妇女在体育运动中的营养需求
女性和男性运动员训练反应相当可比性的方式。由于训练量和强度的增加,有氧能力也是如此,因此性能。身体组成往往发生变化,不论男性或 女性,生理上表示,我们都是实际上相当similar.Nutritionally说,加油的训练是类似的。无论有关的运动,能量摄入量必须符合能源输出 为燃料的训练和恢复。对于运动员的耐力,需要碳水化合物的摄入量大约相当于7每公斤克/贝克世界贸易(或4G的每英镑/贝克世界贸易)。如果它不表现往往会受到影响,和疲劳悄悄英寸 重要的是,任何运动员,不分性别,训练和比赛的最佳燃料储备,当然很好hydrated.Despite看似平行的训练的反应和“燃料”的要求 男性和女性之间,经常从事妇女运动,特别是与严格的训练和比赛的时间表,非常独特的营养needs.These特殊需要的往往是那些镜子 时间一女的性的发展,或在许多激素变化,治理和妇女的生活之一。戏剧性的变化开始激素在体内很独特的新陈代谢和化学变化的需求 某些营养物。需要改变她的女性进入青春期岁(初潮发病)在她的生育年龄和怀孕期间,然后在该阶段,标志着繁殖(绝经期)结束。 在女性的正常生理功能(如闭经)可能会造成宏观和微量营养素的所需经费增加中断(如钙,镁,维生素K,蛋白质和必需脂肪酸)。国家图书馆改的 简报文件,营养和运动,报告增加了amenorrhoeic妇女钙的要求,并建议所有女运动员注意能源,钙和铁摄入量(1)。补充维生素K有 被证明提高了amenorrhoeic女(2)少数精英运动员的骨代谢指标。维生素K的功能在合成钙结合proteins.Iron和钙的女性要求 运动员需要的两个最引人注目的主要营养成分是铁和矿物质在体内的铁calcium.Levels特别重要,因为铁的作用,在许多酶的功能,它的根本作用 血红蛋白的形成(全身75%的铁在此形式)和肌红蛋白作为一种成分(即携带氧气的功能材料,内部的细胞)。铁执行的绝大多数活动 运送氧气从肺部到肌肉细胞内线粒体?至关重要的运动员。雌性主要是通过通过月经失血,以及在1比男性铁损失率较高 怀孕和分娩。这将创建一个妇女高铁的要求generally.An运动员的铁营养状况(经血液血红蛋白,红细胞压积和血浆铁蛋白浓度水平的水平)可能会进一步 受到损害,由于一些因素直接相关的培训。这些已被确定为消化系统内的出血,饮食不当和贫困铁的吸收,铁的损失,通过大量出汗, 红细胞破裂,由于某些影响大的活动所造成的创伤(如长跑),以及由于频繁血液donation.Iron性贫血(血红蛋白水平低于12g/dl),甚至有一个大 影响性能和免疫状态。它减少了有氧能力和耐力,诱导疲劳,并降低对感染的抵抗力。它尚未明确规定是否铁耗竭(低铁蛋白 浓度,降低骨髓铁)的性能产生负面影响,但肯定低铁蛋白是不是被忽略。然而许多,建议血浆铁蛋白浓度的变化是由于要么 沉重的培训,或作为炎症反应,低血糖和血红蛋白在某些运动员只是由于血浆量的扩大。铁运动员状况评估显然并不简单。考虑到 考虑测量了铁状态指数,个人饮食习惯,消化功能,月经的模式和其他重要的因素应有助于确定铁状态的影响可能在某一特定有 个人的表现。它是公平地说,在某些情况下,边缘测量,或在低端的“正常”的人往往有临床意义,并产生显着的补铁 中铁状态和性能(3)改善。的补铁在这一点上的使用也可能会阻止一些女运动员,这往往是完全成熟的发展,铁缺乏性贫血时 “重新pletion”是最困难的,特别是通过饮食单。无机铁的形式(如硫酸亚铁,葡萄糖酸亚铁)吸收差是出了名,而且往往导致肠胃问题,如 便秘。更重要的是,他们往往不能提高血红蛋白水平。凡补铁认为适当(如贫血),应该认真考虑考虑使用新的“食物”的形式铁 补充剂。食品形式铁是铁的版本,已纳入酵母细胞生长,以及吸收性酵母的铁更接近血红素铁。它还生产很少或没有不舒服的拍档 effects.CalciumNational调查报告一直是钙的摄入量低的青少年和成年女性(4,5,6),以及女运动员(2,7)。