虾scampi 食谱
许多人有不同的想法关于怎样准备了不起的虾scampi 食谱因为您下面将看见。一些成份是相同并且它通常服务与面团。您服务与您的盘的类型面团是由您自己的口味决定。
这变化在样式的二份虾scampi 食谱。为第一个您将需要:
2 磅虾, 6A?□6A.4a".8A.6A?4a??6A"4A. 磅熔化黄油或人造黄油, 3 切葱、4 把大汤匙被击碎的大蒜丁香, 6A?□6A.4a".8A.6A?4a??6A"4A. 杯子柠檬汁, 6A?□6A.4a".8A.6A?4a??6A"4A. 杯子干面包屑, 1 个蛋、1 个茶匙调味料盐, 2 个茶匙辣调味汁和盐和胡椒品尝。
请务必清洗和除脉您的虾。预先加热您的烤焙用具。切开他们成蝴蝶样式。安置他们在一个大平底锅。现在, 结合黄油、葱、大蒜、柠檬汁、面包屑、和蛋、晒干的盐、辣调味汁、盐和胡椒。现在安置这个混合物由一匙在虾。烤大约5 分钟直到做。
其它虾scampi 并且变化在成份但正鲜美象那个上述。为这份食谱您将需要:
1 磅稀薄的意粉面条、1/3 杯子橄榄油或菜油, 2 磅虾, 1 把大汤匙切好的大蒜, 6A?□6A.4a".8A.6A?4a??6A"4A. 茶匙被击碎的胡椒, 6A?□6A.4a".8A.6A?4a??6A"4A. 杯子被切的葱, 1 个杯子切成小方块的蘑菇, 6A?□6A.4a".8A.6A?4a??6A"4A. 杯子白葡萄酒, 6A?□6A.4a".8A.6A?4a??6A"4A. 杯子黄油, 盐和胡椒品尝。
准备您需要烹调面团直到这是al dente, 通常大约3 到5 分钟, 流失和留出。在一个大skillet, 加热油。当油是热的, (洒水将跳舞在平底锅附近) saut6A?□6A?4a??6A?4a??6A"4A© 虾几秒钟。现在加大蒜、胡椒、葱和蘑菇。烹调在大约一分钟。现在加酒和带来到沸腾, 厨夫直到轻微地浓厚。从热去除和加黄油, 搅动直到溶化。现在, 您能增加面团和柔和地搅动。这是大家将爱的一个非常美妙和独特的盘。
发现最佳的虾scampi 食谱是品味问题。您能尝试所有不同的类型香料和其它成份, 您想要设法创造您自己的食谱。通常虾scampi 有点儿辣, 因此您能尝试其它项目譬如辣调味汁, 为没人有想法增加来基本的食谱的一个新和独特的味道。
Hans 是海鲜食谱的 作者 在牛排Guides.com
文章来源: Messaggiamo.Com
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