美食酱汁，摩擦和腌-让您的烧烤美食踢
许多人同意，叉烧肉的酱油，如在一个锦上添花的。美食烧烤酱汁，摩擦和腌通常送达（或边）成品菜。烧烤酱汁用来 添加风味和滋润美好品尝一顿肉。烧烤酱全世界现有的类型是永无止境的。烧烤酱汁，摩擦和腌的三个调味，每个基本方法 带入烧烤experience.Barbecue SaucesMany个人及家庭自己独特的元素发誓烧烤酱，有些人认为不可能没有它准备肉。流行类型的烧烤酱 这在很大程度上取决于地区，由于许多不同的领域有自己的意见都属于自己。烧烤酱汁通常可以基于醋，辣椒，西红柿，芥末和能够提供无论是甜的还是辣的味道 菜。一些烧烤酱也可以使用如波旁或芬黛添加酒精味。大多数烧烤酱汁使用，如白糖，红糖，糖蜜，枫糖浆甜味剂添加甜味的菜。糖 极易燃烧，因此，最好是在摩擦的grilling.Barbecue RubsBarbecue最后阶段添加烧烤酱汁两种形式，干湿可用。阿干摩擦常常是干燥的香料组合 和草药是分布在肉类及表面摩擦。湿摩擦与液体（通常是石油只是干摩擦）的结合在一起。当了更长的时间做饭，湿摩擦提供 水分，使肉的肉不会成为被烧毁或强硬。湿摩擦通常使用，例如鱼类或禽类，因为他们没有一样的味道，而干摩擦是更好的适合牛排和猪肉的菜式。 大多数摩擦含有辣椒粉，黑胡椒，辣椒和大蒜地面powder.MarinadesMarinades是含有调味料，如醋，酒和柑橘汁酸性成分，用于松软的肉。 渍可以是药草，香料和蔬菜结合起来，并用来增加风味的菜。当你渗入腌的肉，肉吸收的成分，其结果是更美味的 招标菜。肉要腌泡在了一天的很大一部分，甚至通宵，以确保有足够的时间来消化它的最大容量。请务必阅读的方向，因为浸泡前 某些食物（如虾和鱼）可以成为糊状和潮湿，如果他们过于long.Regardless的形式留下您选择的调味品，磨，酱汁和腌添加风味和压痛一切形式的肉。因此 让您的烧烤美食踢并添加美食烧烤调味汁，调味擦或在您的下次barbecue.Gene Grohan是各类相关食品贡献的作家，包括烧烤和格栅的网站吗？网站提供 有关选择烤肉架和伟大的烧烤食谱-和美食101 -关于和美食，肉类，包括像虾的事情葡萄酒美食网站提供的信息。
文章来源: Messaggiamo.Com
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