Tempranillo? S úlohu ako nový odrůdové víno z Austrálie
Tempranillo je prémia odroda červeného vína z oblasti Rioja v Španielsku. Teraz je náročné tak Sangiovese a prichádza hviezda červené odrůdové víno scénu v celej výsadby Australia.New Austrálske vinárske oblasti za posledných päť rokov sú práve prichádzajú do ložiska. V skutočnosti na základe percentuálneho Tempranillo sa teší rastúcej obľube rýchlejšie ako ktorákoľvek iná variety.What je táto odroda tak vzrušujúce? No, to dáva vína, ktoré majú dobré farby a dobré ovocie, chuťou spolu s nízkou kyselinou a nízku taníny. To prispieva k ľahké pitie štýlu. Vína tiež pôjde dobre s americkými oak.In vinicu odroda krátku vegetačné obdobie, ktorý je vhodný pre chladnejšie areas.In Španielsko odroda je chrbticou vína Rioja a Ribera del Duero oblastí v severnej a strednej Španielsku. V týchto regiónoch je často v zmesi s Graciano alebo Cabernet sauvignon hrať malú úlohu. Je súčasťou slávneho Ribera del Duero je Vega Sicilia, španielske zodpovedá Grange.In Portugalsko odroda sa používa ako malú časť v prístave, a nejaké červené stolové víno. Inde vo svete veľké výsadby sú v Argentínskej a Kalifornia. V poslednom uvedenom regióne sa nazýva Valdepenas a je považovaný za nevhodný na výrobu jemného wine.Tempranillo vzlietlo v Austrálii až v posledných niekoľkých rokoch. Brown Brothers bol priekopníkom tejto odrody, ale v súčasnej dobe existuje cez 50 výrobcov v približne polovica šesťdesiat Autrálie vinárskou oblasťou. I keď McLaren Vale má najvyšší počet výrobcov odrody je široko vysadené v celej pevnine austrálskej vinárskej oblasti. Najlepšie hodnotené Tempranillo vo Wine Companion James Halliday z roku 2005 je od Creek Manton je Vinice v Mornington Peninsula. Casella Wines tvorcovia veľmi úspešné [Yellowtail] rozmedzí sú tiež záujem o odrody. Získali striebornú medailu za 2003 Tempranillo na Australian Alternatívnych odrôd Zobraziť 2004.The zrejmé, potraviny zápas ísť s španielskom štýle riadu. Ľahšia telo Tempranillo pôjde dobre s tapas, že tieto nádherné malé občerstvenie boli pôvodne určené pre sprievodné sherry. Malý tanier s olivami, môžu niektoré krevety a pár plátkov salámy Chorizo len to, čo je needed.The španielskej aj láska Jamón, sušené šunky. Veľa barov v Španielsku desiatky šunky a závesy je vždy šunky v špeciálnom stojane pripravená na tenko vyrezávané na desiatu sprevádzať pohárik vína. Chov oviec je významný priemysel v Rioja a Ribera del Duero regiónoch. Z tohto dôvodu a na grile najmä jahňacie sú miestne špeciality, rovnako ako ideálny doprovod k Tempranillo. Ovčie mlieko syry, pečené plnené papriky a zeleniny, rendlíky by byť tiež posilniť skla alebo dve z týchto jemných wines.What potom môžeme očakávať v budúcnosti od Tempranillo v Austrálii? Je zaujímavé, je fakt, že odroda je súdený v mnohých vinárskych regiónoch. Prakticky všetky výsadby v Austrálii sú nové a vinohrady manažérov a vinári sa ešte len začína liezť zaučení. Niektorí nadšenci hovoria Tempranillo je ďalšia veľká vec v austrálskych červených vín, iní si myslia, že talianske odrody Sangiovese bude triumfu. Nasledujúcich rokoch ukáže, že medzitým bude niekoľko zaujímavých vín na try.About AuthorDarby bozón je manažér a editor Vinodiversity založeného na internete návod na austrálske víno s nižšou
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
