怎么食物影响心情
大家可能受益于了解怎么食物影响我们的心情
"让食物是thy 医学并且医学是thy 食物," 写了突出的希腊医师Hippocrates 在西部医学期间黎明。我们采取了他的忠告。数以万计几年后我们用鸡汤养育我们的身体, 我们询问是否正确的食物选择可能愈合我们的头脑。某些人民是肯定的。
由个人经验启发, 1998 年Amanda Geary 建立了英国的食物和心情项目。"我开始了食物和心情项目随后而来从我补救的自己的经验从我注意的消沉什么我吃着有一个作用在我的情感和精神健康," 说Geary 。1998 年"我获一个奖从头脑, 英国的主导的精神健康慈善, 开始项目和帮助其他人探索链接在什么我们吃并且怎样之间我们感觉。"
食物和心情项目是广泛的。对关系的Geary 的迷恋在营养和头脑之间提示了网站、www.foodandmood.org 、网上支持组、手册、海报和大规模勘测。这吸收了200 个体在年龄的26 和55 之间谁居住在伦敦或SE 英国。结果是坚固的。Geary 说: "从食物和心情调查结果, 那些使用这个自助的形式发现裁减或避免潜在的食物致压力素喜欢糖(80%), 咖啡因(79%), 酒精(55%) 并且巧克力(53%) 并且有更多食物支持者象水(80%), 菜(78%), 果子(72%) 并且上油富有的鱼(52%) 有最有利的作用在精神健康。"
减轻的重音食物
为许多食物和心情知识被限于口述的消息和耻辱。考虑火鸡的明显的睡眠导致力量。许多感恩晚餐以休息结束或至少, 颓丧的眼皮。虽然色氨酸在火鸡似乎是罪犯, 我们的黏滞真正地归结于暴饮暴食。虽然色氨酸举起脑子的睡觉导致的5-羟色胺, 它做如此在非常少量。真实的起因? 转移血液从脑子和下来对消化短文土豆泥, 充塞, 饼和酒精的溢出。
连接在食物和心情之间不是黑和白色。一些食物医治用和紧张。咖啡因和巧克力提供最初的豪兴。咖啡因改进焦点和刺激刺激。宜人, 直到随后而来的崩溃。巧克力并且给我们混杂的结果。它是装载用糖和油脂, 充分细胞保护, 疾病杀害抗氧剂。这些叫做flavanols 。二项研究出版了在柳叶刀建议, 这些flavanols 减少LDL 胆固醇, "坏" 类型胆固醇负责任对堵塞动脉。纯净的可可粉有最高的水平flavanols 当牛奶巧克力有最低。
化学制品负责任对巧克力的提高的作用叫做phenylethylamine (phenyl-ethyl-amine) 。这是基本氨基酸, 是蛋白质组分。如此虽然phenylethylamine 是可怕发音它是没什么害怕, 特别是为妊妇。
2004 年4月文章在新科学家报道, 通常吃巧克力在他们的怀孕过程中的被注重的母亲有更加愉快的婴孩。二个小组妇女被学习了在交付前后, 一个小组吃了巧克力并且其他戒了。六个月在交付以后两个小组请求对他们的婴儿的行为估计。巧克力咬嚼照顾报告有微笑和笑更的婴孩。但在您之前库存在Cadbury 的酒吧, 记得, 蕃茄和果子有一样或更多这种愉快的化学制品, 并且是更加健康的。狼吞虎咽好处和不是浩劫的钥匙是缓和。多数专家推荐3-4 服务每星期, 理想地作为您的规则点心的一个替补。
颠簸和焦虑
为多数人的我们Java 颠簸提供一个upbeat 早晨。这是幻觉。所有我们的早晨酿造真正地是中止开始在我们的睡眠的withdrawl 症状。一个杯子每天饮者将体验这些作为头疼、火爆、缺乏焦点和疲劳。为更重的用户咖啡因withdrawl 可能是疯狂做, 根据精神药理学的10月2004 日问题。在66 项研究回顾跨过经过170 年, 它结束之后咖啡因撤退的更加严厉的形式值得分类作为一种精神混乱。如此我们应该停留在酿造使生活避免这吗? 不那么。这只发生在一在八个人, 用混乱锐化在几天二和九之间。为这些不幸的伙计这短期疯狂值得它。好处的是咖啡因自由包括改善的睡眠和增加的能量。
咖啡因鬼祟。它worms 它的方式入止痛药、colas 、茶和巧克力。咖啡因的最健康的来源是茶, 有一半那煮的咖啡。BBC 健康估计, 一般的英国居民将消耗80,000 杯茶在他们的生活期间。尽管它的咖啡因这是一种恩赐而不是麻烦。研究虽则集中于绿茶的保健福利, 用红茶是可比较的许多方式。英式早餐和伯爵灰色是红茶例子。两型用抗氧剂被填装。这些保护我们的细胞和被学习了为他们的癌症防止作用。
一项1998 研究在预防医学的中国学院在北京发现被给红茶六个月的人在危险中为嘴癌症比那些是慢的实际上开发疾病戒。美国农业部最近测试了红茶的作用在胆固醇。6 个星期的研究测试了喝五个杯子红茶每日的健康个体并且不知道喝假茶的相等的数额。结果, 被出版在营养学报的2003 问题, 表示, 茶饮者的LDL 胆固醇滴下了在7 和百分之11 之间。
Carb 到处
我们无法避免糖。没有蜂蜜、糖浆、糖浆和sugarcubes 下落, 这美好的欢欣找到我们。果糖, 或果糖, 影响我们的身体用一个相似的方式当桌糖。如此做碳水化合物。糖尿病患者和那些知交与Atkins 意识到糖血症索引或GI 。投入简单地, 这测量多食物可能快培养我们的血糖。因为血糖触发胰岛素糖尿病患者发行经常观看他们的carbs 。我们没有这或其它胰岛素混乱仍然忍受碳水化合物混乱。因为胰岛素驾驶血糖入细胞和防止肥胖故障在身体, 高的碳水化合物, 或高的GI 食物被考虑肥胖。碳水化合物是脑子的主要能源。我们做什么?
