Burmese 虾蛋糕食谱
一点被捣的虾球晒干和油煎了直到轻微棕色。这个盘是相当普遍作为手指食物和并且是好陪同对各种各样断送, 象著名Mohinga - 辣汤面用鱼子酱。
250 克未加工的虾,
春天葱2 茎,
蛋白的2 个部份,
盐1 把茶匙子,
芝麻油1 把茶匙子,
一些玉米面粉,
充足的油为油煎。
首先砍虾, 那么捣对光滑的浆糊。
然后晒干浆糊与盐、少许芝麻油和精巧被切的春天葱和然后揉很好混合。
束缚浆糊用一些蛋白和小的玉米面粉和然后捣碎大约一到二分钟。
塑造浆糊在核桃大小的球与您的手和外套棕榈用玉米面粉。
热十到二十油桌匙子为油炸和投入在轻微给套上外套按玉米面粉混合物的核桃大小的球。
油炸被捣的虾温热上漆的球直到轻微变褐然后去除和draine 很好在厨房纸。
安置最后被油炸的球在一个浅服务盛肉盘和为陪同提供辣椒或一些辣调味汁。
Gerry O 是亚洲食谱的厨师和出版者。他的站点可能被发现在 http://www.asianrecipesonline.com
文章来源: Messaggiamo.Com
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