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- 2007-11-13 22:16:19 - 圣诞节的Cookie装饰101
- 许多面包店要求提示和指示,装饰饼干。那么这是一个艰巨的任务,因为有许多方法,装饰饼干中有饼干!这里有一些指导方针和有经验的新手 面包师都可以帮助您生成您自己的想法做饭decorating.DECORATING Cookie ,然后BAKINGCookies可以在烘烤与装饰材料,经受高温烘烤。有些东西,你可以 放在您的Cookie ,然后烘烤是:色糖或天然糖类,如珍珠糖jimmies ,非pareils ,银和金dragÃÆ'à † â € ™ Ã⠀ SA ,一家©中心,和其他sprinkles ,葡萄干和 干果,如小红莓, nutsThese项目也可以放在顶端的几乎任何cookie来穿着它了位,并给它一个更加热闹appearance.Paint的杰作您也可以画Cookie ,然后烘焙 他们。使可食用的食品油漆了一个蛋黄混合几滴食用色素和油漆的Cookie用干净画笔。将干的油...
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- 2007-11-13 22:16:19 - 曲奇饼装配线: 高效率的曲奇饼烘烤为繁忙的厨夫
- 作为一位繁忙的工作母亲, 我是短的准时, 特别是在假日期间, 但烘烤圣诞节曲奇饼是我是不愿意放弃的家庭传统。多年来, 我产生了许多方式做过程烘烤曲奇饼大品种去更加光滑和花些较少时间出于我繁忙的生活。您可以想要开始由检查我6 天的节目为hassle-free 圣诞节曲奇饼烘烤(http://www.christmascookiesareforgiving.com/hassle-free.php) 。除6 步方法之外, 我发现了一个高效率的方式准备曲奇饼面团大品种以极小的忙乱由设定曲奇饼装配线。最佳的部份关于这个过程是, 您能做12 不同批曲奇饼和只必须洗盘子一次!这个过程假设, 您已经选择您的食谱和去的买菜。您将想要使用countertop 您最长的可利用的浩瀚为这。我的装配线转动二个角落作为它风在我的小厨房附近, 但那是优良。您也许需要做一些调整根据您各自的食谱...
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- 2007-11-13 22:16:19 - 6 个要诀为完善的自创坚硬糖果
- 有没什么好比水多, 美味坚硬糖果从您的地方食家糖果商店。..除非您做它你自己, 那是! 做完善的坚硬糖果比您认为在家容易。您权利用工具加工的正义需要, 几种简单的成份, 和您的想像力。尝试这些要诀当下次您想要使事特别在厨房里。您的家庭将爱!1 。股票在基本的candymaking 的工具。您将需要中等大小平底深锅(3 或4 夸脱)
以重的底部和平直的边。您并且将需要一把长柄的木匙子、酥皮点心刷子(被使用刷掉也许形成) 的任何水晶, 和一个好糖果温度计与附有您的平底深锅的边的金属钳位。2 。得到天气预报。您知道, 湿气有一个极大的作用在您的坚硬糖果结果? 由于糖吸引水, 雨天可能对遭成破坏您的最佳的企图在自创纤巧。使它更加容易在你自己等待一清楚, 干燥天试验您的食谱。3 。测试您的温度计。...
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- 2007-11-13 22:16:19 - 烤肉成功以三规则
- 曾经是对' 厨师' 被安置同样多食物的烤肉党象他能可能适合烤肉格栅, 刺中食物与叉子和经常玩杂耍它以便它均匀地烹调? 曾经注意怎么, 在几分钟内, 火焰开始柔和地闪烁在食物之下, 厨师骄傲地站立后面敬佩他创造的炭灰格栅作用? 曾经注意持续的恐慌当火焰突然飞跃和在食物附近烧它黑在外部和留给它未加工在里面?区别在伟大的炭灰之间烤了烤肉食物和烧了奉献物谎言在几种小防备措施。我们描述了做几个致命错误能容易地被避免了的厨师。在谈论错误之前虽则, 让考虑我们谈论的设备。虽然同样可能发生以气体象与木炭, 气体格栅可能被转动更低, 或, 当火焰开始失去控制。火焰可能并且是受控的如果烤肉格栅有一个紧的贴合盒盖, 和与Weber 水壶格栅。然而多数人民似乎烹调在一个开放顶面烤肉格栅与盒盖, 如果它有一, 开放。注意我们谈论烤肉格栅这里, 食物被烹调直接地在热的煤炭的地方。配齐烤肉用途间接热用食物...