把戏对处理的碳水化合物计划。吃各种各样的低GI 食物一整天改进心情, 升高能量和减少重量。后者是帮助我们的结果感到充分为长期。食物慢慢地计分在50 以下在糖血症索引发行他们的糖, 给我们强健改为疲劳。供选择地, 我们能减少高的GI 食物的冲击由吃它与健康低GI 食物和蛋白质的组合。我们能并且吃更加整粒的面包。这些减速碳水化合物消化。初步研究表示, Ω3 脂肪酸从鱼有同样作用。更加缓慢的消化有许多好处。稳定的血糖帮助我们避免那些没有如此甜低落在糖上流以后。
虽然碳水化合物最初地促进我们的心情由激活感觉好脑子化工5-羟色胺, 他们导致快和可怕的崩溃。剧烈降低5-羟色胺可能导致困倦、敌意和消沉。后者是最极端。关系的证明在消沉和血糖之间, 我们需要只请求糖尿病英国。"研究表明一个直接链接在人以精神健康问题和糖尿病之间。人以糖尿病是两次一样可能成为压下, "状态便士威廉斯, 关心顾问为糖尿病英国。这消沉经常导致改变的行为包括改变在饮食。以对糖水平的较少注意消沉恶化。这是一个哀伤的螺旋。威廉斯说: "我们鼓励人以糖尿病处理他们的情况以一种健康饮食和生活方式。为人以精神病, 做必要的生活方式变动可能是坚硬的。"
蛋白质傲慢
蛋白质比carbs 远较不有争议的。正确的相当数量蛋白质在正确的时间是方式停留upbeat 和活跃。蛋白质由许多氨基酸组成。虽然我们应该用所有理想地填装我们的脑子, 一关键一个为能量叫做酚基乙氨酸。酚基乙氨酸是需要的为多巴胺和降肾上腺素的生产。这些帮助我们保持被聚焦, 被加强和被刺激。酚基乙氨酸影响我们的心情用多个方式。由保留我们的甲状腺和它的激素激活它帮助调控新陈代谢。通过这我们的stamina 和精神清晰改善。酚基乙氨酸被发现在多数蛋白质里, 但最佳的来源是向日葵种子、豆、香蕉、杏仁、鱼、蛋、大豆产品和牛奶店。如果您"聚焦" 您将发现吃蛋白质峰顶的作用2-3 小时在吃以后和最坚强何时单独吃。
在对污秽的关心之前, 鱼被认为最健康的蛋白质来源的当中一个。为什么? 鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼和三文鱼在Ω3s 上是浓。这些是根本脂肪酸(EFA 的) 。虽然我们称这些酸"肥腻" 他们不增加多少石头我们是。但是, EFA 的意志举起我们的心情和增加情感稳定。人民的百分之22 由食物和心情项目勘测报告, EFA 补充"确定地帮助了" 情感或精神健康。这是更多比小道消息。研究员开始调查Ω的能力3 影响心情在他们注意之后消沉是共同在人以心脏病, 并且Ω3 的低水平被发现在两个小组。
更多支持对于鱼涌现了在国际社会的2004 年上会议为脂肪酸和油脂国会的研究在布赖顿。Ω3 称这样因为有三不同品种。BBC 新闻, 包括汇聚, 象说报告成员Ray Rice 博士: "吃很多鱼的人们比non-fish 食者一般是健康的, 精神上和完全, 。" 足够是多少? 根据食物标准代办处, 平均, 人们在英国吃部份(关于47g) 的油腻的鱼三分之一每星期。他们推荐鱼二服务每星期, 用一个是油腻的。
素食主义者将欢呼知道, 鱼不是Ω的唯一的好来源3 棵黑暗的叶茂盛绿色菜, 亚麻, 核桃并且海草全部包含身体转换成同样类型Ω3 被发现在鱼的亚麻酸的酸。
做变动前
它能感到难转动从舒适食物对受控吃。正如果我们消灭太多斋戒我们冒险丢失的关键的营养。如此我们做什么? "我描述在食物的方法并且心情手册是关于做对什么的逐步的变动您吃, 观察和估计作用, 并且然后决定为你自己什么变动是适当实施为较长期," 显露Geary 。"虽然应答者景色混杂的打开是否这些变动容易或难做, 为了许多有形的好处使努力值得。"
虽然改变我们的饮食习性可能是坚韧的它可能做。讽刺地, 饮用更多食物可利用也许帮助。Geary 报道, "它被发现吃规则饭食和快餐, 不缺掉早餐和由运载的快餐准备与您, 是最佳的战略为精神健康吃。"
Galina Pembroke 是新看法杂志的出版者和总编辑。新看法杂志提供文章在自助、健康, 动物权力和更多。参观 http://www.nuvunow.ca
文章来源: Messaggiamo.Com
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