顾客服务行动了朝顾客关心
因为我等答复对我的录像机询问从一个立体声公司, 录音陈述"顾客关心" 代表突然会是可利用的。在那片刻, 我体会它最后风行到处。以老化小boomers 、世界事件和另外的压力在今天社会; 这是"演变了在我们的经济的顾客关心" 。我们从制造业经济搬走了向服务经济和当前倾斜往"servicecare" 经济。当我们居住在一个高技术高的按钮接触环境里, 许多个人联络被减少了使各顾客互作用重要对公司成像。例如, 如果您要求计算机技术支持, 代表经常牌子它点对您演讲由名字。如果这是银行信用卡公司, 他们也许要求"怎么是您今天做?" 这使顾客感觉较少象数字和更多象人。
成功的restauranteurs 总采取了服务进一步往"关心" 因为他们了解餐馆顾客服务如此比其他产业逐字地介入赞助人的直接健康-- (除了医疗保健产业) 。一次最近勘测问吃饭的客人为什么他们出去吃并且主要反应将"感到好。" (终究, 词"餐馆" 有法国起源意味"恢复") 。作为一位侍者许多年, 我感到我的工作将恢复人类, 特别是对吃饭的客人到达从被注重在天之外。
在我的过去餐厅工作经验, 我记住某些行动举服务到这个更高的水平"关心。" 顾客一次请求了不是可利用的在餐馆的人造黄油。所有者走了横跨街道到杂货购买了人造黄油和带来了它tableside 。赞助人高兴。有总得到直接关注以一些面包或薄脆饼干对保留从感觉假装的一个常客(糖尿病) 在她的食物到达了之前。如果有婴孩当前在桌, 我们的职员保证了他们的食物尽快会出来抚慰。这些行动创造一个持久的正面图象为任一公司或创立。所有者对他的客人关心并且它左渗入了通过餐厅和职员-- 在他以后开设其它餐馆为公司。
顾客服务涉及少校3 点:
1) 关心和有关为顾客
2) 提高能力为当地解决问题前线工作者的自然和灵活性。
3) 补救使事与顾客当过程迷路了。
这些3 点应该总被突出在任一个顾客服务训练计划。如果他们被记住, 那么质量维护将发生。
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生物:
Topserve Inc. 是餐馆Service Consulting 和Waiter ・Training Company 。
理查・Saporito, 创建者, 有餐馆服务经验结束25.yrs. 在许多大, 不同和有益的创立。从年龄的15, 他工作了在超过20 家餐馆和使用这过去成功的经验帮助餐馆达到他们的渴望的顾客服务目标了解这也许是区别在成功和失败之间。
理查・Saporito, Topserve 总统, 公司。 http://www.topserveconsulting.com info@topserveconsulting.com 888-276-4808
文章来源: Messaggiamo.Com
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