节约室外烹调
射击格栅是一个巨大方式烹调在夏天! 这几个烤的要诀和两三份食谱, 也是。
为伟大的烤起士汉堡, 柔和地形成小馅饼。捣毁肉强迫在湿气之外。
枯萎起士汉堡的双方在双方, 然后移动起士汉堡和厨夫以间接热直到做。
使用肉温度计测量肉做。绞细牛肉应该被烹调对一个内部温度160 度。
当烤鸡, 记得, 黑暗的肉长期需要在格栅比乳房肉。并且, bone-in 零件长期烹调比无骨的零件。
安置需要首先烹调最长在格栅的片断, 并且然后移动他们向格栅的一个更加凉快的区域向结束烹调在他们变褐了之后。
再, 使用肉温度计告诉鸡做。Bone-in 零件应该被烹调对一个内部温度170 度; 无骨的零件对大约160 度。
热带釉为烤鸡
1 个小罐头被击碎的菠萝
3/4 杯子红糖, 被包装
3 把大汤匙柠檬汁
1 把大汤匙芥末
排泄菠萝, 预留2 把大汤匙汁液。混合菠萝、后备的汁液、红糖、柠檬汁和芥末。
经常掠过鸡零件与釉在为时期间10 分钟烤。
烤肉汁
1 个杯子番茄酱
1 杯水
1/4 杯子醋
1 把大汤匙糖
1 把大汤匙辣酱油
1 茶匙盐
1 颗茶匙芹菜种子
2 或3 少许辣椒调味汁(任意)
混合所有成份在平底深锅; 带来混合物沸溢中火。Simmer, 被揭露, 30 分钟。
用途涂抹起士汉堡或猪排在为时期间10-15 分钟烤。
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总是肯定烹调在一个干净的格栅。如果您有气体格栅, 留给它两三分钟在您以后结束烹调, 与盒盖下来。如果您有一个木炭格栅, 关上盒盖和请让它烧光。然后您能洗刷花格与铝芯一团。
不要烹调在太高温, 不要举盒盖和不要偷看许多次。您补充说来烹饪时间, 因为温度将降低。
为一个伟大的温暖的天气点心, 尝试这个凉快的果子组合。
1 个杯子低脂肪香草酸奶
1 把大汤匙蜂蜜
1/8 茶匙碎肉豆蔻
一起搅动和捞出切的新鲜的香蕉。
关于作者
Cyndi 罗伯特是"1 个节约朋友的编辑2 同样名字的网站的其他" 双周时事通讯和创建者。参观 http://www.cynroberts.com 发现创造性的要诀、文章, 和一本自由e 烹调书。订阅对时事通讯和接受自由e 路线"驯服妖怪杂货Bill"; editor@cynroberts.com
文章来源: Messaggiamo.Com
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