食物过敏
过敏可能被描述作为免疫系统, 对某些物质的一个被夸大的反应的故障。它接触了的您的身体错误地相信, 某事, 嗅到或吃对它是有害的并且您的身体发布大相当数量化学制品, 譬如氨基酸保护自己。
它被相信, 11 百万美国人遭受食物过敏。这些过敏是一样各种各样的象食物。某些人民遭受过敏对一食物, 一些对许多。最共同的食物过敏一般是蛋、牛奶、花生、树坚果(譬如核桃), 鱼、贝类、大豆和麦子。
食物过敏症状变化和范围从发痛嘴对舌头和喉头的膨胀对困难呼吸对蜂房、抽疯, 腹泻, 呕吐和例如死亡。
有方式帮助您或您亲人处理您的食物过敏。首先寻找allergist 的帮助。您的allergist 将执行一个补丁测试确定过敏反应的确切的起因。这将是您使用的指南当您开发饮食根据在您的食物过敏附近。
和以其它类型过敏没有治疗食物过敏。一些孩子增长在一些食物过敏外面当他们变老虽然对花生、鱼、贝类和坚果的过敏经常被认为终身过敏。您或您亲人必须简单地避免导致过敏的食物。这可能是困难的, 特别是当吃在餐馆。根据过敏严肃, 甚而食品的轻微的发怒污秽可能导致反应。
食物标记是避免触发过敏的食物一个非常重要组分。因为2000 粮食与药物管理局提出信息关于过敏风险和标记的要求对制造商。他们寻求安排制造者改变一些标签更加容易读, 使用普通语言象"牛奶" 在标签代替"caseinate" 。
在牛奶或蛋过敏情况下有可能被使用当烹调或烘烤的选择。有许多网上站点致力供应的信息、教育和支持对那些以食物过敏。
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文章来源: Messaggiamo.Com
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