增加巨蟹星座风险的饮食致癌物质
我们的饮食也许增加癌症风险的单程是由饮食致癌物质。有四个小组致癌物质:
? 自然地当前致癌物质
? 致癌物质形成在食物配制期间
? 防腐剂和着色代理增加来食物
? 一些物质被改变到致癌物质在身体
自然地当前致癌物质:
这的例子是' 黄曲霉毒素', 真菌毒素由真菌生产。五谷和坚果可能被真菌沾染, 然后导致化学制品叫做黄曲霉毒素。他们为人所知导致肝癌在非洲和远东, 特别是在是肝炎抗原的载体的人。
致癌物质形成在食物配制期间:
多不的碳氢化合物, 譬如苯并芘, 被形成在烤的肉期间在开放火(即准备被急拉的鸡) 。这些多不的碳氢化合物并且是导致肺癌的主要组成部分的当中一个在香烟烟。
油煎的和被烤的食物传统上高进水闸, 譬如肉, 可能增加乳房, 末端冒号、摄护腺和胰腺癌症风险。几项研究表示, 吃油煎的或被烤的肉的人口有一种相对风险大于2 (偏差从中点) 为冒号和乳腺癌。
超过20 种这样化学制品被辨认了。他们是存在在相当少量, 但他们的行动被促进, 作用同n-6 多未饱和的油联系在一起譬如玉米或红花石油在30-40% 能量在动物和人研究中。一个更低的肥胖进水闸, 15-22% 能量, 显著减少那些作用。
防腐剂和着色代理增加来食物: (需要有些测试建立这个关系) 。
食物着色增加增加食物的呼吁但不是所有是好的为我们。例子是"黄油黄色" 。生产亚硝胺的人造甜味剂(象糖精& 环磺酸盐) 并且防腐剂知道导致膀胱和胃癌
各自地。
一些物质被转换成致癌物质:
亚硝胺被形成从钠亚硝酸盐。钠亚硝酸盐是存在在饮用水和菜。
关于作者:
巨蟹星座是主要死因的当中一个在人之中。参观"巨蟹星座信息", 自由网站为那些想要学会怎么应付这种狠毒疾病。
http://www.cancer-data.com
文章来源: Messaggiamo.Com
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