Barbequing ,既有趣又方便的方法,使晚宴
“没有什么比拥有更加愉快的朋友和家人聚集在一片美妙的气味木炭烤虾,蔬菜和选定的最爱。烧烤是其中的一个历史悠久的礼仪 这齐头并进夏季。无论你是在你的后院,或者在你最喜爱的露营区,烧烤很高兴享有整个家庭。 “烧烤以往任何时候都更加令人兴奋的;与 无休止的设计提供烧烤和各种烧烤菜谱和烹饪节目它确实采取烧烤成一个全新的领域。随着配方从烤香蕉桃子和干 rubs的肋骨,烧烤不仅是烹饪的牛排和汉堡了。与所有可用的烧烤选择它有助于了解的一些条款和烧烤烧烤用具所用。首先, 烤肉是在各种选择;有丙烷,天然气和标准烧烤用的木炭。烧烤可与各种风格的一个,两个和四个燃烧器选项连同rotisseries 。 甚至有烧烤的冷却器内置在底部!烧烤从来没有这么方便。附件当您使用您的烧烤真的有助于有权用具和烧烤 配件,这将使您的烧烤体验更加轻松和愉快。长期处理钳, basting刷子和spatulas是相当有益的。重型微波炉手套也可以是有益的。当然你不想 忘记适当线刷子和洗涤器(揉箔甚至行之有效)删除建立,使您的烧烤架清洁。食品的投标如鱼类,蔬菜和一些汉堡包可以受益于 烹饪特别烧烤篮(这种方式,您没有任何松动的用餐到烧烤) 。也有特殊机架可用于玉米,土豆,排骨和肉。一个很好的烧烤配件 是烧锅,这可以使您最喜爱的轰动薯条和蔬菜;的炒锅有小孔,使整个热量和烟雾渗入食品。另一个伟大的配件是烤烤 比萨托盘主要用于烤比萨饼。其他配件包括烧烤的烧烤礼帽用于鱼和蔬菜提供了一个甚至做饭表面,防止食品落入通过烧烤架;你 绝不能有太多的各类串长度,它可以用一个串烧烤架您最喜爱的腌制蔬菜和肉类;烟箱气体烧烤充满浸泡木屑添加 美好的烟熏味的食物。最后铝箔包可供使用或简单锡箔包装食品,只要记住,您可能会牺牲和烟雾风味烧烤食物时,包裹紧密。烤 程序在您的烧烤用具和适当的配件需要您烧烤的经验,你一定想了解自己在不同类型的程序和条件烤找到的 这项工作最适合你,并确切地知道必须做些什么。若要开始, basting可能是最熟悉的烧烤而言,一个简单的刷牙与一位经验丰富的液体添加风味和水分都到您的 食物。阿brochette仅仅是法国的kabob ,或只是烹煮食物串。阿釉光滑,涂层的美味食品,因为它厨师由于经常basting 。三个非常流行的方法是烧烤 直接烤,干吸烟和间接烧烤的方法。直接烧烤,可能是最流行的烧烤用,这是当粮食直接放在了火焰。这是一个快速的方法,因为激烈的 热,并允许褐变的外面的食物。这个过程中最适合的食品,要求烹饪时间短,如汉堡包和牛排,你必须记住把粮食超过允许烹饪双方。那个 干吸烟所取得的方法是放置一个烧烤架间接的热源与烧烤盖下来,这使火焰燃烧从而产生烟雾其中包括食品,让您有黑烟味道。 到对流烤箱) 。这是明智的,请与您的烧烤业主手册间接烧烤具体到您的烤肉,烤肉的工作以及与此方法。在您获得了烧烤和所有必要的 烹调用具及配件您准备的最好的部分烧烤,那就是烹饪的食物。酱汁,腌和rubs想法很受欢迎做饭时,烧烤。烤肉酱,可以说 确定一个伟大的烧烤。无论您使用的是很少或很多事优惠。酱往往包括糖,蜂蜜或保留,这可能会导致刻录时酱油烹饪;一项建议是刷你 酱油对在过去的五至十分钟的烹饪。有各种各样的调味料和釉料必须从苹果黄油烤肉酱,以树莓辛辣的调味料。腌用于浸泡您 选择肉类,豆腐,蔬菜。在浸泡两tenderizes和贯穿食品风味,增加风味,促进布朗外表酥脆,改变,否则平均晚餐成一个伟大的。腌 几乎是欺骗的证据,可预先在一个密闭的冷藏集装箱最多一个星期。这三个基本要素是在腌;调味料,如药草,香料,甜味剂;油而保持 食品柔韧并给予酥脆地壳;脂肪酸,如柑桔果汁,葡萄酒,醋和酸奶用来平衡的甜头。这是建议使用酸节制对鱼类和家禽,因为他们将软化 肉时使用。脂肪几乎免费,轻松地将添加风味食品是用各种调料中大胆摩擦。食品香料摩擦与烤之前,在摩变换成一个脆脆的布朗 地壳的海豹在果汁和增强风味的食品。的香料应该慷慨地应用于涂料的整个表面粮食;粮食然后应该涵盖并放入冰箱15分钟 2个小时。简单的关键是使rubs ,盐和糖的两个主要成分,其余的由你自己决定。总之,无论您的专业可能烧烤烧烤可以是一个有趣的和 便捷的方式,使晚餐。夏日不必是唯一的时间一年中你烧烤,如果天气允许,您可以烧烤全年。这些选项有任何时候都更令人兴奋的,和各种各样的食品 和食谱更abundant.Valerie吉尔斯从未拥有和经营的最佳烧烤在线网站资源特色的烧烤炉,烧烤配件和烧烤配方和腌。你所需要的一切的barbequing
文章来源: Messaggiamo.Com
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