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- 2007-11-13 22:16:19 - 如何库克水稻权
- 最简单的方法,使水稻以及每次是使用电饭煲。如果你还没有,或不想之一,但这里有一个没有失败食谱赖斯说,我的祖母告诉我的母亲,谁教我。这个 1 ,我使用的主要是为经验丰富的菜肴,因为水稻的东西都可以添加到它在沸腾,或肉汤(纯汤)可以用来代替water.This为4重大份( 4饭碗) 。您需要: 1大 平底锅,或短期pot.2杯白米,最好波斯湾,糯米,或转换,这取决于如何粘你喜欢it.2汤匙黄油,人造黄油,使脂肪,或蔬菜或肉汤作为oil.water 需要(通常为3至3.5杯)盐tasteDirections : 1.Put水稻在底部的蔬菜,洗它彻底冲洗,然后浇了水多云。重复直到youcan承认粒大米 通过水,然后倒入最后冲洗out.2.Put您中指在平底锅,直到它触及底部,并在水或肉汤,直至达到的水平的第二行ofyour finger.3.Add您的盐 和oil.4.Place炉子上,并覆盖松散...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 什么我必须做适合一位好厨师
- 是厨师是一个非常物理行业。您被要求几乎经常保留在您的脚。与那一起, 您必须并且是搅动, 揉, 和砍您的食物。
许多次, 您将必须做所有这虽然同样必须定货的食物为饥饿的顾客和重要顾客。
厨房是几乎烧焦的热的年圆因此您应该为那相当准备着。在最佳的被适应的区域, 厨房经常是一样热的象95 度或更高。
如果那不听起来如足够做, 设法做它当您并且维护所有厨房职员的剩余。选择是一位厨师为生活是一个非常奖励和费时的工作。
现在您看见为什么是能多任务很重要? 向适合厨师的路要求训练和手在经验。
这什么您需要做是一位好厨师。
一个强烈的欲望是厨师是一个好地方开始。有好嗅觉, 和口味并且将是必要的。它会非常难准备一顿好膳食如果您无法解密区别从一个香料到另一...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 华盛顿BBQ 餐馆
- 寻找将敲您的袜子? 门廊是将照顾那些甜和发烟性BBQ 热衷, 将冠上一切用一些奢侈点心的华盛顿BBQ 餐馆。在我们介绍门廊的菜单然而之前, 我们谈少许BBQ 的历史。
华盛顿BBQ 的历史
很好, 首先, BBQ 没有发起于华盛顿, 如同您能大概猜测。终究, 人烹调肉开放火自穴居人天。但是, 穴居人没有装载在做BBQ 传统的A-1 或Teriyaki either?so 我们是熟悉(即后院、调味汁, 等。) 与开始?
BBQ 的起源: 它在哪里开始了并且怎么样华盛顿BBQ?
