辣椒食谱- 一个红色辣椒恶梦!
这份辣椒食谱是, 的确, 一个真正地恶梦! 品尝它只当求知欲变得不堪忍受并且勇气是强的! :o)
成份: 1 个杯子花马豆, 被烘干 1 tsp 辣椒粉 5 杯水 1 肉豆蔻, 地面, 整体 2 tbsp 猪油 1 tsp 小茴香 1 tbsp 烟肉水滴 2 tsp 牛至, 被烘干, pref 。墨西哥 1 棵葱 4 粒tbsp 芝麻籽 12 盎司猪肉香肠, country-style 1 个杯子杏仁, 变白, 皮肤去除了 1 磅牛肉, 粗糙的研磨 12 红色chiles, 整体被烘干 4 个大蒜丁香 1 tsp 茴香 1 1/2 盎司牛奶巧克力, 小片断 1/2 tsp 香菜种子 1 罐头番茄酱(6.oz ea) 1/2 tsp 茴香种子 2 tbsp 醋 1/2 tsp 丁香, 地面 3 tsp 柠檬汁 1 根肉桂条, 地面 1 个软的玉米粉薄烙饼, 被砍 1 tsp 黑胡椒, 新鲜地研了 盐
指示为这份特别辣椒食谱:
安置被漂洗的豆在碗, 加2 杯到3 杯水和隔夜浸泡。当有必要偶尔地检查豆和加水保持他们潮湿。倾吐他们被浸泡入重的平底深锅的豆和水并且加2 杯到3 杯另外水。
带来到沸腾结束媒介高的热, 然后降低热和simmer, 部份地报道, 大约45 分钟, 直到豆被烹调但牢固。偶尔地检查和加水如果需要。把豆弄干, 预留烹调液体。
熔化猪油在重的skillet 中火。加豆和轻微油煎他们在猪油。留出。熔化水滴在大重的罐中火。增加葱和厨夫直到它透亮。
与所有香料结合香肠和牛肉通过牛至。增加这个肉和香料混合物来罐用葱。破坏所有团与叉子和厨夫, 偶尔地搅动, 直到肉很好变褐。
增加后备的豆烹调液体来罐。搅动在所有残余的成份。带来到沸腾然后更低热和厨夫, 长期被揭露, 在1/2 小时。偶尔地搅动。加水只如果需要维护大块的汤的一贯性。服务。
** 必须尝试** 食谱:
容易的丸子食谱 和
乳酪球食谱版权2005 年
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