餐厅饮食,应该知道的事情之一
越来越多的餐馆老板都达到超出了他们的包房,餐饮业带来业务。基于前提和场外餐饮已经越来越普遍,许多餐馆。与餐厅 包房和宴会设施,可以增加销售,餐饮私人聚会和大型活动,如婚礼,节日聚会和商务会议。关的前提下餐饮是另一领域 餐饮业持续增长。
许多餐馆提供餐饮,往往给您带来的服务。你想,一个餐厅饮食菜单可以简单或作为阐述。 典型的照顾功能功能镀餐,自助餐或食品站。如水果和奶酪,鸡尾酒和开胃的盘片容易准备和运输,如果你是餐饮场外。一间餐厅 餐饮菜单应更加灵活,你经常餐厅菜单。你不能简单地为您的餐饮菜单的一部分提供您的餐厅菜单上的所有内容,因为很多菜不能成立 为长一段时间,照顾的食品,有时需要。
当您的餐饮菜单定价做你的功课,并找出谁照顾其他本地供应商及餐馆为迎合收费 事件。另外,请检查您当地的杂货店和找出多少,他们是党的盘片和外出充电。餐厅餐饮,特别是对较大的缔约方需要更多的时间比在典型的餐 餐厅用餐室。您需要支付的膳食费用,包括运输成本,所以你可能会决定一个或两个收费转向。避免增加太多的费用,否则,潜在客户可能会觉得你是 试图以镍和角钱他们。
也知道你的竞争对手使用自己的房间收费。有些餐馆说他们照顾,但它没有真正建立。其他餐厅得到相当数额的 他们从餐饮业的收入。竞争力的研究时,一定要问餐馆老板或经理,他们做了多少餐饮,他们迎合什么类型的事件。所以这是相当明显,各 餐馆都做他们的工作对这些餐饮服务,但其中一些甚至不想沉迷于这个餐饮企业。许多餐馆的收入来源,而不是有用餐 他们的饮食。如果餐厅是其巨大的美味三明治,炸鸡,沙拉或布朗尼的比它可能提供磁盘,这些项目办公室和家庭聚会。
有时 一间餐厅,但不适合旅行,所以餐厅不能提供异地事件的房子特色的菜肴。薯条,汤和其他的微妙和复杂的菜,没有设计 饮食业不能卖到异地享受如在这些餐饮服务。因此,有菜单中的限制,可以在他们的饮食提供各种餐馆。所以,保持鉴于这些事实,我们可以 得出结论,酒店餐饮仅仅是一个收入来源的主流餐馆。
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文章来源: Messaggiamo.Com
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