理论是许多和变化当它来到BBQ 的起源。一些理论认为, 烤肉发起于西部, 一些说它是在南美国, 并且一些甚而声称它发起于欧洲。我的喜爱version1 BBQ?and 的起源更加可信部分的当中一个-- 是西部牛仔版本。但是, 在我们' 开掘在'...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 大豆烹调
- (ARA) - 大豆食物增长在大众化当消费者学会更多关于伴生的保健福利-- 大豆食物销售被预计到达$4 十亿在2003 年。几项研究表示, 大豆产品帮助更低的胆固醇和减少menopausal 症状严肃, 并且减少某些类型风险癌症, 譬如乳房和摄护腺。大豆产品并且是一个巨大方式使消费者得到高质量蛋白质在他们的饮食与较少油脂和胆固醇比动物蛋白质。
为想要增加大豆的好处来他们的饮食的消费者, 好消息是, 大豆产品可利用的今天广品种使它容易。Crum 小河磨房, 斯普林菲尔德, 基于Penn. 的大豆食品公司, 专门研究使每天食物项目健康增加大豆。没有设法推测怎么使豆腐美味对您的家庭-- 他们吃着食物他们已经喜欢, 使健康增加大豆。
?We 焦点在产品大家知道并且爱? 总经理说富有的Rothman, 。例如, 公司的大豆蛋白质薄煎饼混合或大豆蛋白...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 秘密对成功烹调
- 烹调是使用热的过程准备食物
为消耗量。许多共同性烹调方法
介入对油的用途。油煎是烹调在热油里,
saut?ing 是烹调在小量的油, 搅动油煎是
中国技术迅速油煎在少量
油在铁锅, 油炸完全地淹没
食物在很多油脂, 等。
如同人们成为了更多健康神志清楚,
准备食物在油里变得较不中意。与
nonstick cookware 出现, saut?ing 可能完成
在更低加热使用菜汤和果汁
代替油。炖提到慢慢地烹调在a
小量的液体在一个闭合的容器。慢
炖软化肉坚韧裁减和准许
味道混合。
其它慢蒸煮的方法炖, 肉
首先变褐, 慢慢地然后烹调在少量
液体在一个被盖的平底锅。...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 绿色神仙的回归
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不, 这不轻微地是一篇文章关于被决定回来在家的一位阵营环境保护者!
"绿色神仙" 标题是la f?e verte 、供选择的法国名字对于苦艾, 臭名远扬的ap?ritif 和住在法国在世纪之交所有那些著名画家和作家的喜爱tipple 的翻译
Monet, 凡高, Gauguin, 图卢兹Lautrec, Baudelaire, Rimbaud, Verlaine, Oscar Wilde.they 是全部在它!
最初生产在中间第十八个世纪, 和誉为补药和治疗为各种各样的消化和食道混乱(哪些法国人, 它必须是前述, 有更多比他们的公平份额), 这是Henri 路易斯佩尔诺利口酒的干预,
认可饮料的商业潜力和开始导致它在一商业等级沿着他的更加著名的ap?ritif, 真正地把...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 膳食的力量
- 从起始时间人的社会经验的一个方面并肩作战象' 地方是' 为通信和家庭接合: 膳食。在当代人生中晚上晚餐经常是唯一的地方并且时间那家庭全部一起坐下。在部族时期(当然有今天寂静的部落) 烹调一棵被屠杀的动物或耕种的菜带来小组分享想法和感觉。考虑那些日子; 当您想要带某人一个浪漫日期, 遇见企业同事, 在一起与老朋友并且相识, 我们出去为叮咬吃。什么是它关于分享投入我们在这样一个轻松和可表达的状态的一些食物? 这能简单地是科学, 和事实如果您是紧张的当您吃, 食物不消化? 或, 它能有某一心理依据必须处理想法, 您与您的家伙种类分享一些life-giving 生计而不是打仗在它? 我们下意识地认可我们能居住其它天缝合健康种子为未来世代的事实?