这通常是由于低能量的摄入,流行的节食,或效果不佳 计划素食和素食饮食。钙的摄入量不足,因此状态不佳钙饮食加剧了含有高磷,高盐,高咖啡因的食物和饮料。这些都为负 影响钙的平衡,是由于尿钙排泄增加(8)。钙和骨healthAbout 60%的成人骨髓规定了青春期(9),当钙沉积在它是最高的(10)。这个 是由于体内的荷尔蒙雌激素,生长激素和骨化三醇增加。投入机制的工作,导致骨细胞产生和成熟的整体刺激。骨吸收是过时的衡量 骨质沉积,从而导致整体骨矿化增加。似乎有一个关键的4年期间,从青少年时期大约11-15岁的儿童,在此期间,总收益,在大多数 骨密度(BMD)和含量(BMC)的累积(9)。峰值骨量是在晚年骨质疏松症的主要因素,因此,建立最大的骨量可能是最重要的战略之一 防止在以后的生活(11)骨质疏松症。年龄在19-50岁的英国,女性,被认为至少需要700mg钙每天都在为了满足钙沉积在骨骼的需求。建议 低于其他大多数工业化国家,并已经提出,要求11-18岁的1200-1500毫克/天,以优化峰值骨量(12)。许多良好的控制产生纵向研究 一贯积极影响钙的补充,在青春期女性骨密度(13,14,15),这表明我们的英国参照值的子optimal.Female运动员是一个不同的子类都与 关于钙的需要。高达400毫克的钙已经被证明是损失(以男性)仅通过汗水,从2小时的训练课程(17),虽然女性钙损失是不可能那么高,任何女性 运动员如马拉松选手和三项全能运动员的训练,一天两次?可以在没有获得在饮食中摄取足够的钙以取得积极的钙平衡风险。迈克尔科尔根博士,著名的新西兰科学家 相信运动员(包括男性和女性,并与闭经,特别是女性)需要之间的浓度1000〜2000mg需要补充钙daily.Supplementation应始终与实际上正在评估 从饮食中获得。膳食摄入量,因此应该经常进行评估,同时确定因素可能增加钙的排泄?例如,高钠,磷的饮食,高蛋白饮食, 以及总体高“酸性”的负载。知识,也应以现有的钙的种类和absorption.The最佳女运动员的利率特里亚达在最近几年的重点在营养和 妇女运动一直与尊重“的女运动员黑社会”。组成部分黑社会是无序的饮食,闭经(规划期的情况下),以及骨质疏松(相对于骨质疏松症)。甲审查文件 在运动员骨密度的数据发现骨质疏松(定义为1至2.5骨密度分数低于年轻人平均处)将在显着的女运动员黑社会危险的人普遍。有趣的是, 骨质疏松症(骨密度高于2.5低于平均统计)是较为罕见,即使在这种选择了“运动”的人口(16)。这绝不relegates不与任何大问题。阿诊断案件 在一个年轻的女运动员骨质疏松可能实际上是在条件较差的情况下长期骨骼健康,相对于1诊断骨质疏松症在她60岁的。一个运动员是骨质疏松的风险更大 骨质疏松症的运动员相比,谁拥有正常的骨骼mass.There体育之间确实是营养师,营养师,谁通常与各亚临床饮食失调,或面临非常关注 “饮食紊乱”(一对女运动员黑社会重要风险因素)。无序吃扰乱月经功能,激烈的训练时间表一起,往往导致闭经,或停止 规划期。阿骨细胞的雌激素刺激不足导致减少对钙的吸收,并随着时间的推移,骨mass.Cases损失,如这些往往是做运动,具体的,只局限于体育,要么 要求低体重(武术,赛艇),其中低体重被认为是提高性能(长跑,三项铁人)和在这些运动项目要求运动员必须美观的 眼睛(芭蕾舞,花样滑冰,跳水)。当然,任何女性,运动员和非运动员,在压力下,或低自尊,一对完美主义的倾向,或家庭问题的风险是“混乱” 吃,并下调的性激素调节生产,有利于在压力激素production.Decreasing培训力度,优化能源和营养摄入量必须是主要策略,以处理任何 对女运动员triad.Although在饮食中钙的摄入量组件不能弥补了由于雌激素缺乏月经不调,应该优化的饮食和必要的补充, 特别是如果是骨质疏松成因是缺乏膳食calcium.Practical建议,以增加钙和ironÃÆ'à ¢ â,¬ Å ¡ ÀSA的·吃低脂肪的食物,如奶制品摄入量 