新和扣人心弦的类型干胡椒& 方式的描述使用他们。
干胡椒新和扣人心弦的品种变得可利用对厨师到处。前地面胡椒在锡外面不再提供了不起的厨夫到处寻找的复杂味道和通用性。不同的类型的一件小收藏品干胡椒提供优良厨夫以正确的胡椒味道和颜色创造完善的烹饪创作。干胡椒用硬皮覆盖, 磨擦, 卤汁, 选矿, 并且调味汁是正义的一些创造性的方式这些独特的味道并且颜色可能被运用。
干胡椒调味汁是一个巨大方式提出分明和独特的味道对板台当提供精采颜色飞溅。辣味道彩虹譬如白色, 绿色, 和桃红色可能容易地创造一个印象深刻的盘。
绿色干胡椒是活泼的绿色以一个锋利, 新味道。这些发育未全的干胡椒是困难发现但好价值查寻。他们的新味道对做肉调味汁是一完善为猪肉和牛肉。绿色干胡椒并且是一次好比赛以色拉调味品和菜。
桃红色干胡椒是最罕见的干胡椒品种但提供一个精妙地独特的味道。这些异乎寻常的干胡椒有一个精美, 芬芳, 甜, 和辣味道。桃红色干胡椒并且增加颜色一个可爱的破折号来各种各样烹调。他们进来特别很好在果子调味汁、香醋, 和点心里。
白色干胡椒更喜欢在许多世界因为新鲜地被研的白胡椒不把黑暗, 不吸引人的斑点留在在食物里。这是白色颜色是特别重要在淡色调味汁和食物里譬如土豆泥。
黑干胡椒是您过去常离开那些少许锡罐材料的高质量等值。黑胡椒开始疏松它的有力当它被研, 并且它的味道显著被贬低在唯一几个月以后。整体干胡椒保留他们的味道几年只要他们保留un-ground 。
所有这些颜色混合做美好和美味混合胡椒完善对任一个胡椒磨房或使足够震惊对地方在显示。
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关于作者:
由亚历克斯・哈密尔顿写, 生活干胡椒香料, www.bulkpeppercorns.com
文章来源: Messaggiamo.Com
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