今天认为所有问题在世界。可能如果我们所有聚会了为我们能制定出一些实用解答的宴餐, 言当啜饮在椰奶, 或嚼在一个面包。潮流(第14...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 幽默围裙大众化-
- 在围裙的最早期的参考的当中一个来自亚当和伊芙故事。他们说一起缝合无花果叶子报道他们的身体; 这一定是围裙的第一历史帐户被使用。快速今后对围裙继续他们的功能用途为保持衣物干净和为运载的烹调器物和等等的第19 和20 世纪。
今天围裙选择比过去年围裙是更多乐趣和激发。我们全部看见了围裙负担词, "亲吻厨夫" 和相似的说法。有比我们能曾经想象一定更加幽默的围裙在市场上。在Martha Stewart 丑闻期间, 您能甚而发现嘲笑在homemaking 的女神的即将发生的做牢的黑和白色镶边围裙。
一些今天最普遍的幽默围裙有说法象, "如果您想要早餐在床, 那么睡觉在厨房里" 并且"我不变老, 我用卤汁泡!" 幽默围裙象创造他们的设计师是一样创造性和五颜六色的。您能一定发现一条幽默围裙为几乎每种个性。
幽默围裙是普遍在主妇...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 橄榄、历史和生产
- 橄榄树建于早期的古老时期在圣经和古典
文字。在这些早期的文字, 橄榄油参考作为标志
善良和纯净, 和树代表和平和幸福。
在古老时期, 油并且被烧了在神圣的灯里在寺庙在期间
奥林匹克运动会, 和胜者被加冠了与它的叶子。
橄榄培养了从史前时期在亚裔少年。今天
橄榄商业导致在西班牙, 意大利, 法国, 希腊, 突尼斯,
摩洛哥, 土耳其, 葡萄牙, 中国, 智利, 秘鲁, 巴西, 墨西哥, 安哥拉, 南
非洲、乌拉圭、阿富汗、澳洲、新西兰, 和加利福尼亚。
地中海区域导致93% 橄榄色的生产。当前那里
是大约800 百万棵橄榄树耕种。加利福尼亚是唯一
橄榄商业生长的状态。90% 橄榄
生产使用做橄榄油。
橄榄树被认...
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- 2007-03-26 12:45:34 - Lowdown 在烤肉
- 烤肉, 在美国的南部和中西部部分,
包括慢蒸煮的肉间接热。鸡、牛肉、猪肉、香肠、火腿, 和肋骨能全部是barbequed? 甚而羊肉是有时barbequed, 至少在肯塔基。以许多方式做许多盘, 完善的方式做barbequed 肉可能是一地方?bone? 角逐。
在孟菲斯, 田纳西, 烤肉几乎是一种宗教。烤肉肋骨? 经常猪肉, 被烹调长时间, 直到肉是很嫩的它准备好跌下骨头。城市宣传自己作为世界的猪肉烤肉资本, 和有一一百烤肉克制支持那个要求, 许多谁参加每年猪肉厨夫那是听吉尼斯世界纪录大全作为最大的猪肉烤肉比赛任何地方。
比赛, 一部分的庆祝叫?Memphis 在5月?, 画大约90,000 个厨夫和观众。竞争者来自五十更小的厨夫offs 由主要比赛主办。它甚而跑一系列的训练研讨会为潜在的烤肉法官。好烤肉, 他们说, 是所有关于是嫩的,...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 中国烹调的历史
- 在中国, 食物和它的准备那么高度被开发了, 它到达了艺术形式的状况。富有和穷, 中国人民考虑, 可口和滋补食物是基本的必要。有一老中国认为的?Food 是人民的第一必要? 。
这艺术培养了和被提炼的结束上百年。传奇有它, 中国烹调文化BC 发起于15 世纪在商朝期间和被伊Yin 最初介绍了, 它是第一位总理。
中国文化二统治哲学有对国家的政治和经济史的极端影响但它是较不知名的他们并且影响了烹饪艺术的发展。
Confucius 强调了烹调法和吃的艺术性和社会方面。中国人一起不聚集没有介入食物- 它认为是粗劣的礼节邀请朋友到您的家没有提供适当的食物。
Confucius 建立了烹调和桌礼节标准, 多数保留对这天。这的最明显的例子是叮咬大小的肉片切口和菜在食物配制期间在厨房, 而不是使用里刀子...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 浓汤的伟大
