鱼烹调基础知识-如何把那些刚刚进入一个美好的海鲜晚餐捕获的鱼
鱼烹饪基础我必须承认,我见过不少渔民更多的认识每本书的伎俩捕鱼,但在他们抓住它,不知道怎样处理它。所以,如果你还是不明白 你应与你捕获的鱼做,我有一定的帮助。食物转化为这些鱼类的基本技巧很简单,我所概述的基本信息和烹调方法 您。 10分钟英寸无论您是烤,炸,烤,偷猎,对您的鱼蒸炙的基本规则是,将需要8-10烹调每英寸厚度分钟。那个 最大的错误大多数人在烹调鱼,就是要煮熟它。现在,如果鱼被冻结20分钟,每英寸计数。它从可降解很快赶上后,它在水的鱼。有一件事你可以做 为防止这是杀死尽快鱼。拍击在与俱乐部的头上,然后用刀子切割的鳃。这将流血鱼很快,减缓损坏。你抓住它,你清洗行, 所以你可能知道这个已经,但是你需要清理内脏时,使用sharpknife和你的拇指或窄勺子。你离开的时间越长,在那里的东西,就越有机会,将要开始,南华早报 鱼的味道。什么时候做的?经典的定义是,做鱼时,点击160ÃÆ'à ¢ â,¬ Å ¡ ÀSA公司°,汁液是清澈。坚持把叉子和最厚的部分 轻轻扭转。应该片状,但请,你什么都做,不要让厨师为干燥污秽。轰炸(微波)鱼-鱼片,1“是厚厚的牛排,这是一个有效的鱼烹调方法!微波烹调的 令人兴奋的(升温)在任何你在那里把水。现在请我疯了,但鱼只是水分充分。哎呀...为什么?以下是轰炸鱼适当的步骤。允许6磅的鱼每分钟, 记住,没有两个微波炉将是相同的,所以相应的调整。安排与朝向最厚钢板边缘部分的鱼,集圈,所以他们在没有得到过头瘦部分。一层 深只please.Cover用塑料包装,但拉一个角落里一点点,或打一个小洞,也泄steam.Don'吨爆炸了!库克在全功率的70%。同样,我们正在寻找的鱼只flaky.Let 3分钟后,休息朝核它。潘油炸(SAUTÃÆ'Ĉ¢ à ¢ â€骸¬ Ã, °荷兰) -鱼片小于1-1/2“厚,扇贝,虾大旧备用的烹饪鱼,有 对于如何支付炒fish.The基本无数的变化是中火加热,在一个泛足够大舒适握住你的鱼酱或油。然后煮到褐色,然后再过去,褐色的一方 另一边。这不应该需要很长时间,所以不要对他们做饭!你与他们无关下降之前,他们在锅里是什么,最重要的。要成为一个纯粹的,你可以拍他们干,只是轻轻赛季他们与 盐和胡椒粉。当然,如果你想获得幻想,随时可以大衣鸡蛋和面包,面粉和面包crumbs.Then我们进入的选育和调味的东西让他们这些真正有趣。玩得开心, 实验。炙-鱼片和牛排1 / 4“至1-1/2”厚,扇贝与虾想想你的爆炸烹调海鲜炙。把最机架〜4以下炙元素和预热的小狗英寸。一个 要记住的是,炙可以吸出水分权的鱼,所以你必须确保它不会干,并得到讨厌。像鲑鱼,金枪鱼和箭鱼鱼类有足够的石油,使他们已经湿润, 但想想浸泡其他类型的鱼。放下的炙锅,季节,轻轻下得到肉鸡它的鱼。它继续保持观望,但。肉鸡将于努力,脆的食物 眨眼的眼睛。蒸海鲜-鱼片,牛排,全鱼和贝类蒸约一样简单和健康的,因为它得到。无添加油是需要的,只是少许盐和胡椒。如果您愿意,您可以蒸汽 蔬菜地跟着你的鱼!只记得在10分钟到1英寸的规则和前进。烘烤海鲜-鱼片,牛排,鱼贝类及全烘烤,是炙温和的版本。设置你的烤箱 450ÃÆ'à ¢ â,¬ Å ¡ ÀSA公司°和远离你去!至于鱼,安排他们一层轻轻油泛深,每天进食根据因此他们不薄烧任何部件。变化包括育种, 涂油/黄油,与水果和/或蔬菜突破。偷猎(不沸腾)海鲜-全鱼,牛排,鱼片,虾,扇贝基本偷猎的技术是在广泛的厨师,浅的海鲜锅 充满了足够的热,但不沸腾液体完全遮掩。任何液体会从普通的水,以水国制造,酒,药材和股票。的液体应提请煮沸,然后拒绝到 你看到的运动,但没有气泡表面上打破。小心地在水中煮熟的食物和所需的时间。另一个非常健康的烹调手法,您的海鲜!炒-块和坚定条 鱼,虾,扇贝,鱿鱼炒,是从底部有效炙。这是因为正确搅拌炒,甚至做饭,确保食品的件相当一致。下面是基本轰动 油炸技术。加热到超过石油与石油高耐热锅开始吸烟。添加您的蔬菜,如果有的话,搅拌不断。库克直至他们一点点招标,然后设置aside.Add和石油如果需要的话 加热的锅。煮熟的海鲜,不断搅拌因此它不坚持。库克直到焦黄的center.Add轻微的蔬菜和不透明回到以及一些酱及任何其他调味料等等。和 你做!良好的老烧烤-你什么不能烤?全百科全书可能,而且可能有很多关于烧烤。它必须打入我们的灵魂中的一些原始现场之外,烹饪或刻录片 在一些肉类热煤。以下是要点要记住。让您的烧烤干净!越野烤架厨师是不平衡的,肮脏的箅子更可能有食物坚持them.Oil您的烧烤炉篦!这将有助于保持 从结合到them.Grilling食物可以干粮出不一样炙,所以使用高脂肪鱼类,并考虑使用腌或抹油及调味品之前grilling.For鱼小,或可能属于您的鱼 除此之外,使用grill.Once你把食物停在箅子铝箔,不要惹它!正如我的烹饪英雄奥尔顿布朗说:'你走开!当然,不长,但不拨弄它,直到它是时间 把它结束。现在你有烹调鱼的基本知识。在此预祝您的烹饪冒险!不过,别忘了让您的创造力流量和不要企图!悬崖很长一段时间是新事物,怕 渔夫和厨师,出身在美国爱达荷州北部偏远的土地,但现在迁移到大城市。他也是基于网络的创始人与克里夫'可以找到钓鱼显示'钓鱼
文章来源: Messaggiamo.Com
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