看看乳糖不耐症
乳糖是牛奶中的主要碳水化合物。牛奶含有4-5 ％的乳糖，而母乳中几乎两倍的金额。乳糖提供30-50 ％的能源在牛奶，根据脂肪含量（脱脂与 匀浆） 。一些个人受到饮食中乳糖，但之间是有区别的不容忍和maldigestion.Lactose消化不良是“混乱的特点是减少消化 乳糖由于低可用性酶乳糖酶。 “乳糖不耐症是”长期的gastointestinal症状（胀气，腹胀，腹痛，腹泻， '隆隆的肠' ）因 消费更多的乳糖比可以消化现有乳糖酶。 “换句话说，不容忍是指症状maldigestive紊乱所造成的不足，需要酶水解乳糖 为半乳糖和glucose.Genetic缺陷往往导致缺乏乳糖酶，以及受伤的粘膜层的肠道或与年龄（我们随着年龄的酶的水平降低） 。当乳糖分子仍然 在肠道未消化，他们吸收水分，这可能会导致腹胀，不适，腹部绞痛，腹泻，恶心。细菌发酵沿肠道产生乳酸和天然气也是一种 特有的乳糖intolerance.It估计，三分之一的成年人患有乳糖消化不良，它似乎是继承了约80 ％的世界人口，包括最希腊人，亚洲人， Africans.Those谁受到任何不适，因食用或饮用牛奶产品消费的食品标示乳糖免费或采取酶制剂，如乳酸，援助，以帮助消化。请注意，但是， 乳糖不耐症和数额不等的乳糖允许在饮食取决于个人的宽容。有些人无法忍受牛奶，冰淇淋，或奶油的食品，但他们可以吃奶酪和酸奶岁（约 品牌有更好的耐受性比其他人）没有困难。乳糖产品包括：粮食产品：面包和松饼与牛奶，蛋糕和甜点，蛋糕或Cookie混合制成的饼壳黄油或 人造黄油，法国吐司，一些干谷类食品，并biscuits.Fruits和蔬菜：罐头和冷冻水果或蔬菜加工与乳糖，奶油，乳酪，或面包vegetables.Milk和奶制品：牛奶 （干燥，蒸发，脱脂，整个） ，酸奶，冰淇淋，果汁，奶酪，蛋糕，布丁，和乳清蛋白和酪乳杆菌制造/杆菌culture.Meat和肉类选择：肉类，鱼类， 或家禽奶油或面包，香肠和其他冷盘含有脱脂乳固体，一些花生酱，和蛋卷和soufflÃÆ'à † â € ™ Ã⠀ SA ，一家©含milk.Other ：速溶咖啡， 人造黄油，沙拉酱，糖替代品含有乳糖，太妃糖，巧克力，奶油汤，黄油，奶油，一些cocoas ， caramels ，口香糖，一些维生素矿物质补充剂，某些药物，薄荷，和 butterscotch.Since钙是一个重要的组成部分，许多乳糖载有食品，至关重要的是，个人谁是乳糖不耐获得足够的钙其他食物（事实上，牛奶是不是一个理想的来源 钙，将讨论在第7章） 。这些措施包括杏仁，巴西坚果，鱼子酱，海带，罐头鱼，罐头沙丁鱼，虾，大豆，蔬菜及萝卜，花椰菜，草莓，和绿叶蔬菜。叶菜 果岭正在怀疑是一种可行的钙源，因为果岭现在认为包含某些钙结合剂，防止钙absorption.You可以发布这篇文章在您的时事通讯， 在您的网站上，或其他出版物，只要文章的内容没有改变和资源中包含。购买署名和积极的联系。通知使用本文赞赏，但不 required.Brian 4约翰斯顿是教育署署长和总统IART健身认证和教育学院。他撰写了12本书，是作者的贡献默克医疗 手册。国际讲师， Johnston先生戴着帽子在许多健身和保健行业，并可以达到info@ExerciseCertification.com 。访问他的网站上http://www.ExerciseCertification.com
文章来源: Messaggiamo.Com
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