- 或许没什么比浓汤、名字逐字地意味?okra? 的一个辣, 热诚的炖煮的食物或汤是以Cajun 烹调更著名钉书针。叫的路易斯安那Cajun 厨房的最巨大的贡献的当中一个对美国烹调, 它来了到那个状态以第一法国移居者, 爱法式海鲜汤, 高度经验丰富的法国人炖。无法发现他们的通常成份做法式海鲜汤, 他们替代了地方成份譬如虾、鱼, 和秋葵。在一个世纪以后混合与西班牙语, 非洲, 和当地烹调在这个区域, 步不再是可认识的作为它的法国前体和改为是完全地新事? 浓汤。
仍然极端共同在路易斯安那, 浓汤并且被发现所有沿墨西哥湾, 和经常被吃在更加凉快的月, 何时延长烹调必需做通常大批盘不会加热屋子对难受的水平。
浓汤包括二个主要组分? 米和汤。二混合在一起只为服务, 并且当新米必须每日准备, 汤可能结冰和被保存为未来消耗量。
米...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 对围裙水槽的需求-
- 他们给家的房主象围裙下沉为各种各样的原因包括传统气氛。对围裙水槽的需求巨大地生长了过去十年并且那由增加的品种反射并且围裙设计下沉制造商。
围裙水槽典型地由生铁制成并且现代版本继续类似是常用在世纪初的水槽。专家通常建议围裙水槽如果您有一个小厨房或如果您在别处需要水槽在一个更小的卫生间在家。您能另外给您的家?farmhouse 感觉? 由仔细地选择将恭维您的样式的装置。
可能性以使用围裙水槽在您的厨房整体设计是实际上不尽的。一些房主象农舍接触, 但要他们的厨房是超现代的。其他人要他们的家更加土气, 也许决定使用提供一种土气感受以现代, 效率化的结果的船水池。装置并且是创造恭维您的围裙水槽的品质的一重要部份。
可以说那下沉不是工作纯净地分开家。水槽可能增加深度、气氛和样式来今天家。您能发现围裙水槽在各种各样的样式和设计...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 主角围裙的应用-
- 主角围裙是常用在医疗和牙齿实践。在牙齿实践, 主角围裙经常被使用当有一个全景牙齿X-射线执行了。因为一个全景X-射线散发辐射对所有上身的部份, 主角围裙必需保留耐心安全和防止一样剩余辐射尽可能。
带领围裙, 或其它相关的类型盾, 应该总被使用当X-射线执行。记住, 您的身体的部份被X射线辐射必须依然是揭露。主角围裙帮助保护未受影响的身体部位从污秽从辐射。这些主角围裙是特别重要在保护重要器官, 即再生器官和乳房妇女。
关于主角围裙的一个有趣的事实是, 他们包含辐射。因为带领围裙暴露于X-射线小时的一个不计其数的数字, 多数状态和县要求他们被摈除和被处理作为危险物料。分类主角围裙作为一种危险物料意味, 您的地方政府要求您配置主角围裙在一个授权和被批准的危险物料地点。
今天主角围裙是更加安全和轻量级选手那那些在几年通过...
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- 2007-03-26 12:45:34 - Szechwan 烹调
- 中国的西部地区的烹调是知名的为它的具有加香的品质, 但许多西部上颚俯视强调Szechwan 胡椒火热的香料和其它香料给Szechwan 烹调它的典型烧伤美味, 酸, 热和甜味道的复杂互相作用。
数十年, 大多数世界是熟悉主要广东烹调, 和认为它作为' 中国烹调' 。实际上, 虽然, 中国是包含几乎每气候能想象的一个极大的国家。食物令人惊讶的品种, 香料和气候导致了中国烹调许多分明样式。Szechwan 烹调, 发起于一蒸汽, 亚热带气候, 包括熏制, 被腌制的和加香料的食物, 以及食物加香料用一只重的手为保存和味道。
当Szechwan 胡椒, 增长在Chongging 省的果子, 总用了在Szechwan 烹调, 多数同意, 它不是直到克里斯托弗・哥伦布把辣椒带回从他的旅行。除枯萎嘴的味道以外, Szechwan 烹调用途味道互相作用创...
