同样研究员证实了那吃葡萄柚或饮用的汁液以膳食可能帮助肥胖丢失重量。
葡萄柚汁与药物, 一个坏特征的互作用为葡萄柚, 被探索了。研究员在得克萨斯A&M 柑橘中心学习了互作用在葡萄柚化合物和药物之间在希望, 这互作用可能被利用增加药物的生物相容性在人。
这些研究被提出了在美国化工社会年会举行在宾夕法尼亚在22 日至8月26 日期间。
关于作者
约翰・罗伯特是一位自由职业者的作家为 http://www.foodconsumer.com。这篇文章最初被发表了在 http://foodconsumer.com/forum/viewtopic.php?p=1241
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文章来源: Messaggiamo.Com
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