怎么适应婴孩饮食需要? 健康、上颚, 和生活方式
越来越研究证明, 食物有对我们的整体健康的大冲击, 也许甚而确定哪疾病和疾病我们以后将得到在生活中。更多我们是明白我们的食物选择的重要及早我们能教和保护我们的孩子。当然有总平衡触击在什么是好的为我们的身体并且什么之间是好的为我们的味觉和生活方式。这最重要的营养素的描述为并且食物适应他们的需要的您的儿童发育。
钢
婴孩是出生以他们钢的自己的来源, 但这将被耗尽在六个月以后。钢被吸收得最好如果它是从肉, 然而素食婴孩能增加钢吸收由吃食物浓在维生素C 上(柑桔、莓果、菠菜, 蕃茄) 以饭食。给牛奶与饭食并且分开地促进吸收。素食钢浓食物包括被制成菜泥的杏子、糖浆、筑堡垒于的谷物、被提炼的扁豆、豆和绿色菜。
钙
乳奶或惯例最初地提供所有您的婴孩的钙需要。钙帮助牙和骨头和促进整体力量。好来源以后有: 牛奶、筑堡垒于的豆奶和橙汁、乳酪、糖浆、深绿菜、豆、扁豆和豆腐。
蛋白质
婴孩需要更多蛋白质比成人由于他们的迅速增长。一个一岁孩子需要大约15 克或二个杯子蛋白质每天, 譬如牛奶、乳酪、豆、豆腐、鱼、禽畜和瘦肉。组合食物譬如五谷(面包、面团, 米) 用豆、扁豆、鲕梨、乳酪或豆腐为素食婴孩将提供平衡需要。
维生素B12
维生素B12 通常被发现在畜产品中, 譬如肉和鸡。其它non-meat 来源包括乳制品和蛋, 并且筑堡垒于的食物譬如豆奶和谷物。
维生素D
维生素D 由阳光的行动被做在皮肤。多数孩子在温暖的气候接受充分维生素D (20-30 周详天, 2 到3 次每星期) 。维生素D 的饮食来源包括乳制品、蛋和筑堡垒于的食物。乳奶或惯例将提供维生素D 在起点阶段。一些儿科学家推荐维生素D 补充。
纤维
大多您的婴孩的纤维需要将适应用水果和蔬菜和谷物。小心作为饮食太高在纤维并且整体五谷可能填满孩子在他们的营养需要适应之前并且干涉矿物的吸收譬如锌、钢和钙。许多纤维也许并且导致腹泻或肠胃不适对您的婴孩。
锌
锌是重要为健康免疫系统和成长。提供您的儿童大量食物富有在锌里譬如麦子毒菌、瘦肉、牛奶、扁豆、豆、豌豆、玉米和大豆。锌, 象钢也许是一个问题为素食婴孩由于粗劣的吸收。
肥胖
婴儿接受40? 50% 他们的卡路里从油脂, 通过乳奶或惯例。在第一12 个月以后, 您的婴孩将接受油脂从整体牛奶。在年龄二以后, 全国胆固醇教育规划的小儿科盘区推荐使肥胖卡路里到30% 或无足轻重总饮食降低。这是时候转换从全脂牛奶和乳制品对低肥胖版本。健康肥胖来源包括核桃、canola 油、鲕梨、牛奶、乳酪和酸奶。
抗氧剂
这些在初期重要因为他们预防损坏对于显现出的DNA 。平均美国家庭吃只50% 什么被推荐。蔬菜和水果是抗氧剂的最佳的来源包括: 白薯、红萝卜、猕猴桃、硬花甘蓝、鲕梨, 和蓝莓。
水
婴孩在初期得到水从惯例和乳奶。但是一旦固体被介绍他们也许需要更多液体援助吞下。水是需要的为水合作用当孩子变得更加活跃。
营养素被列出以上是好的为所有年龄。当他们对您的儿童发育贡献他们保持成人健康和并且释放从疾病。您是专家当它来到您的家庭和孩子。如果您有关心, 信任您的天性和找到某人帮助您以健康和营养问题和问题? 儿科学家、营养师、营养家, 和哺乳期顾问是完善的资源。典型地平稳的成长是最佳的证明, 您的孩子得到正确的相当数量食物。
莉萨・巴恩斯是Petit Appetit, 一项烹饪服务的创建者致力于婴幼儿上颚和健康。她教在家私有烹饪课对父母、保姆、母亲的小组, 和parenting 资源遍及北加利福尼亚和是Petit Appetit 菜谱的作者(在Penguin Books, 2005 前3月出版) 。
她的使命是为孩子healthfully 吃, 和父母对感受被授权为他们的家庭提供鲜美和健康食物。好食物应该是关于营养和口味, 和带来家庭。
对于更多信息关于Petit Appetit 或Petit Appetit 菜谱去 http://www.petitappetit.com
文章来源: Messaggiamo.Com
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