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- 2007-03-26 12:45:34 - sorce 最佳的信息关于烤箱这里
- 有您寻找最新的忠告关于烤箱。
当您是在更好的忠告以后关于烤箱, 它将是复杂的分离优越忠告从引入歧途的烤箱提议和支持因此它是必要知道减轻信息方式被提出对您。
Jarco 产业: 烤箱
提供商业对流、传动机和精整烤箱和烤箱辅助部件以批发价。其它乐趣食物设备并且可利用。
现在我们会想提您一些建议, 我们相信您应该使用您寻找关于烤箱的信息。请注意, 我们招标的帮助是只可适用的对互联网基于的信息关于烤箱。我们不给您任何诀窍或教导为研究在' 现实世界' 情况。
美国器具- Thermador 专业烹调
厨房器具贩商提供范围、cooktops 、烤箱、透气, 温暖抽屉, 和洗碟机Thermador 系列。创造您的专业厨房。
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- 2007-03-26 12:45:34 - 简单的要诀为重音释放假日招待从M&M 肉店
- M&M 肉店(NC)?This 忙碌节日, 而不是设法烹调一切从头, 放松和使快活在冻假日喜爱帮助下! 以350 个地点在加拿大, M&M 肉店是您的一中止商店为假日招待以开胃小菜、开胃菜、手指食物和准备的饭食的一种难以置信的选择? 所有准备好加热和服务或解冻和服务。在存放产品顾问做出购物决定容易由分享提供巨大口味以最小的努力的可口党建议。他们的要诀有:
1. 保持您的在一起舒适和邀请唯一人数您并且您的家可能舒适地处理。
2. 事先计划您的菜单和提供5 到8 不同类型开胃小菜为鸡尾酒会。计数在服务8 到10 开胃菜片和2 到3 点心片每人。
3. 做一张图列出您的菜单项目, 包括烹饪时间和温度, 与服务板材和器物一起。这将帮助保持您被组织当客人到达。
4. 得到创造性用您的开胃菜。提供选...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 中国地方风味: Szechuan 样式
- 烹调Szechuan 样式出现了从一个文化上分明区域在中央西部中国的部分, 省以四川著名。中国这地区文化上进入了它自己往商朝的结尾, 在15 世纪期间。但是, 这并且是帮助塑造烹饪传统将出现从四川省并且做他们的方式成国际烹调领土区域的气候。
烹调世界知道的省如同Szechuan 演变了经常是热和潮湿, 和这对准备贡献食物这必要用与其它中国的地区极大不同的方式。Szechuan 烹调主要为人所知为它热并且辣盘,
自然地那里虽则是更多对Szechuan 食物比香料和调味汁浓和强在味道。
烹饪历史和趋向一般概要显露, 很大程度上, 倾向于沉重加香料的区域是新鲜食品供应不是一样可靠的象在地方传统上使用一只更轻的手在对香料的他们的用途的区域在。四川气候有助于快餐损坏。这, 特别从前, 做了他们自己忘记一个浓烈的味道, 譬如盐溶, 腌制, 烘干, 和...
