圣诞节风俗在WorldMake 附近您的panettone 特别
使您的panettone 特别(NC)?In 意大利家庭, panettone 有一个地方在每顿圣诞节膳食。它独特的要求对名望? 某处在果子面包和蛋糕之间? 考虑到panettone 服务敬酒在早餐;
或温暖从烤箱为早午餐; 或与冰淇凌瓢为点心; 并且用香槟在一个特别场合。根据Motta 、最可认识的名字在panettone, 它建立的食谱被做用脯和葡萄干? 或现在tartufone 以巧克力下落, 巧克力结冰, 或用白糖盖? 罐头并且被提高象这样:
MOTTA 冰淇凌蛋糕
切开panettone 在水平的层数摈除外面外壳的上面。倒一些甜利口酒在各层数直到海绵浸泡液体。涂冰淇凌(任何种类) 制服相当厚实的层数在各层数。仔细地重新召集蛋糕和安置它在冰箱。保留冰淇凌冷的意志使它容易服务。
MOTTA 咖啡蛋糕
简单地做一个咖啡调味汁: 搅拌3 个蛋黄与100 g 糖。增加? 公升牛奶, 是早先煮沸和左冷却。沸溢非常低热直到它开始变厚。增加小杯甜利口酒和一个杯子浓咖啡用少许奶油被稀释。倾吐在panettone, 切和服务。
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