脱脂牛奶和天然酸奶dailyÃÆ'à ¢ â,¬ Å ¡ ÀSA公司·加入豆腐100克,向日葵籽,以炒弗赖公司和â,¬ Å ¡ ÀSA的· saladsÃÆ'à ¢添加杏仁,干无花果和 吃早餐种子cerealsÃÆ'à ¢ â,¬ Å ¡ ÀSA的·加入烫菠菜,以炒或水煮eggsÃÆ'à ¢ â,¬ Å ¡ ÀSA的·使用芝麻酱(烧饼铺在面包)和饼干 或者向茶匙自然yogurtÃÆ'à ¢ â, ·多吃深绿色叶子和大量绿叶蔬菜如甘蓝,花椰菜,芹菜,菠菜¬ Å ¡ À毫总是蒸汽或轻厨师brocolli, 羽衣甘蓝,白菜和spinachÃÆ'à ¢ â,¬ Å ¡ ÀSA的·尝试软硬骨鱼(罐装鲑鱼,沙丁鱼,沙丁鱼)作为一流的烤土豆或整粒 toastÃÆ'à ¢ â, ·多吃维生素¬ Å ¡ À骸- C的食物,以提高铁的吸收(即大量的新鲜水果和蔬菜丰富多彩)ÃÆ'à ¢ â,¬ Å ¡ À骸,  ·要注意 物质,干扰铁的吸收(如麸皮中肌醇六磷酸,并在茶单宁)。尽量不要喝茶,咖啡与foodReferences1)简报文件(2001年)营养和运动。英国营养 Foundation.2)克勒琼日,沃尔夫ĵ,Knapen MHJ,Brouns男,弗米尔℃(1998年)的女性精英运动员骨代谢的改进后补充维生素K。国际运动医学杂志19 479-484.3)物质 男,Stiffal吨,格雷夫斯J等。 (1987)和铁与铁和叶酸缺乏男女马拉松运动员运动能力的最大叶酸治疗效果。临床科学72,415-422.4)部 健康(1991)膳食参考值为食品,能源和营养。关于卫生和社会学科41。伦敦:HMSO5)农林水产省,农业,渔业和食品(1994年)的饮食和营养调查部 英国成年人,进一步的分析。伦敦:HMSO6)乙酯,健康教育委员会(1995)饮食与健康的学龄儿童。伦敦:HEA7)范的ERP Baart AMJ,萨里斯南国,Binkhorst机关,沃斯赵顺子埃尔弗斯JWH(1989) 全国性调查在优秀运动员的饮食习惯第2部分。矿物质和维生素的摄取量。国际运动医学杂志10,11-16.8)马特科维奇第五伊里奇延安组,安东字节等。 (1995)泌尿钙,钠 和年轻女性骨量。美国临床营养学杂志62 417-425.9)卓悦ĵ,Theintz克,贝特朗乙,斯洛斯曼开发,里佐利住宅(1991年)。关键年,为脊柱和股骨骨量的青春期阶段 积累在青春期。临床内分泌学和代谢73,555-563.10)韦弗厘米,马丁商业登记,Plawecki吉隆坡,孔雀男,木材转播,史密斯分升,Wastney我(1995年)钙代谢的差异 青少年和成年女性。美国临床营养学杂志61,577-58111),克里斯蒂安森℃(1991年)发展会议共识骨质疏松症。美国医学杂志第5B,21-1 68S.12)全国 卫生共识发展小组的研究摄入钙的优化(1994)最佳钙的摄取量。哈马272,1942-1948.13)约翰斯顿消委会,米勒延安组,什莱门达化学武器,赖斯特传统知识,回族秒,基督教Jc的,孔雀M(下1992) 补充钙和骨矿物密度增加儿童。新英格兰医学杂志327,82-87.14)马特科维奇五丰塔纳研发,Tominac ç,戈埃尔P,板栗甲烷。因素影响峰值骨量 形成:一钙平衡学习和青春期女性骨量(1990年)美国临床营养学52,878-888.15日报)WTK的李,梁社保,王秒,徐ý,曾糯,刘ĵ,律政司司长继承奥本海默 等。 (1994年)的双盲,对照补充和骨矿冲积习惯于低钙饮食的儿童。美国临床营养学杂志60,744-750.16)汗公里,吕-铨吨,Sran毫米,等 报。 (2002)新标准的女运动员三联征?英国运动医学杂志36,10-13.17)Kiesges,钢筋混凝土等。 (1996年)在骨矿含量的变化在男性运动员。 ĵ阿米尔杂志Assoc
文章来源: Messaggiamo.Com
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