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- 2007-03-26 12:45:34 - Puerto Rican 烹调
- 波多里哥是正式地是美国的疆土的海岛国家。Puerto Rican 烹调演变了从几强的影响, 包括那些原始的人民, 譬如Tainos, 和驾驶大多当地人的西班牙征服者并且奴役了残余。非洲人和加勒比影响并且被反射在海岛的烹调, 由它的气候和地质显著并且塑造了。
Cocina criolla, 主要烹调样式的当中一个特殊到海岛有深刻的根, 延伸回到当地Tainos 和Arawaks
。他们的烹饪传统是基于的热带水果、当地蔬菜、海鲜, 和玉米。以西班牙人来了扩展criolla 样式的许多其它成份。这些包括橄榄油、米、麦子和肉, 譬如猪肉和牛肉。当被奴役的非洲人民被进口了为在甘蔗种植园的工作, 他们的烹饪传统采取了根, 并且他们的贡献, 包括的芋头和秋葵, 成为同化入整体criolla 烹调。
许多海岛的主菜用adobo 和sofrito, 给予那...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 准备龙虾尾巴
- 龙虾, 一次食物可怜的农夫, 现在被认为一种特别款待为许多。虽然某些人民更喜欢内容丰富的爪, 我认为, 龙虾尾巴是这个可口生物的最佳的品尝零件。龙虾尾巴一顿巨大膳食也许似乎象一个食家宴餐对您的客人, 但他们实际上相当容易准备。增加一根小的小树枝装饰并且花梢配菜和您是肯定打动甚而您的母亲在法律。
您的龙虾尾巴也许开始新鲜或冻, 是在新英格兰, 新鲜的龙虾容易获得但结冰也许是所有您能得到在一些国家的部份和在季节。如果您的龙虾尾巴结冰, 您需要解冻他们(您能烹调他们冻但他们不会是作为招标) 。投入他们在冰箱10 个小时或如此或解冻他们在微波除霜? 非常小心如果您选择这个方法因为您不要他们开始烹调在微波。
在他们被解冻之后, 从壳取消肉由切开打开壳的后面? 分裂它在中部下和打开它显露肉。举肉? 您能留下尾巴的风扇零件为展示。去除静脉。...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 薄饼
- 饼是意大利语的一个普遍存在的标志烹调和美国。Oven-baked, 稀薄外壳或深盘, 圆或方, 这是一个共同的喜爱遍及美国, 以地方变异的一个宽数字。
最传统的饼是薄饼Napolitano, 或那不勒斯的薄饼。做强的面粉, 面团经常被揉用手和然后被滚动平展和稀薄没有滚针。薄饼被烹调在一个极端热的木头被射击的石烤箱只六十到九十秒, 和被取消当它软和芬芳。那不勒斯的薄饼共同的品种包括marinara, 被做用蕃茄, 橄榄油、牛至、和大蒜、和margherita, 被做用蕃茄, 橄榄油、新鲜的蓬蒿叶子, 和无盐干酪乳酪。
纽约是家庭对第一薄饼客厅在美国, 1905 年被打开在少许意大利由Gennaro Lombardi 。它不是惊奇, 那么, 新约克样式薄饼控制在国家的东北部份。它是稀薄生了酒垢的, 和用调味汁和被磨碎的乳酪薄层做。面团手被扔,...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 象额外维京!
- 我谈话, 当然, 关于额外处女橄榄油!
并非许多人会不同意断言, 橄榄油是南部的法国烹调依据和标记。它被使用得到处: 在aioli 和pistou, 在tap?nade 和anchoiade, 在ratatouille 和平底锅里bagnat. 。
它使用调味ragouts 和daubes, 用卤汁泡肉和鱼在烹调, 穿戴菜和沙拉, 增加之前一特别Provencal je ne sais quoi 来面包譬如fougasse, 和对某些蛋糕和酥皮点心。
普罗旺斯烹调会是不可思议的没有橄榄油!
介绍进入普罗旺斯由Greek 贸易商几乎3,000 年前, 橄榄树来象征许多事: 光, 智慧, 贞洁, 不朽。橄榄树枝是和平和和谐一个普遍象征。并且不要忘记, 这是鸠带来回到诺亚作为标志的橄榄树枝洪水...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 意大利甜点
- 意大利地方风味肯定是欢欣对感觉。与面团、海鲜、美味肉和乳酪, 和可口有壳的面包, 它是困难停止自己从吃直到您充分被包装。但是, 如果您不记住保存一点屋子, 您可以错过在最佳的部份: 点心。没人做点心相当象意大利人。由简单的水果的手指食物对美味层状tortes, 意大利人的做点心为每个调色板。从巧克力恋人对某人寻找更轻事和刷新, 您是肯定发现某事对您看在意大利面包店。
我喜爱的意大利点心的当中一个是我的祖母的点心桌钉书针在假日晚餐为只要我能记住。最佳的部份是, 它是某事我总能帮助与。被充塞的日期总是孩子能做的任务, 由简单地需要前被切的日期并且充分充塞关于茶匙子乳脂干酪入他们和然后加点他们每个用胡桃, 我们能愉快知道我们帮助了。既使我们吃了一个日期或二。
变异在这个点心, 是普遍在米兰作为稍微长大帮助。在日期以后被充塞用乳脂干酪,
长大可能...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 怎么创造完善的后院烤肉
- 计划完善的烤肉容易。请跟随这些五容易的步往创造难忘的烤肉。
1. 由于好公司是什么做或断裂成功的后院烤肉确定您首先组织您的客人。事先派出邀请或电话一样象您能保证您想要来的人民能来。
2. 选择题材和装饰后院和您的家适合那个题材。匹配桌布和餐巾。增加蜡烛和鲜花。后院烤肉需要题材导致乐趣心情在客人之中和使它难忘。
3. 计划菜单。检查看什么您的客人带来并且横渡那些项目您的名单。做名单什么您需要(不要忘记昆虫放水剂) 并且前一天做所有购物以便成份是新鲜的并且以便您的后院烤肉的早晨可能致力食物配制。确定您购买您能发现的最优质的肉制品。并且精选的菜, 譬如玉米, 蕃茄、胡椒和蘑菇。这些菜是完善的陪同为烤肉。
4. 早晨(或夜以前) 用卤汁泡肉。包括酱油、烤肉调味汁和大蒜的一个简单的卤汁是完善。库存...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 怎么雕刻土耳其
- 对某人是正义学会烹调, 这个题目也许似乎象您曾经将必须准备的最坚硬的饭食的当中一个。不用说, 如果您食用一只火鸡那里通常是意味介入的公司一定数量饥饿的人民依靠您准备一顿巨大膳食。这可能非常威逼。我们幸运地有您需要的所有信息, 为了保证一顿巨大膳食为您, 您的朋友和您的家庭。
为了成功地雕刻火鸡, 您将需要有以下设备:
? 一个温暖的服务盛肉盘
? 一对厨房剪刀
? 一把电刀子或一把大切的刀子(您可以想要选择一把手工刀子因为他们提供更多控制比电那些)
? 一把小雕刻的刀子或叉子为安排和供食肉
即然您有您需要雕刻火鸡的设备, 跟随这些步为了变成火鸡雕刻专家:
1. 留下火鸡坐20-30 分钟在烤以后和在雕刻之前。这将使肉更加潮湿和更加容易切开。...
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- 2007-03-26 12:45:34 - 食物过敏
- 过敏可能被描述作为免疫系统, 对某些物质的一个被夸大的反应的故障。它接触了的您的身体错误地相信, 某事, 嗅到或吃对它是有害的并且您的身体发布大相当数量化学制品, 譬如氨基酸保护自己。
它被相信, 11 百万美国人遭受食物过敏。这些过敏是一样各种各样的象食物。某些人民遭受过敏对一食物, 一些对许多。最共同的食物过敏一般是蛋、牛奶、花生、树坚果(譬如核桃), 鱼、贝类、大豆和麦子。
食物过敏症状变化和范围从发痛嘴对舌头和喉头的膨胀对困难呼吸对蜂房、抽疯, 腹泻, 呕吐和例如死亡。
有方式帮助您或您亲人处理您的食物过敏。首先寻找allergist 的帮助。您的allergist 将执行一个补丁测试确定过敏反应的确切的起因。这将是您使用的指南当您开发饮食根据在您的食物过敏附近。
和以其它类型过...
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